有台灣美食之都之稱的台南,擁有各種美味的小吃,像是牛肉湯、鱔魚麵、肉臊飯等,想要全部吃完幾乎是不可能的任務。不過最近網路正妹「林鮭魚YuYu」拍了一部小短片,60秒看完50道台南必吃小吃,影片中出現的小吃有米糕、擔仔麵、碗粿、小卷米粉等。 (2017-03-03 18:19)
在我童年的時期『冰果室』差不多已經沒有這麼流行了,那個年代記得流行的是牛排館,不過在爸媽的年代,冰果室大概跟現在的早午餐店差不多夯,是約會、相親的必去場所,現在要找到一家真正的冰果室已經是難上加難了,畢竟當年的經營者現在多半已垂垂老矣。 (2017-01-05 15:00)
秋天是吃螃蟹的季節,一般認知以為要上餐館才能吃到,現在竟然不用,小吃店也能吃到紅蟳。店面位在小吃林立的正忠路上,由於老闆相當神秘,連招牌都沒有,只有門口幾個布條立在馬路邊供辨識。 (2016-12-03 12:00)
銅板價的老高雄早餐有三味,家鄉味、熱呼呼的香味、深怕吃不到的緊張味!茶葉蛋、熱狗、御飯糰、漢堡這些便利商店24小時無間斷供應的小食;小型早餐連鎖店快速便利的早點;還有坊間動輒就要兩、三百元的西式早午餐……這些店一間一間開幕,也一間又一間的落幕。 (2016-12-01 10:00)
這天跟著網友推薦來到公園路的【華興鱔魚意麵】,以鱔魚意麵來說店面算是比較大的,每次搭客運在延平市場下車的時候都會看到它,這天也終於因為好奇心的關係跑來試試。 (2016-11-28 10:00)
什麼是南部才吃得到的獨家小吃?高雄美食地圖蒐羅11家以高雄為主、南部才吃得到的獨家小吃,或許還有其他未發掘到的在地小吃,也許這些小吃早已經名傳到中北部,和當地特有小吃互別苗頭。但不變的是,這些經典獨家小吃賣的除了美味、歷史味,還有揮之不去的人情味。 (2016-11-09 12:00)
前陣子梅姬颱風來襲,一張阿姨無懼風雨,吹到傘開花也要吃包子的照片,是否勾起你想大啖包子的慾望?然而放眼望去,滿街的包子店,到底該吃哪一家?別怕!DailyView網路溫度計依據網路聲量幫你整理了全台十大人氣包子,快來跟著我們的介紹一起享用美味的包子吧! (2016-10-17 19:35)
鍋燒意麵為台南道地美食之一,其演變迄今雖然在台南還是找的到古早味鍋燒意麵,但某種程度上已經失去原味,這次找到的古早味鍋燒意麵,是久違的原汁原味的鍋燒意麵。 (2016-06-25 12:00)
時常有人問說,彰化到底什麼好吃?到底哪裡好吃?作為彰化的鄉民與導覽人員,若真要介紹可怎麼也介紹不完。彰化小食記這本書中,大多已經介紹了許多彰化小吃的故事,但書中與我們正在吃的東西好像還有差距。因為我們的小吃或許有名,但仍有許多無名的食物陪伴著我們。 (2016-03-24 11:01)
在車水馬龍的前金區成功一路上,除了那棟摩登的漢神百貨之外,站在馬路上放眼望去,一樓幾乎是傳統的民生行業,診所、按摩、檳榔攤,各自在這裡簇擁一席之地。但卻有那麼一間有點突兀,帶著現代工業風格裝潢的店面,僅管小小的一間看似低調,但那粉白色的店頭卻脫俗的吸引你的目光。 (2016-02-18 17:00)
台式炒飯專賣店在高雄來說不算少,但主打泰式口味的炒飯,相較之下少很多。離美迪亞鍋燒意麵不遠之處,有一家泰式炒飯專賣店,近期才開幕,老闆本身是廚師,過去曾在大型泰式餐廳當過廚師,當初只是很單純想用平價方式,把好吃的泰式料理提供給高雄鄉親。 (2016-02-13 15:32)
這一家以「晚餐到宵夜場」為主軸的綜合小吃,大致上分成燒肉飯、丹麥現烤土司、烤黑輪、手工炸物,以及高雄人最喜愛的鍋燒意麵! (2015-10-15 17:00)
高雄夜貓族應該不少,愈來愈多晚上才營業的小店。夜貓吐司是由一對年輕情侶所經營,開店才數月已慢慢累積不少來吃宵夜的客人。在沒有任何餐飲背景,憑著喜歡到處吃,對吃有一定的研究,索性自己出來開店,店內所有商品都是二人研發出來,店家對自己的產品很有信心,應該值得來介紹給大家。 (2015-09-19 17:00)
出遠門經常是以晚餐作為起頭,下午在飯店Check in之後總要休息休息,才好出來吃點東西,連三攤再加個水果店,第一日便是這樣度過。前陣子在發嘉義食記時,便有FB粉絲團網友說我這麼愛往南部跑,實在應該搬來嘉義或台南居住,說真的我第一個想到的反而是以前待過的台中,往北往南跑,距離都平衡。 (2015-09-13 17:00)
去了幾次澎湖,已經很努力的吃,可是一天三餐能吃有限,走到哪吃到哪,朋友要去澎湖也會請我提美食清單,所以整理了一下我曾經吃過的澎湖美食,提供給各位參考。 (2015-07-01 17:00)
"杏仁豆腐冰"在台南美食甜點界應該算是佔有一席之地,知名的店家不算少,而其中【那個年代】也是mimi挺喜歡的一間,尤其是最近保安店重新裝修,優質的享用空間,搭配原本就好吃不膩口的幸福甜點,挺值得分享給大家~ (2015-06-22 10:00)
浮水虱目魚羹,亦是台南傳統的小吃之一,湯頭、魚漿以及虱目魚所散發的鮮美滋味,滿足了無數老饕來到台南尋找美食的味蕾。 (2015-06-17 12:00)
台南小吃百百種,鍋燒意麵算是頗為經典的台南小吃之一了!尤其是大口也非常喜歡鍋燒意麵,恨不得一次將台南的鍋燒意麵都吃過一輪啊!前陣子剛好有在地朋友帶路,要帶大口來去吃他們從小吃到大的在地口味「小豆豆」。 (2015-06-01 17:00)
大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食... (2015-04-18 17:00)
台灣最早開發的台南是許多小吃的發源地,說到美食更是台南排第二,無人敢稱第一的響叮噹。美食之都可是當之無愧,究竟台南有多少好吃的呢?根據DailyView網路溫度計調查「十大府城熱門小吃」,由沒吃過別說你到過台南的「牛肉湯」拿下第二名,如此強勁的牛肉湯究竟是敗給了誰? (2015-04-13 11:42)
我記得我們那個年代流行的咖啡店,比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型,賣的不只是咖啡,菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐,也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的,咖啡多半是特調。而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後,也開始出現越來越多的專業咖啡館,走進店裡除了品咖啡聊咖啡,或是享受藝文的氛圍與寧靜之外,想填飽肚子還得另覓他處。 (2015-03-16 12:00)
儘管是冬天,南台灣的下午依舊是充滿陽光的活力,對我來說冬天到南部遊玩最好了,因為夏天真的太熱,尤其以前有一段時間住在高雄體會頗深。 (2015-02-03 17:01)
這家牛肉麵很特別,那天還是無意中經過和睦路時才看到的,因為這一排都是住家,實在是不宜做餐飲業啊!!! 不過,人家就是敢開,或許是對自已的手藝有信心,或許是不用付店租,總之,這家店已經營一段時間,生意應該做的很穩了。 (2014-12-15 15:00)
有個色彩亮眼的橘色卡車,它就是黑狗食堂起源之處,也因為顯眼成為店家特色,當時的用餐環境還是露天,我們無意間看了新聞報導而前往用餐,也因此結識了老闆,老闆留著小鬍子,我們都叫他性格老闆,常常就在星光伴月之下,吃著老闆親手煮的南洋美食,那是一段很美好記憶。 (2014-11-06 15:00)