▲Sarabeth’s法式土司。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
有紐約早餐女王之稱的「Sarabeth’s」2015年進軍台灣，當時台灣首店敦化SOGO店開幕引起話題，而2022年Sarabeth’s敦化SOGO店迎來全面改裝，品牌優化再造，10月24日重新開幕，而開幕日到11月2日期間，凡兩人以上同行，加入新會員享「法式土司」半價優惠。
▲Sarabeth’s蕈菇伊比利豬佐蘋果芥籽醬。（圖／金田餐飲提供）
▲Sarabeth’s焙煎厚培根酪奶鬆餅。（圖／金田餐飲提供）
除了全球銷售千萬份的「法式土司」以及讓蛋蛋控瘋狂的「班尼迪克蛋」之外，Sarabeth’s敦化SOGO店重新開幕也復刻6道呼聲最高的人氣限定菜品，分別是蕈菇伊比利豬佐蘋果芥籽醬、蕃茄鯷魚煙斗麵、田園榛果羊酪沙拉、焙煎厚培根酪奶鬆餅、女王總匯三明治與抹茶紅豆煎餅。
▲五方食藏大稻埕店天井，由「回春植栽Vivify Plants」規劃為鹿角蕨秘境。（圖／五方食藏提供）
另外，關注友善土地與小農旬鮮食材的TAKE FIVE五方食藏，在大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後，自2022年9月底換上新裝，入口處延續舊城區樣貌的磚牆、室內杉木天花板與日本檜木家具融蘊的木質調香氣，及老件家具留住時光的美好，並供應全日早午餐，280元至380元。
▲五方食藏大稻埕店早午餐「綜合莓果法式吐司」。（圖／五方食藏提供）
五方食藏結合集團優勢的早午餐菜單以純粹自然的風味為核心，選用姊妹品牌「珠寶盒法式點心坊」麵包與「Wild Baker」的酸種麵包，及穩定合作的台灣小農及在地職人，將優質的有機農場生菜、農場放牧蛋、慢慢弄起司、乾熟工廠肉品與麵包組合成值得細細品嘗的美好滋味，可隨喜好搭配手工蔗糖拿鐵、精選單品咖啡豆、麗采蝶精品茶館精選紅茶或現榨果汁、小農鮮奶等等。
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