旅遊中心／綜合報導
厚實的外皮加上奶油、紅豆，或是菜脯口味的車輪餅，是以往既定印象。近幾年業者紛紛推陳出新，在餅中加入各種新鮮食材，舉凡近日最夯的抹茶、紫心地瓜與珍珠等都納入菜單，然而，當新鮮草莓碰上巧克力餅皮，會迸發出什麼火花？
▲幸福列車車輪餅口味多元，最夯的抹茶、紫心地瓜等都納入菜單（圖／翻攝自幸福列車車輪餅粉絲專頁）。
▲限定口味「黑皮草莓」，一個20元（圖／幸福列車車輪餅提供）。
現在正是草莓盛產季節，桃園龍潭「幸福列車車輪餅」推出限定口味「黑皮草莓」，使用雪霸草莓，配上天然香草莢熬煮的卡士達奶油，再包進巧克力餅皮裡，單價20元，限量推出。一口咬下，酸中帶甜滋味，幸福感滿溢，光是外表就讓人看了垂涎欲滴。
▲除了車輪燒，冷的車輪冰也相當受歡迎（圖／網友wiwili提供，請勿隨意翻攝，以免侵權）。
「幸福列車車輪餅」開業至今已10多年，由一對愛好公益的夫妻創立，以在地服務、手作食材、幸福延續為其經營理念。除了黑皮草莓，也有紫心地瓜、椰香芋頭、珍珠卡士達、抹茶卡士達等15種創意口味，一個單價15元，價格超親民！
▲「車輪冰」有五種以上口味，每個售價25元（圖／翻攝自幸福列車車輪餅粉絲專頁，以下皆同）。
店家也推出「車輪冰」，有五種以上口味，每個售價25元，老闆娘表示，品牌採用明治或杜老爺，超大冰淇淋球夾在上下餅皮中，脆脆熱呼呼餅皮配上沁涼冰淇淋，相當適合夏天享用。
▲▼車輪餅口味多達15種，將於4月1日起調漲3元。
內餡都是由夫妻倆每天手工新鮮熬煮，口味多變但始終秉持料多實在原則，可嚐到店家製作的用心。值得注意的是，為因應原物料調漲，店家將於2017年4月1日起調漲，車輪餅漲幅3元；車輪冰則由25元調成30元。
▲熊貓、愛心圖案都是店家發揮巧思的創意作品。
幸福列車車輪餅
地址: 桃園龍潭區東龍路200巷3號
電話: 0917-500831
營業時間: 週一到週五 13:00~19:00（每週六、日公休）
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