▲INO cafe'位在台中市中興街上，提供多樣餐點、飲品和甜食，頗受網友好評。
記者彭懷玉／台中報導、攝影
這年頭，好吃又好拍的平民美食蔚為王道，將整顆草莓加進車輪餅已不稀奇，台中草悟道附近有家「INO Cafe」，前方是「INO Ice」，除了販賣霜淇淋，店家推出的六種創新內餡，把車輪餅外皮換成雞蛋糕，加入人氣爆棚的草莓和抹茶卡士達，一份5入80元，輕鬆將滿滿幸福吃下肚。
▲INO cafe'前方是「INO Ice」，吃得到季節限定的草莓抹茶卡士達雞蛋糕。
店員表示，兩年前老闆突發奇想推出雞蛋糕創意口味，季節限定的草莓抹茶卡士達，鮮豔飽滿的草莓是每天開店前於市場採購而來；抹茶卡士達則選用京都一保堂抹茶粉製成；雞蛋糕麵粉採用日本鳥越麵粉，品質不會因為平價而打折。
▲除了草莓抹茶相當熱門，雞蛋糕還有抹茶白玉、抹茶、草莓、黑糖麻吉、原味卡士達共6種口味。
▲雞蛋糕剛出爐時相當燙口，吃的時候要小心。
雞蛋糕剛出爐時，熱騰騰相當燙口，當口感偏酸的草莓碰上微苦的抹茶卡士達，有種酸甜交錯的衝突感，奇妙滋味難以言喻，還沒試過的人都應該嘗試看看。
口味尚有抹茶白玉、抹茶、草莓、黑糖麻吉、原味卡士達等6種口味，一份5顆，價位介於60至80元不等。店員表示，最熱門的不是草莓系列，反而是黑糖麻吉卡士達，相較於酸甜口味的草莓抹茶，黑糖麻吉普遍接受度來得更高。
▲「黑糖麻吉卡士達」雞蛋糕是店員推薦的熱門款，5入70元。
為體貼等候民眾，點餐後，店員會發放號碼牌，民眾再按時間回來領取即可。因應假日等候人潮眾多，店家也於4月13日增設一個烤爐，變為三個。
值得注意的是，購買雞蛋糕的民眾僅限外帶或坐在前方玻璃屋區享用。天氣好時，前往對面草坪來個野餐，也是不錯的選擇！
▲購買雞蛋糕的民眾能坐在前方玻璃屋區，一邊觀景一邊享用。天氣好時，也可前往對面草坪來個野餐。
INO Ice草悟店
地址：台中市西區中興街175號
營業時間：14:00-22:00
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