茶飲變主角！米其林侍茶師開設餐廳隱藏巷弄中 春季菜單搶先看
茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物，他持續鑽研台灣茶的風味，熟稔茶湯與食材間的互補互動，獲得多家米其林星級餐廳青睞，成為他們指定侍茶師。去年，他把茶從Fine Dining的配角提升為主角，與女友王采晴在台中開設「enPure 瀞」餐廳。 (2024-03-14 10:26)
2280元起住一晚！「日本飯店11選」獲獎早餐、步行就到排隊名店
疫情解封後，日本仍是國人旅遊首選，鑑於人氣名店總是大排長龍，易遊網祭出「日本飯店美食評鑑」企劃，統整出早餐獲獎、鄰近米其林推薦餐廳、排隊名店的三大類飯店，一共有11家，準備赴日旅遊又怕踩雷的你不妨作為參考。 (2024-03-13 10:37)
高雄20年餐廳「雲來坊」3／25熄燈 曾連2年入選米其林必比登
高雄美味餐廳少一家！連2年入選米其林必比登推介的「雲來坊家鄉小館」，近期傳出將於3月25日熄燈，結束開業20年的時光。 (2024-03-12 13:41)
神還原鬼滅之刃無限城！福島溫泉飯店推薦 還有免費接駁車更方便
福島會津蘆之牧溫泉的這間溫泉飯店《大川莊》，因為有神似「鬼滅之刃」無限城的造景而爆紅，《大川莊》不僅環境漂亮、住宿舒適，連自助餐早餐、懷石料理晚餐都很優秀，還有免費接駁車可預約，是一家非常值得推薦的福島溫泉飯店，快來預定一場一泊二食、享受露天溫泉的福島旅行吧。 (2024-03-12 12:00)
中壢車站旁步行5分鐘！神秘天井老宅喝咖啡 水果香草布丁超驚豔
「威武堂」聽著像一間國術館之類的，點了桃園友人看到我開始寫「一座車站一杯咖啡」單元後推薦的，雖然有一點違反當「小車站」的初衷，但在我點擊了連結文章後心動了，一座擁有天井的老宅咖啡，又離車站步行可達的距離，咖啡好、甜點也有水準，有什麼理由不分享給大家。 (2024-03-12 10:00)
日本排名第一豬排店「成蔵」來台快閃 4／13與鷹流拉麵合推限定餐點
美食愛好者請注意！日本美食網站排名第一的炸豬排店「成蔵」，店主三谷成藏將於4月來台，並與鷹流拉麵合作推出一日快閃活動，供應100份限定餐點。 (2024-03-12 09:55)
莫內花園 沉浸法國迷人的夏日香氣
春末夏初是巴黎最適合旅遊的季節，除了古典優雅的建築，每年四月登場的沙特燈光藝術節，更是每年吸引超過百萬遊客；而位在巴黎近郊吉維尼小鎮的莫內花園更是百花齊放，園內著名的水上花園，淡雅的蓮花是春天最早甦醒的花朵，加上清新可愛的水仙和鬱金香盛開，增添花園的藝術氣息。 (2024-03-11 00:00)
攜手成都米其林一星！全台最高川菜餐廳新開幕 可近距離欣賞101
旗下擁有米其林三星「態芮」、「捌伍添第」與法餐「A Restaurant」的嘉林餐旅集團，再推出中菜新品牌「川雅」，今天正式開幕。除了與四川成都米其林一星「松雲澤」合作之外，該餐廳位於微風南山46樓，面向101大樓，可無阻礙欣賞跨年煙火，成為全台最高川菜餐廳。 (2024-03-08 18:51)
威尼斯辛普倫東方快車再升級！增8豪華套房 全新路線探索法義海岸
奢華旅遊品牌Belmond旗下經典頂級鐵道路線，具有40年歷史的威尼斯辛普倫東方快車（Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe），在今年初夏又有全新路線。列車將於6月首次開往利古里亞海岸，讓旅客在旅程間一次感受法、義兩國文化與美食風情。 (2024-03-06 15:02)
必比登推薦清水「擀麵」超低調！麵條咬勁十足、沾附醬汁更涮嘴
清水除了知名的米糕之外，「擀麵」也是其中一個特色美食，光是在港區藝術園區附近的中社路，就有好幾家高評價的擀麵店，所以有許多人也叫那裏是擀麵一條街，不過今天要介紹的老士官擀麵，則是位在清水國小附近的另一間高人氣麵店更是2023米其林Bib Gourmand美食推薦名單的其中一家。 (2024-03-06 10:00)
德瑞避暑趣 夏日歐遊卡位趁早
德國和瑞士因夏日氣候宜人，加上優美的自然風光以及童話般的城堡，還有特色美食，成為歐洲廣受歡迎的避暑勝地。今年暑假，若想暢玩阿爾卑斯山、萊茵河谷、優美湖區和德瑞大城小鎮，現在最好搶先卡位，提前為夏日歐遊做好準備！ (2024-03-04 00:00)
日本連14年摘星名廚技術指導 台北新開幕高檔天婦羅30天訂位全滿
看好台灣高端餐飲未來發展，惠比壽餐飲繼「琥珀割烹」後，再度與日本米其林星級餐廳「元吉天ぷら」合作，在台北市東區216巷內開設高檔天婦羅餐廳「元一天ぷら」，昨天正式開幕並開放訂位，30天內的訂位全滿。 (2024-03-02 15:40)
「或者新州屋」重磅回歸！贈送獨家特展門票 還能探索新舊風城之美
新竹的百貨公司「或者新州屋」自1934年開業以來一直陪伴當地人90年，是該地區第一間百貨公司，原本專賣日本舶來品，與周邊的時計店、吳服店及洋服店一同形成質感生活的一條街，雖然經過多年，建築已經老化退時，但最近進行了三年的翻修工程，由新竹人文美學品牌「或者」接手經營，並與曾經設計興波咖啡的硬是設計以及操刀% ARABICA 嵐山京都店的水色設計共同合作，使得「或者新州屋」重新展現優雅。 (2024-02-25 13:00)
7道料理再現經典 蔬食餐廳推出「可以吃的電影」主題套餐
米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」，以現代料理技法來呈現餐點，最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導，以不同時代經典電影為主題，再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理，帶領饕客們「吃」電影。 (2024-02-24 15:00)
高雄鍋燒麵大賞首波票選20大店家出爐 全民試吃員開放報名
高雄市政府去年底推出「2024高雄鍋燒麵大賞」，超過百間店家報名參賽。觀光局20日公布第一波的票選前20家名單，並宣布進入第二階段，由米其林餐廳「仙桃素」陳又銘主廚領軍的5人專業評審團到店試吃評分，最終選出前10大鍋燒麵店家。 (2024-02-22 10:49)
火鍋界愛馬仕姊妹品牌進駐 大直中城廣場再添2家新餐廳
已有多個美食品牌進駐的台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」，近期再增2家新餐廳，分別是英籍名廚與台畜共同創設的精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」，以及火鍋界愛馬仕的姊妹品牌「食令．SHABU」。 (2024-02-17 16:10)
國父紀念館商圈再添割烹日料 九州米其林二星名廚嫡傳弟子坐鎮
台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家！位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運，料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子，選用頂級日本食材、魚貨與蔬果，期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
米其林2月新入選餐廳名單出爐 鳳山60年古早味「三輪的店」入榜
米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳，2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜，從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有，其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。 (2024-02-15 10:56)
湯頭濃郁香醇、麵條口感彈牙 最新米其林指南推薦5家牛肉麵
牛肉麵可以說是台灣的國民美食，2018年米其林指南首度登台時，就有8家被選入，其中包括林東芳牛肉麵。雖然這幾年陸續有店家掉出榜外，但去年仍推薦5家牛肉麵，其中台北3家、台中高雄各1家。 (2024-02-13 10:03)
嗨玩郵輪全攻略 24小時歡樂不打烊
豪華郵輪就像一座移動的五星度假村，船上有豐富的娛樂設施、環球美食和各種主題活動、遊戲課程，每天都有不同的體驗樂趣，從白天到夜晚，日夜精彩超好玩。 (2024-02-12 00:00)
揭開香港歷史的神秘面紗！從警察總部邁入沉靜的監獄牢房
漫步於香港的繁華都市，在現代化高樓大廈的中環裡，有個躲藏在半山的靜謐香港景點，等待著你的到來。那就是能夠讓你穿越時光隧道，進入香港歷史之源的大館。置身於這片維多利亞時代的古蹟建築群，仿佛回到過去，一同見證著這座城市的演變。 (2024-02-11 15:00)
過年到東京必玩景點！新版大江戶溫泉泡湯看海 再到teamLab拍美照
過年連假長達7天，許多人都會趁此安排出國玩。東京近年增加許多新景點，或熱門商場整修後重新開放，《東森新媒體ETtoday》就整理出今年過年必玩景點，可以去豐洲市場最新設施，再到隱身在日本第一高樓內的teamLab拍美照。 (2024-02-11 10:11)
黃仁勳美食地圖一次看！來台必訪川菜館 這家蚵仔煎米其林也推薦
熱愛台灣美食的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，每次來台，一定會抽空到處吃，除了必去寧夏夜市之外，還造訪了牛肉麵、台菜餐廳，其中「花娘小館」已造訪3次，引發的朝聖潮造成店裡電話打不通，業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳，讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-02-10 13:01)
大王具足蟲拉麵登上CNN！2023年5家話題餐廳 漢堡排店一位難求
剛結束的2023年少了疫情干擾，餐飲業逐漸復甦，有幾家新開幕的餐廳引發話題，像是一位難求的「挽肉と米」、台灣最貴的Buffet餐廳「饗 A JOY」。而拉麵公子雖然不是新店家，但曾推出的大王具足蟲拉麵引起網友熱議，更是登上美國《CNN》版面，可說是去年十分火熱店家。以下盤點去年5家受到大家關注的餐廳。 (2024-02-09 12:20)
