文、圖／台南先生
超大支的炸雞腿，滿到便當盒都包不住，外皮炸得金黃酥脆不油膩，裡頭肉質鮮美軟嫩一咬就爆漿，是許多上班族私藏已久的口袋名單
騎車到市區其實滿常經過這家店，沒想到它深藏不露，難怪老饕們都把它藏在口袋裡，不想報出來
店內空間乾淨明亮，有別於一般便當小吃店給人的刻板印象
餐具自己來，內用有麥茶無限供應
菜單：餐點種類融合中西式，看了一下大分類，發現每一種都是我愛吃的菜色，以後在這裡就能一次買齊，不用東奔西跑了
炸雞腿飯便當：附三樣配菜，雞腿這麼大支，居然只賣75元，老闆真的太佛心，同樣份量在別家至少要80元起跳
因為雞腿實在太大支，所以出餐時雞腿會另外用紙袋裝
雞腿側面秀，如果放在便當裡面真的會包不住。外層是裹炸雞專用粉，跟一般便當店的雞腿不一樣，外皮吃起來特別香酥脆，而且完全不油膩
雞腿有用自家特製醃料醃漬1天，只放了基本的辛香料，沒有過度調味，吃得到雞腿肉最純粹原始的鮮美滋味。雞腿建議不要切，因為怕肉汁流失，如果是內用要馬上吃的，可以請老闆切一下
炸豬排飯便當：附三樣配菜，炸豬排份量也不少，跟老闆聊了一下才知道，豬肉是他們每天上市場採買，再回來用自家特製醃料醃漬1天
外層裹上麵包粉，吃起來卡滋卡滋，比餅乾還酥脆，裡頭肉質軟嫩又帶有彈性，越嚼越香
便當配菜每天固定只做三種，但是種類每天都會更新，堅持少油少鹽不加味精，老闆說為了照顧常外食的客人，所以開店以來所有餐點都是走健康路線，連附近的奇美醫院、成大醫院都經常訂他們家的便當
茄汁起司蛋包麵：有厚度的蛋包，裡頭放入起司絲，上面再淋上自製義大利紅醬茄汁，趁熱挖開吃可以感受到起司的微微牽絲與香濃口感，搭配酸甜交融清爽又開胃的茄汁，吃完超滿足
鍋燒意麵：湯頭以魚骨、雞骨、蔬菜、洋蔥、柴魚等天然食材熬煮而成，堅持不加味精，喝得到最原始的鮮甜滋味，搭配虱目魚肉、虱目魚丸、魚板、蛤蜊、小黑輪、高麗菜、半熟蛋等食材，料多味美
魚皮湯：魚皮有青才敢大聲，新鮮就是好吃。湯頭是以魚骨、雞骨、蔬菜、洋蔥等天然食材熬煮而成，不加味精，喝得到自然甘甜滋味
雞肉飯（大）：手剝雞肉絲再淋上老闆自製爆香的雞油及熬煮3小時的雞汁，肉質厚實Q彈有嚼勁，完全不乾柴，醬汁鹹香夠味不會太甜，配他們的獨家雞肉飯醬汁，可以多吃好幾碗飯
呷賀飽（內容如有異動，依店家公告為準）
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地址：台南市北區開元路333巷20號（靠近長榮路五段路口）
電話：06-2080305（滿200元以上可外送，請於指定送達時間前2小時預訂）
營業時間：09:30~20:30（週六公休，2/15除夕營業時間為9:30~16:30，2/16初一正常營業，2/17初二（週六）固定公休，2/18初三之後正常營業）
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