來自台南的李老闆,幾年前搬到高雄居住,後來在林森二路上,開了古灶蝦捲這麼一間小吃店,距我們上次來用餐,轉眼間已經好幾年。高雄因為有豐富海洋資源,海鮮食材成為港都特色之一。 (2018-03-10 12:00)
每天限量供應的鍋燒意麵,晚來吃不到,真材實料當天現熬高湯不加味精,自製炸物每天現做,濃濃古早味讓人一吃就愛上,就連挑嘴老饕都大讚比老店還好吃 (2018-03-01 17:00)
廟前小吃,總是格外經典也扣人心弦,它延伸出來的飲食文化,無形中也代表這個聚落人民的生活飲食習慣。在高雄人的心中,香火鼎盛的關帝廟又稱武廟,絕對是高雄在地歷史悠久的寺廟之一,廟前的美食小吃一條街,更是為人所津津樂道。 (2018-03-01 12:00)
蘇家鍋燒意麵吃過無數次,但第一次去的人,大概有八成機率會錯過,因為它招牌上只寫著「鍋燒意麵、鴨肉羹、雞肉飯」超級不起眼,加上他們常常愛開不開的(跟開隆宮附近的黃氏蝦仁肉圓有得比),都被我戲稱為「看心情鍋燒意麵」。 (2018-02-23 17:30)
雄友們!這裡搜集了近來粉絲激推的平民美食,每篇都是留言、按讚討論度超高的唷!範圍涵括三民、新興、苓雅、前鎮、前金、左營、楠梓、鳳山、小港、林園、仁武、大寮等等區域。都是在地粉絲的口袋名單裡獲得許多讚聲的小吃,來看看有哪些! (2018-02-23 12:00)
超大支的炸雞腿,滿到便當盒都包不住,外皮炸得金黃酥脆不油膩,裡頭肉質鮮美軟嫩一咬就爆漿,是許多上班族私藏已久的口袋名單 騎車到市區其實滿常經過這家店,沒想到它深藏不露,難怪老饕們都把它藏在口袋裡,不想報出來 (2018-02-13 12:00)
粥堂 台中海鮮粥越來越霸氣,從放入草蝦、螯蝦已經不夠看,在南屯區的粥堂直接放入是活體波士頓龍蝦粥、紅蟳粥、螃蟹粥、沙公沙母粥,有些店家的海產粥都是湯泡飯的粥底,粥堂有燉煮過,除了粥品還有拉麵、鍋燒意麵選項。 (2018-01-31 12:00)
喜歡Q彈麵皮包著鮮美多汁肉餡的肉包嗎?其實台灣從北到南、從西部到東部,都有販售美味的包子名店,雖然只是簡單味道,但卻讓很多人很懷念,一有機會就要買個幾顆解解饞,而且都是銅板價,吃起來完全沒負擔,《ETtoday新聞雲》特別選選全台16家人氣包子店(專賣店)讓大家參考看看。 (2018-01-18 21:44)
竟然不到百元就可以吃到有整隻龍蝦的鍋燒意麵!高雄仁武藏著一間2017年11月剛開幕的「木仁畦平價火鍋」,店內不但有提供韓式泡菜、龍蝦海鮮等眾多口味的小火鍋,還有季節限量的「薑母雞蟹鍋」,而火鍋最貴也只要180元,平價也能吃飽飽,店內的招牌主打「龍蝦鍋燒麵」,更是只要90元! (2018-01-13 18:01)
我總是對於『鍋燒』很沒有抵抗力,可能是小時候很愛鍋燒意麵的潛意識喜好的影響,所以這陣子路過西屯路看到這家【兩千金釜燒飯】的時候,看到餐點照片就決定要來試試,當然引起我興趣的除了賣相以外,還有就是常常看到整家店坐滿人的畫面也讓我好奇,而且網路上的GOOGLE評價也相當好,竟然有4.8高分! (2018-01-01 12:00)
感覺光是HIGH鍋門口這份巨大海鮮鍋,大概就成了網美們拍照打卡的重點畫面,看到就很嗨,店裡主要提供個人份的小火鍋套餐,手熬湯底,新鮮食材真的是很不賴,尤其推薦麻辣湯底&牛奶鍋,而且最低客單價只要$188元,還免收服務費,CP值真的是很高 (2017-12-18 10:00)
鯊嗑海鮮鍋物在一開幕的時候就讓我注意到他的存在,可是他們給我的感覺就是有些距離感,就是那種"一家四口沒有吃個1千可能吃不飽喔"的感覺,所以我就一直把他放在口袋清單裡沒去,畢竟2017年一整年很像只踩到一次地雷,我希望這個優良紀錄能夠延續 (2017-12-17 12:00)
每次經過南平路附近時,用餐時段總會看到帝王廣東粥前擠滿了外帶人潮,到附近時又看到它,冬天冷冷的天氣最適合吃些暖暖的食物,店裡除了有賣廣東粥,還有鍋燒意麵、烏龍麵,如果外帶又不想久候,也可以先打電話預訂餐點,就可以外帶回家吃囉~ (2017-12-15 12:00)
原本的建工夜市在吹熄燈號之後,陸續有超市、生活百貨進駐,而旁邊的七二食事是前陣子才開幕的早午餐店。主打多元類型早午餐,加上價格親民,一開幕帶動人潮,假日用餐可以說是一位難求。店家非初次創業,在北部也有早午餐店,餐飲經驗相當豐富。 (2017-11-04 10:00)
位於台中的作客青果冰室,鄰近大業國中,開店四個多月,受到許多網美的喜愛,店裡除了販售各樣冰品,也有許多特別的飲料可選擇,客群除了學生族群之外,也有許多人攜家帶眷、情侶約會。好康分享活動,即日起至12月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份店家自製的手工布蕾喔! (2017-10-24 11:30)
前陣子來雲林找朋友,跟朋友在虎尾糖廠附近逛一下後就決定找地方吃午餐續攤,就想到剛剛停車的時候,有看到這間焠鍊麻辣風爆火鍋吃到飽,因為懶的再找車位,就決定吃這間啦。好久沒吃火鍋吃到飽了,就趁這次來大開殺殺戒,好好進補一下也好。 (2017-10-11 15:00)
高雄人早餐吃什麼呢?燒餅油條還是三明治?高雄在地人大推位於六合路上的一間複合式餐飲,這間店除了一般早餐店的品項它都有賣之外,最厲害的是早餐就賣鍋燒意麵!每天排隊生意好到翻過去,門口工作人員忙著煮鍋燒麵,一次10鍋火力全開,由於產量大速度快,雖然需要小排隊一下,但不會等太久。 (2017-09-30 17:53)
位於板橋的檸檬草鍋物料理,開店超過10年,常常被人誤認為店裡主打海鮮料理,其實,他們最精華的還是比一般的9A+等級更高的12級A++澳洲和牛肉盤,近來推出一款夢幻銷魂鍋,以及頂級海陸雙拼鍋,肉質非常鮮嫩。 (2017-08-10 11:30)
隱身在高雄市區內的鍋燒意麵,不僅湯頭甘醇美味,店內營造的風格亦是極為吸睛,復古的老房舍、老元素的裝潢以及琳琅滿目的玩具,拼湊出古意之中又帶有童趣的氛圍,風格獨特但卻不衝突 (2017-07-25 17:00)
近幾年大環境經濟影響,年輕人面臨就業挑戰更多,職場上的不順遂,造就許多年輕人紛紛選擇自己當老闆,創立自己的事業。從我們曾經分享過的店家來說,年輕老闆的比例相當高。這次要分享的麻辣臭豆腐店,就是來自屏東的年輕人所經營。 (2017-05-27 10:00)
在這個什麼都漲就是薪水不漲的時代,一頓餐費要在百元內解決似乎不太可能?不過小資族們別怕!高雄這五間超有佛心的店家就「化不可能為可能」,不只百元內讓你吃飽,還兼顧品質讓你吃好,畢竟工作這麼辛苦,省吃儉用的同時也不能虧待自己的肚子。 (2017-04-29 18:01)
如果說現在是一個『相機先食』的時代,我想很多人可能和我們一樣,喜歡找這些拍起來很吸引人的小店來走走~這些小店價格不會太高,而且越接近生活的溫度越吸引人,就拿這間高雄駁二附近的『女子餃子』來說,位置在市場的騎樓上,店的大小可以說是整排來說數一數二小間的! (2017-04-11 17:00)
高雄第一家國際級飯店在去年12月盛大開幕,位在熱鬧的三多商圈,離捷運只要兩分鐘路程,還能眺望高雄中央公園景緻,將高雄港口、貨櫃、美食、舶來品等概念巧妙融入酒店設計,讓入住賓客能感受道地的高雄人文風情。除此之外,位於頂樓的露天高空酒吧,更成了高雄夜晚最夯打卡點。 (2017-03-18 10:20)
大家都知道日本拉麵很厲害,但台灣也有相當多製麵達人。禮面作 Noodle Mix串聯全台職人,在這可以吃到合進關廟麵、全福興的鍋燒意麵、立成製麵的山東大麵、雞蛋意麵、水餃皮;還有國寶手工麵線大師潘順龍的麵線、栗園米食的粄條、聖光牌純米米粉等,用心呈現出一碗看似普通,卻滿載台式麵魂~ (2017-03-13 12:00)