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日劇《孤獨的美食家》井之頭五郎二訪愛店!招牌下水湯清甜無雜味

日劇孤獨的美食家曾有幾集來台灣拍攝,製作組錄影前會在選定的區域挑個十幾間店來吃,最終才定案,應該是比較有當地特色的店吧?永樂市場周邊小吃從沒注意過這間原味滷肉飯,看井之頭五郎乾麵吃得津津有味,但是把辣椒加進湯裡還蠻讓人錯愕,通常會拌麵或當沾醬吧?被推薦的招牌下水湯少見清澈。

高雄米其林最強遺珠!全預約制「法餐先驅」、美食家的秘密基地

「MU Seasonal Cuisine」,老實說這個名字完全像米其林。當天,我便託這位友人幫忙訂位,得到的答案是10月初的秋季新菜單,於是時間到了,我依約而往。確然,這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦,完全值得是米其林的遺珠。

主打管家式服務!王品「THE WANG」丁骨牛排必吃 冬春新菜12月上市

王品集團旗下頂級牛排餐廳—THE WANG自2019年底開幕起便主打「管家式服務」,每個季節都有不同的桌邊服務,像是現開活生蠔、現刨新鮮黑松露等,而12月7日將推出以「浮現」為意象的冬春新菜色。

高雄399元韓式吃到飽驚見「螃蟹明太子湯」!解酒牛筋湯膠質感滿分

這間「情-韓式餐廳 정식당」是相當經典的韓式料理,隱藏在五星級飯店裡面的高雄吃到飽餐廳,是韓國人老闆親自操刀的高雄韓式料理,品項算是相當多,而且有時候還會有隱藏版的韓式小吃,究竟好不好吃,就跟著「台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊」來吃吃看。

嫩生牛+彈牙牛丸!南京三民「湯控必訪」越式河粉 還有酥炸春捲

這家河內河粉開很多年了,最近天氣轉涼,來探店試試,湯頭很甜,甜到不確定是否正常熬食材帶出來的甜味(像洋蔥、蔬菜的甜),總之我是蠻愛喝的,牛肉、牛丸、河粉,質地都很可以,務必趁肉還未過熟時趕快吃掉,可以體會為何這家店人氣還蠻高的,而且待客態度也不錯。

秒飛韓國!台北道地豆腐鍋濃郁湯頭份量超足 烤五花肉配燒啤舒壓絕配

台北美食包羅萬象,下班後,點開韓劇看著劇中的主角吃著雞啤、黑嚕嚕的炸醬麵、烤盤上滋滋作響的五花肉,是不是口水都快流下來了,巴不得趕快衝去找一間道地韓國餐廳大快朵頤,那麼你一定不能錯過本篇精選的台北韓式料理推薦。

「港式海鮮」台北限定!多汁蘿蔔絲蝦餅是招牌、直取冬瓜盅煮湯

蘿蔔絲蝦餅、冬瓜盅、老梅菜蒸龍虎斑、清蒸蘿蔔糕,以上有吃到我這餐就夠了,藏在蝦餅內的蘿蔔其實感受也不明顯,就是非常爽口、外脆內多汁,冬瓜盅的海鮮與火鴨等風味充分,蒸蘿蔔糕,口感堅挺些,蘿蔔味道好、醬也襯托得巧,老梅菜干醃漬的鹹香味夠強,與魚一同清蒸後讓鮮美的感覺多了一分變化。

香菇雞湯最受歡迎!網議7大熱門「雞湯料理」 蛤蜊口味也入榜

立冬將至,又到了適合進補調養身體的季節。雞湯除了可以活血補氣、強筋健骨,更能在寒冬裡帶給人們溫暖的幸福感。然而雞湯的種類五花八門,哪種口味最受歡迎呢?「Social Lab社群實驗室」本次透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近一年網友熱議的「雞湯料理」相關話題,帶大家了解網友熱議的7大雞湯料理網路聲量排行。

蜂蛹、蛇肉與孔雀入菜 東台灣最難訂餐廳新菜單以野味為主題

擁有「東台灣最難訂餐廳」美譽的「Sinasera 24」,在這冷空氣開始乾燥的季節裡,主廚楊柏偉特別以野味為主題,設計了期間限定的「野味時令菜單」,將法國野味文化帶給台灣的美食饕客,「野味時令菜單」共13道料理,販售期間將從11/1-12/31止,每位4200+10%。

客人不間斷!高雄銅板飯團任選6款料塞滿滿 均一價35元實在佛心

中庸街上有一攤一早就開始出現排隊人潮的飯糰店,原來是之前在三民市場的人氣「飯糰兄弟」,因為價格便宜,而且有很多配料可以選,所以營業到打烊客人都是不間斷的上門。

細嫩三層肉、燉露蒸蛋湯!點名高雄5間實力小吃店 銅板價大滿足

這次高雄行主要目的是吃湖東和國秀,順道也巡幾家小吃,有北港蔡三代筒仔米糕、鴨肉珍、南豐魯肉飯、老牌白糖粿和大ㄎㄡ胖碳烤三明治,晚上再到愛河看Line貼圖點燈,騎Ubike消耗微不足道的熱量。

橋頭正宗越南菜在地人也推!隱藏版菜單吃得到「鴨仔蛋」滋補聖品

來到橋頭除了老街裡的美食之外,其實附近在地人推薦的才是王道,往北到岡山,往南到楠梓,地理位置方便的橋頭,不少高雄人選擇在這裡居住,而這裡的美食個人覺得也比市區多了份人情味。

剩餘食材不浪費!樂斐法式餐廳推出「續食午間套餐」 每月只有2餐期

法式餐廳在創作美味又好看的料理時,總是會產生剩餘食材,像是芥蘭菜的葉子、胡蘿蔔的前後段,以及眾多的蔬菜,為LOPFAIT樂斐法式餐廳行政主廚鄭裕錞為了不浪費這些食材,10月起每月雙週二午間時段推出「續食午間套餐」,讓這些剩餘食材再度化身餐盤中美味的料理。

海鮮控放福利!台中壽司店限定大閘蟹最多買5送7 活體現蒸蟹膏肥美

台中超狂大閘蟹買一送一買5送6,號稱台中必嚐日本料理店!桀壽司每年都會推出大閘蟹買一送一買5送6回饋客人,大閘蟹由江蘇固城湖產地直送,每隻都超過4兩重,活體現蒸滿滿蟹膏味道好甜好好吃。今年買5送6再加碼Google5星評論多送1隻等於買5送7,平均一隻只要270元老闆真是太佛心!

爆汁果凍牡蠣!高雄「包廂式」居酒屋邊吃邊唱 鮭魚卵蒸蛋必點

民生路與中山一路圓環的番太郎有夠搶眼,每次經過番太郎彷彿都拿著一隻剛烤好的串燒正要奉上,夜裡加上那個居酒屋的氛圍,尤其容易被香味和深夜食堂的大人味吸進去。

芋泥火山來襲!桃園CP值冰店視覺感滿分 霸氣用料多人分食剛剛好

先前一直聽說桃園的星大王冰品很有名,後來新北還開分店,這次來到桃園力行路上的總店吃冰消暑,夏天生意真的很不錯,芋頭冰看起來就是好吃樣,份量大到2、3個人才能解決。

479元吃遍韓國美食!桃園小酒館百種料理吃到飽 選擇障礙者慎入

你喜歡吃韓式料理嗎?其實台灣有很多韓式料理或是韓式烤肉吃到飽,可是他們的種類真的沒有很多,這次在中壢威尼斯2樓的Bingu Beer 賓屋韓國小酒館,從原本的單點調整為全面吃到飽,裡面100多種料理任你選,不含酒類,一個人只要479元。

藏身枋山海堤的隱世秘境!後院通往浪漫藍海大景、招牌飯團一吃驚豔

提到屏東首先會聯想到的恆春與墾丁的藍天沙灘,其實常被忽略的枋山也是屏東的一環,這一間隱密獨立的海堤咖啡廳正是座落於此,必須穿過低調小徑、樸實建築,是座非常容易錯過的秘境,小後院擁有無邊無盡的藍海大景,厲害餐點更是連部落客都感到大大驚豔,悠閒的步調、緩慢的光陰。

澎湖高CP值海鮮餐廳!限量海膽蒸蛋必點 泡麵鋪滿9尾龍蝦超霸氣

來澎湖旅遊當然不能錯過當地最新鮮的海產啦!找一間菜色獨特又適合與家人朋友歡聚的好地方相當重要,海賊聚落美食廣場提供新鮮又澎派的海鮮無菜單料理,還在尋找要吃什麼的你,快把它筆記下來!

台中「熱帶雨林餐酒館」吃浮誇刺身船!一定要訂位、夜貓族快收藏

台中北屯有家新開張的「植間森林餐酒館」,第一眼就會被老宅外觀吸引,各式熱帶雨林植物、多肉盆栽圍繞庭院,沒看見門口小立牌我還以為是家咖啡店!雖然店名有餐酒館3個字,不過料理型態更偏像是日本料理店、居酒屋型態,餐點水準相當不錯,營業時間還到凌晨2點,是吃過會讓人很喜歡的小餐館。

守住荷包滿足味蕾!高雄佛心「69元熱炒」給料大方蛤蜊小卷吃得到

根本是佛心來著!高雄一家超人氣熱炒店,除了提供上百道豐富菜色,晚間限定時段更加碼推出「69元熱炒」,不僅給料阿沙力,料理功夫也不在話下,誇張CP值就算點滿一整桌也不擔心荷包失血,連部落客《台南愛食 花露露》都直呼:「老闆賺什麼?」

吃得到A5和牛與龍蝦!「明水然.樂」插旗新竹 14道料理2千有找

看好新竹地區的高消費能力,樂多多集團中高價位品牌「明水然•樂」正式插旗新竹,歡慶新竹林森店開幕,即日起至8月31日到品牌全台3家門店用餐,加贈「爆漿明太子小卷」1份 。

號稱台中最便宜和牛燒肉!350元還送自助吧、加碼199元啤酒喝到飽

台中平價燒肉推薦!愛買復興店最新進駐「義崎丼燒肉」,主打平價燒肉套餐,個人套餐就有全四拼燒肉,加上自助吧生菜沙拉、漬菜、烤物、飲料、湯品無料放題只要260元起就能吃飽喝足CP值很高,最誇張的是和牛燒肉套餐只要350元,應該是台中最便宜的和牛燒肉,老闆真是佛心!

懷石料理愛好者請看!老宅內品嚐日式豐盛饗宴 寵物玉子燒免費送

「千汌 にほんりょうり」位在離台中美術館不遠的存中街巷弄中,路口剛好有收費停車場。千汌日本料理不只是有名的寵物友善餐廳,其實他的料理可是相當細膩用心,不論食材鮮度、料理創意、食物擺盤都要求甚高,不論有無帶寵物的人,只要是熱愛日式懷石料理者都值得來一試。

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