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鎖定進駐台北大巨蛋 台中名店「燒肉風間」2023年規劃北上展店

2014年於台中創立的「燒肉風間」首創關西流燒肉,劇場式餐廳空間與融合日式、義式、法式等多元餐點風格,被網友列入台中必吃燒肉餐廳之一。而除了去年在台中老虎城開出第2家店後,燒肉風間看好台北大巨蛋開幕後聚集的人潮,因此鎖定進駐該商場,規劃2023年北上拓點開出3號店。

僅有10席!台灣首家「板前」盤飾甜點餐廳開放訂位 一周只營業3天

在吃完一整套的餐點之後,許多Fine dining餐廳都會甜點來做一個完美收尾,不過甜點只能當成配角嗎?有著甜點藝術家的平塚牧人,過往僅能在米其林fine dining餐廳品嘗到他的盤飾甜點,現在則是開設了akeruE Dessert甜點餐廳,不僅能體驗完整的套餐創作,同時還有世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍吳盈憲所設計的飲品搭配。

免費玩!南港「戶外滑冰場」又來了 還有13米星星樹、鬱金香花園

免費戶外滑冰場又來了!以公益為出發點的南港中信金融園區,今年以「懷舊電玩風」為主題,將園區打造為冰上電玩世界,一路開放到明年3月5日止,不只滑冰不用錢,租借溜冰鞋、護具和堆雪人也全都免費,在台灣就能感受置身紐約滑冰場的樂趣。

主菜一次享用松露、乳鴿與鴨肝 樂斐法餐冬季套餐飄散奢華味

冬季是最能展現法國料理華麗的季節,而LOPFAIT樂斐法式餐廳主廚鄭裕錞擷取冬季節慶的意象為發想,透過凝結當季美好滋味的阿爾巴白松露、黑松露、日本鳥取松葉蟹、馬糞海膽、鰻魚、乳鴿、鴨肝等高級食材,冬季套餐全套含開胃小點、前菜、主菜、甜點等共10道菜式,另搭配2款佐餐麵包,每套依據主菜差異為3,980元~5,280元+10%不等,12月23日上市。

12/31前抽整桌免費!本格和牛燒肉插旗台南 加碼39元部隊鍋

築間餐飲集團旗下和牛燒肉吃到飽品牌「本格和牛燒肉放題」在12月正式插旗台南,而除了12月31日前消費,有機會抽中整桌免費的開幕好禮之外,還特別推出台南專屬期間限定版的「部隊鍋」,於2023年1月20日前消費,每人只要加價39元。

鬍子一定要有!這2天扮成耶誕老人用餐 高麗園免費招待吃到飽

耶誕節即將來,為了提供顧客沈浸於佳節的用餐氛圍,銅盤烤肉餐廳「高麗園」推出「耶誕變裝盡享免費吃肉吃到飽」節日限定活動,凡於12月24日-12月25日這兩天身著全裝耶誕老人裝於高麗園全台各分店用餐,即享當日用餐免費招待。

全球5個絕美觀景台!空中版中央公園看紐約 75樓高透明步道超刺激

過去兩年疫情間,許多新景點與設施相繼開幕,其中各國可一覽高空美景的觀景台更是備受矚目,旅遊電商Klook特別精選海外5個近年最新開幕的觀景台,下次到該國旅遊,不妨走上觀景台,欣賞不同城市的天際線美景。

無敵風光都在腳下!全球「5大最新天空觀景台」此生必朝聖

從高空之姿,鳥瞰透明玻璃下的腳底風光,刺激又能觀賞風景,是近年新興的旅遊方式。疫情期間的兩年多,世界各地不少新景點、設施相繼開幕,旅遊平台Klook統整出「海外5大新開幕的觀景台」,從鄰近的日本、泰國,一直到美國、杜拜都有,造訪這些國家時不妨列進口袋名單。

王品鐵板燒新品牌12月全客滿 這3家餐廳一開幕就成了預約困難店

王品集團首度跨足日式高價鐵板燒市場,全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」12月1日開幕,不過想搶先品嚐的人很多,12月訂位已經全部客滿。同樣也是一位難求新開餐廳還有本家BORNGA韓式燒肉與AD ASTRA餐廳,目前12月也是全滿。

揉和北歐料理與日式美學 紐約星廚定居台北開設「AD ASTRA」餐廳

進入後疫時代,台灣在逐漸向世界打開國門之際,又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練,並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯(Kevin Rose),在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」,12月起於inline開放訂位,以套餐形式供餐,每套餐為10道菜式,售價為每人台幣 3880元+10%。

韓國廚神本家燒肉登台!盤點5家新開幕餐廳 牛排教父也開設私宅餐廳

韓國廚神白種元創立的「BORNGA本家燒肉」,台灣首店11月25日正式開幕,吸引許多鐵粉的注意,而近期還有其他新餐廳開幕,有法國名廚來台開設的精緻餐廳,牛排教父開設的全新私宅概念餐廳,而知名電視劇製作人楊佩佩則是開創泰式料理餐酒館,讓年底前餐飲市場變得更熱絡。

超逼真「潘朵拉星球」在新加坡!瀑布、森林超夢幻 新角色驚喜現身

阿凡達粉絲一定要衝!新加坡濱海灣花園裡的雲霧森林變身為「真實版潘朵拉星球」,整片綠意加上薄霧、瀑布,讓人彷彿身歷其境,且來到這裡還能搶先看見年底即將上映的《阿凡達2:水之道》全新角色,若有機會來新加坡玩絕對不能錯過。

主打管家式服務!王品「THE WANG」丁骨牛排必吃 冬春新菜12月上市

王品集團旗下頂級牛排餐廳—THE WANG自2019年底開幕起便主打「管家式服務」,每個季節都有不同的桌邊服務,像是現開活生蠔、現刨新鮮黑松露等,而12月7日將推出以「浮現」為意象的冬春新菜色。

籌備3年斥資上億元!法國傳奇摘星主廚海外首家分店開在台北

籌備長達3年斥資上億,法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳「CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège」11月10日正式營運,餐廳地點就在寶麗廣塲BELLAVITA的4樓,有100個座位,包含1個可容納16人的大型Chef Room包廂與2個分別為10人與8人的中型包廂。價位從午間2,280-3,280元,晚間3,280-5,980元。

休息20個月的義饗食堂11月回歸 全新菜單以義式單點餐食為主

大家久等了,經過了20個月的等待,位於Just Sleep 捷絲旅臺大尊賢館二樓的Just Italian義饗食堂終於在11月回歸了,又可以吃到熱騰騰的現做義式,不過目前用餐型式並非吃到飽的自助餐服務,而是以義式單點餐食為主,而且營業時間只有周一至周五的11:00至15:00。

肉大人回來了!以「快餐Express」型式進駐桃園「航棧綠洲」

曾被《紐約時報》推薦的肉大人火鍋在2021年7月9日熄燈,不過後來由復興空廚收購並且推出全新冷凍調理包,而近期則是以「快餐Express」型式重新跟大家見面了,位於桃園「航棧綠洲」的「肉大人快餐Express」11月1日正式開幕,除了提供美味安全的餐點,也是南來北往遊客們的公路休息站。

想去要快!韓國樂高樂園明年1月起休園3個月 原因曝光

韓國開放台灣旅客能享免簽證入境自由行後,讓台灣人迫不及待赴韓旅遊,而甫於今年5月新開幕景點「韓國樂高樂園」更吸引許多人前往朝聖,但現在園方宣布,從明年1月起休園3個月,想去的人可要把握機會。

精緻法餐攜手亞洲最佳女主廚!盤點5家全新開幕餐廳 還有酸菜魚專賣店

由前寶成董事長蔡其建成立的「寶元紀」,繼3月溪山行館開幕後,在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」,而除了法式餐廳之外,近期也有不同型態的新餐廳開幕,包括東區新燒鳥專門店「TORISHOU鳥翔」、漢來美食新推「溜溜」酸菜魚專賣店、首家魚漢堡專賣「樂魚」,與8層樓冰淇淋店「南埕衖事」。

聚集9顆星星!盤點大直商圈6家米其林餐廳 樂群三路就有4家

全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。

預計明年3月底開幕 德國三星主廚宣布在台北開設法餐「La Vie」

台北的老饕有口福了!全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在2018年夏天將位於德國的「La Vie」餐廳關閉後,開始思考餐廳的下一步,近年因為工作關係多次造訪台灣,進而對台灣有更多認識與認同並深深愛上這塊土地的風土人情,最後決定在台北開設法式餐廳「La Vie」,預計最快明年3月底開幕。

直飛米蘭、慕尼黑不是夢!「7家航空」新航點、增班一覽 日本天天飛

各國敞開大門再次迎接觀光客來臨,航空公司也早已超前部署,國籍航空中華航空、長榮航空、星宇航空增設多條新航線,長榮佈局歐洲,新闢義大利米蘭、德國慕尼黑航點;華航插旗菲律賓宿霧、泰國清邁;星宇則開闢日本沖繩、札幌、越南峴港等航線,《東森新媒體ETtoday》統整出各大航空復航、新航點及增班資訊。想呼吸異國空氣的你,勇敢跨出第一步吧,將消失兩年多的海外旅遊回憶一次補回來。

兩人同行享「法式土司」半價 紐約早餐女王敦化SOGO店10/24重新開幕

有紐約早餐女王之稱的「Sarabeth’s」2015年進軍台灣,當時台灣首店敦化SOGO店開幕引起話題,而2022年Sarabeth’s敦化SOGO店迎來全面改裝,品牌優化再造,10月24日重新開幕,而開幕到11月2日期間,凡兩人以上同行,加入新會員享「法式土司」半價優惠。

台灣人今年最愛海外跨年5城市 到曼谷最高天空步道360度看夜景

台灣解封,加上返台只要0+7,許多人都開始計劃今年跨年或明年過年出國。旅遊電商Klook就根據平台數據發現最受台灣人歡迎的Top 5跨年城市,其中曼谷勇奪第一,其次為巴黎、東京、首爾及紐約。

剩餘食材不浪費!樂斐法式餐廳推出「續食午間套餐」 每月只有2餐期

法式餐廳在創作美味又好看的料理時,總是會產生剩餘食材,像是芥蘭菜的葉子、胡蘿蔔的前後段,以及眾多的蔬菜,為LOPFAIT樂斐法式餐廳行政主廚鄭裕錞為了不浪費這些食材,10月起每月雙週二午間時段推出「續食午間套餐」,讓這些剩餘食材再度化身餐盤中美味的料理。

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