文、圖／台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
這間「情-韓式餐廳 정식당」是相當經典的韓式料理，隱藏在五星級飯店裡面的高雄吃到飽餐廳，是韓國人老闆親自操刀的高雄韓式料理，品項算是相當多，而且有時候還會有隱藏版的韓式小吃，究竟好不好吃，就跟著「台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊」來吃吃看。
這間高雄吃到飽餐廳就隱藏於高雄福華飯店裡面，所以停車來說相當方便，完全不必擔心。
這裡的煎餅有3種，海鮮、泡菜、馬鈴薯，我最愛的就是馬鈴薯，真的超級好吃，吃下去感覺很像綿密版本的薯餅，外皮超級酥脆，海鮮、泡菜也都很經典，相當脆口。而炸雞絕對是相當經典的選項，現場有3種醬料可以選擇，當然你也可以吃原味，就可以吃到4種口味。
首先我們當然吃最經典的韓式辣醬口味，炸雞吃起來相當脆口，韓式辣醬搭配起來也相當好吃，現場也有4種相當經典的韓式小菜，都是可以無限暢食。
還有經典的2種韓式飯捲，我真的覺得韓式飯捲超好吃，我之前去韓國每天都吃，韓式香油抹在海苔上面，那香氣吃起來就是不一樣。
這裡除了經典的韓式醡醬麵，還有韓國街頭常見的韓式冬粉，醡醬麵真的是我的愛，黑黑的醬料讓人感到非常興奮，整體醬料香氣超級豐富，韓式冬粉也相當好吃，口感上保持一定咀嚼感，又不失香氣。
而且這邊都不是使用現成的醬料，都是韓國老闆自己親手炒出底料的，現場也有辣炒年糕魚板以及泡菜炒豬肉，這裡的魚板真的非常好吃，魚味超級明顯，泡菜炒豬肉的泡菜酸度，還明顯保持得住，豬肉吃起來也不會炒到很老，整體來說我相當喜歡。
人蔘糯米雞
「人蔘糯米雞」的湯頭帶有一些胡椒香氣，人蔘的味道總會在湯頭裡面，淡淡散發在口腔之中。
雪濃牛筋湯
這碗「雪濃牛筋湯」真的很誇張，牛筋滿滿膠質，湯頭也相當濃郁順口，老闆說在韓國都會點這個來醒酒，一邊喝酒一邊喝湯都不會醉。
韓式辣豆腐湯
韓式辣豆腐湯的辣度很足，但卻不是死辣的感覺，裡面的用料很豐富。
辣牛肉湯
辣牛肉湯的湯頭又更辣了一點，喝起來會超級醒酒的那種感覺，牛肉是經過熬煮許久的類型。
蒸蛋
這個蒸蛋是現點現做，而且也是無限續點，不因為吃到飽就隨便做，這蒸蛋吃起來香氣十足，有大骨湯的滋味，結果是使用高湯與蝦醬來製作，吃起來相當好吃。
螃蟹明太子湯
再來就是他們的招牌「螃蟹明太子湯」，這個是現點現做，所以記得大家一定要記得，一入座就馬上給他怒點一波，螃蟹吃起來我覺得不會不新鮮，這種花蟹基本上就是吃肉的感覺，明太子湯口感有點像在喝扁魚湯，喝起來算是順口，超適合下酒。
整體來說：
這間399元韓式吃到飽我覺得CP值滿高的，外帶餐盒可以選兩樣你喜歡的菜色只要99元，韓式小菜一盒只要10元，連湯品都只要50元，又可以吃到炸雞、煎餅等等一堆經典韓式小吃，還可以喝到多樣的湯品，重點是螃蟹可以吃到飽。
情-韓式餐廳 정식당資訊
地址：高雄市新興區七賢一路311號3樓
時間：1130至2100
電話：0916789335
台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
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