最近不自覺都往「中原夜市」去逛街與晚餐,因為停車方便,食物美味多樣,到中原逛夜市時不可錯過的特色排隊美食,一次整理給愛到夜市逛街的朋友們。 (2017-08-11 10:00)
逢甲小吃每年吸引了1200萬人次國內外遊客前來觀光朝聖,台中儼然成為了新的「美食之都」,其中,位於逢甲夜市周遭的星享道酒店,特別蒐集了逢甲夜市的排隊名店,從經典銅板美食到道地台灣辦桌酒家菜,希望讓觀光客跟在地客人一次嚐遍充滿細節與精緻的台灣味。 (2017-08-08 09:30)
即使知道熱量會爆表,但對於牽絲或爆漿的起司美食總是難以抗拒嗎?《ETNEWS新聞雲》整理出曾經報導過的9家起司美食,喜愛起司的朋友可別錯過。熱量爆表?那就吃完再找時間去運動吧! (2017-07-04 16:19)
繼車輪餅、雞蛋糕夾進創意配料,現在鬆餅裡也開始流行加進腿排、棉花糖,甚至OREO也成為配料主角,在桃園中壢有家「微笑的魚」鬆餅專賣,29種創意口味,價位落在45~70元之間,豐富的餡料還能鹹甜混搭,人氣迅速在IG上飆升。 (2017-06-06 18:00)
還記得小時候在校門口、家裡巷口和路邊轉角出現的小吃嗎?三個10元的車輪餅、熱呼呼的燒麻糬還有偶爾吃一次的雞蛋冰,各種舌尖上的童年回憶讓人忘不了!為了讓這些味道不斷延續,許多年輕店家開始將這些古早味小吃再次創新,研發新口味和新吃法,讓這些記憶永遠不退流行! (2017-05-25 14:00)
超牽絲的爆漿台味「車輪餅」,台北正夯!在台北有兩間店的餅告大人,主打起司、麻糬系列的口感系車輪餅,以滿滿的起司加上宮保雞丁,濃郁牽絲畫面超吸睛,微微辣味和起司很搭,吃起來相當過癮,全店近30種口味讓人眼花撩亂。 (2017-05-23 14:00)
攤車上紅紅大大「紅豆餅」字樣,很快就引起我的注意,招牌上寫了個「黃」字,但網路上通稱為「涼州街萬丹紅豆餅」或是「大稻埕萬丹紅豆餅」,經過了許多次都沒開,雖然這家並非我熟悉的味道,但這一天經過時竟然看到開門了,馬上顧不得還沒先吃午餐,就立即先買來嚐鮮! (2017-05-09 17:00)
當網友在討論哪個縣市最不好玩、最難吃時,網友總是選出桃園市及新竹縣,但這兩個縣市真的沒有美食嗎?或許比不上台北市、台南市,但如果認真找或詢問當地人,絕對可以吃到美食,而且最近好多家美食餐廳都進駐桃園了,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出桃園市20家美食,別再說桃園沒好吃的了! (2017-05-03 11:01)
全台車輪餅爭霸戰,激烈競爭下又殺出一匹黑馬!台北大稻埕「永樂車輪餅」以內餡紮實的爆漿口感,成功擄獲饕客味蕾,力求創新的精神在車輪餅界打響名號,其中季節限定口味「紫心地瓜」更是近期IG關注度超高美食,綿密的紫薯充滿整份車輪餅,搭配地瓜纖維讓鬆軟口感更有層次,一口咬下幸福滋味盪漾心頭。 (2017-05-01 19:00)
菜市場、夜市中的傳統雞蛋糕,想必是每個人小時候最愛的點心之一,近年來有許多創意車輪餅、雞蛋糕的口味,其中包括了在短短6年間,從1間分店到北中南快30間店的「小雞吃蛋糕」,以下就來推薦店裡的兩款招牌餐點,分別是需要預定的繽紛彩蛋跟夏季限定的冰心奶油彩蛋。 (2017-04-27 11:30)
現在最夯的街頭美食就是紅豆餅(車輪餅)了,台北W飯店邀請台中排隊名店「假文青紅豆餅」來台北快閃,在4月17日至5月1日的the kitchen table西餐廳中午及下午茶用餐時段,限量供應美味紅豆餅,除了推出W飯店限定的檸檬塔及起司伊比利火腿口味,其他人氣口味還有萬丹紅豆、大甲芋頭、蜂蜜香草奶油、泡菜松阪豬。 (2017-04-19 19:16)
「雞蛋糕」是銅板美食的代表,飽滿的內餡搭上酥脆的外皮,不論是大人小孩都愛不釋手。台中地區近年有4間排隊雞蛋糕店,在雞蛋糕裡包入抹茶、草莓,或是淋上誘人醬料,發揮小小巧思,讓傳統點心變身新潮下午茶,拿著就可以直接帶去公園野餐、賞花,喜歡吃雞蛋糕的你可千萬別錯過。 (2017-04-19 18:00)
這年頭,好吃又好拍的平民美食蔚為王道,將整顆草莓加進車輪餅已不稀奇,台中草悟道附近有家「INO Cafe」,前方是「INO Ice」,除了販賣霜淇淋,店家推出的六種創新內餡,把車輪餅外皮換成雞蛋糕,加入人氣爆棚的草莓和抹茶卡士達,一份5入80元,輕鬆將滿滿幸福吃下肚。 (2017-04-17 18:00)
位於三重的背背客食,2016年6月開幕,店家有非常精緻且獨特的車輪餅,鹹的甜的都有,老闆與老闆娘因為喜歡旅行,收集了世界各國的元素在店家裝潢上,「我不希望背背客食只是一間車輪餅店,我們是背包客,我們提供旅行故事給客人,因為想要跟客人交流,所以才這樣設計。」老闆指著門口的吧台笑著說。 (2017-04-16 11:30)
鯛魚燒(日語:たい焼き、鯛焼き)是在日本擁有百年歷史的人氣和菓子,傳統做法是在麵粉糊中填入紅豆餡並製成鯛魚形狀,豐富飽滿的內餡與金黃酥軟的外皮,是令人百吃不厭的經典美味。 (2017-04-04 15:00)
下午跑來士林這裏找東西吃。 在之前介紹過的super超好吃炒飯炒麵正對面發現了這家曾張紅豆餅。因為被攤車上眾多口味吸引,老K雖然會吃紅豆餅但卻不喜歡紅豆跟奶油這二個基本口味XD這裏口味這麼多一定會有老K愛的呀! (2017-04-01 10:00)
只要幾個銅板就能吃到的美食,在現今已成為王道,而車輪餅更是早已成為代表性的「銅板美食」,位在台中市精誠路上的「創豆乳車輪餅」,每到了營業時段總是大排長龍,除了必備超級飽滿且真材實料的內餡,餅皮更是加了豆漿,吃起來外酥內軟,還帶了些微豆乳香氣,讓在場的客人完全禁不住誘惑再點好幾個。 (2017-03-25 13:00)
法國馬卡龍有著五顏六色餅皮,受到眾人喜愛,原來咱們傳統紅豆餅,也有繽紛彩色版本。位於南台灣的屏東萬丹鄉,當地最知名的莫過於紅豆,品質冠全國,也帶動當地紅豆餅的發展。 (2017-03-25 10:00)
日前報導的「幸福列車車輪餅」,據店家指出,報導後比先前增加了10倍的人潮,現在平均一天可以賣到500多個車輪餅,電話、訂單接到手軟,為提升更好的品質,原為休周六,現改為六、日都休息,每日手工現作限量500個,賣完就沒了。 (2017-03-22 11:15)
台灣可說是小吃王國,從傳統市場、夜市到巷弄內隨處都藏著美味,說到古早味點心絕對少不了「車輪餅」,小時候記憶中的紅豆餅,隨著口味逐漸西化,除了傳統的紅豆、芋頭、蘿蔔絲,各式改良口味推層出新,咬下去爆漿餡料簡直是邪惡美味,一起來嚐遍全台爆紅車輪餅店家吧! (2017-03-17 18:00)
你吃過形狀像飛碟的車輪餅嗎?士林夜市最近掀起「飛碟燒」排隊風潮,許多人皆衝著「冰火草莓」口味而來,4-5顆冰凍草莓被溫熱的奶油包夾,冷熱口感搭配酸甜滋味,讓它瞬間爆紅,無法一手掌握及一口吃下反而激起民眾征服慾望,銅板價美食怎能不心動? (2017-03-16 13:00)
厚實的外皮加上奶油、紅豆,或是菜脯口味的車輪餅,是以往既定印象。近幾年業者紛紛推陳出新,在餅中加入各種新鮮食材,舉凡近日最夯的抹茶、紫心地瓜與珍珠等都納入菜單,然而,當新鮮草莓碰上巧克力餅皮,會迸發出什麼火花? (2017-03-12 12:30)
去淡水一定都要逛淡水老街嗎?錯!在地人跟學生們都知道,老街是給遊客去的地方,如果你真的想要吃淡水美食,應該去的地方,應該是捷運站對面的英專路,每到晚上,總是車水馬龍,人來人往,而在裡面,也隱藏著一間CP值超高的「石頭餅」,以下就來為大家介紹這到底是什麼東西吧。 (2017-01-03 11:00)