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高雄道地澎湃銅板美食 加了大腸的豬血湯一碗賣40元

那天我們為了找尋同好們所說的好吃米粉羹,來到了鼓山區,頂著大太陽根據同好給的線索,就是遍尋不著米粉羹,車子一路開到了鼓山第二公有市場,看到有排隊人潮,敏銳的我們便想停下來一探就竟。

台中南屯銅板午茶 現炸燙口蚵嗲搭配爽脆丸子湯好滿足

現在物價年年高漲的時代,下午肚子餓的時候,台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰。所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦,可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空。而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式,透過油炸讓簡單食材更美味。

紮實好料的蚵嗲一咬開滿嘴鮮味 豬血湯免費超吸晴

來到台中五年多,因為工作的關係常常會在大街小巷穿梭,也常常會發現一些有興趣的店鋪。但往往只在心裡做記號以後,轉身就幾乎都忘記了,常常一回想起來又是好幾年後的事。

導遊推薦!遊越南胡志明市十大必吃美食

位於越南南方的胡志明市,是南越的中心城市,在這裡可以找到各式各樣的美食。在胡志明市的街道巷弄都看得到推著小小推車的攤販,賣的是許許多多的越南傳統小吃,根據資深的旅遊達人表示,在胡志明市旅遊,就算叫不出小吃的名字也沒關係,只要對著想加的料、想吃的食物指一指。

吃完甜不辣後別急著走人 剩餘醬汁加上湯頭成絕妙好味

刻意查了一下上一篇【跟著舒國治尋小吃之七十七】【大安站美食】餃子樂單元是5月5日,也就是說我近三個月沒follow這位人稱小吃教父的舒老師腳步,沒追、沒吃、沒寫的主因一來當然是我真的很忙,忙著一些亂七八糟的雜事,二來是目前我手上有關老師的資訊,要嘛在外地、要嘛不是我很有興趣的店家。

悠遊在絲路起點洛陽古城 吃盡人情味路邊小吃攤

中國除了大山大水令我嚮往外,也一直很想去看看、走走那些在歷史上讀過的「古城」,雖然那些地理可能早就變成了歷史,歷史也很可能早就變成了故事、小說。但去了三次中國大陸也跑了幾個所謂的仿明、仿清甚至是仿宋的老街或是夜市,可,總覺得太商業、太觀光化了點。

入口就有一抹甘甜竄出的滷肉飯 關鍵在祖傳的醃梅

對於一個自稱吃過一百家以上滷肉飯的我來說,在台北要找到、吃到一家有感覺的滷肉飯開始、慢慢變難了,即便有好一些我吃過後也沒有動筆的念頭。今天這家很不一樣,它讓我中午吃晚上就動筆,至於為什麼我想板頭的照片說明了一切。

樓下賣麵、樓上賣咖啡 三重頗負盛名的兄妹麵館咖啡 

三重頗負盛名的兄妹麵館咖啡,大推紹興雞湯麵,湯麵很棒大勝乾麵和小菜。從台中回來的晚上,特地從內湖殺到三重,就是為了來吃這家麵店。當天雨勢不小,但遠遠的就看到這家店啦!熊喵在電視上看過報導,對這家店的表現很是期待。哥哥賣麵,妹妹賣咖啡,就是兄妹麵館咖啡的起源。

大溪人私藏的無名臭豆腐店 皮輕脆、內軟嫰多汁

大溪沒寫部落格前去過幾次,但對於大溪知名的小吃我也只吃過百年油飯,應該當時覺得不錯,所以這日前去了大溪當然就想再去吃一次,並和大家分享,可惜當天居然沒開(假日),最後幸好有在地人推薦這家個人覺得相當不錯的臭豆腐店。

窄巷內無名小店眼利才找得到 厚皮水餃現擀現包夠新鮮

話說有天在網路上看到格友說高雄有家在晚上才開始營業的餃子店,而且沒有招牌,又位在隱密的巷子裡面,神秘總是讓人好奇,想不到過幾天因為約了客戶要到高雄,於是走出獅甲站才發現那家餃子店就在附近。

全球明星齊《瘋台灣》 食神司徒國輝:台南滷味超好吃

交通部觀光局與TLC旅遊生活頻道,第六度攜手合作《瘋台灣》系列節目。除了主持人Janet之外,還搭配了10名明星以及旅遊主持人設計10條新路線,包括了鮑伯布魯莫、安妮塔卡普爾、丹妮絲凱勒、歐利佩提葛魯、傑米阿迪塔、珊曼莎布朗、安琪拉簡以及新加坡食神司徒國輝等人,讓世界一起看見台灣。

 料多實在的超大份百元熱炒 還有古早味的豬油拌飯

雖然吃過不少精緻美食,但熊跟喵依舊是深愛街邊熱炒與小吃店,所以像是東區的平價快炒,雖然略顯油膩,但吃起來味道不錯,一直都是熊從小吃到大的極佳選擇。

臭豆腐外酥、內嫩 一咬豆汁順勢流出 泡菜「爽脆」

人生地不熟的小虎要不是有號稱苑裡扛霸子的mika姐帶路,還真不知有什麼能吃、該吃、必吃。不過這間叫山腳臭豆腐的小店倒是唯一我聽過的,因為這間可是知名部落客「橘子狗」的愛店,據他說這間臭豆腐是他吃過最好吃的。試想、身為臭豆腐控的小虎怎能不帶大家來瞧瞧呢!

屏東「阿婆炒粿仔」飄香50年 在地人推薦的大份量小吃

好一陣子沒來潮州,這次藉著市集活動來到潮州,計劃著想再多吃一些潮州的小吃,普遍印象來說,潮洲除了冷熱冰之外,炒粄條也是當地人相當推薦的小吃之一,外地遊客大多會去吃位在三山國王廟旁的「上好佳炒粄條」,而這次我們要前往的是當地人推薦的「阿婆炒粿仔」。

好吃到客人連續25天來吃!二姐甜不辣Q彈、湯清甜 

北市西湖捷運巷內,「二姐甜不辣」近中午時段飄出陣陣香氣,不只鄰近上班族中午趨之若鶩,老闆說甚至有客人連續25天,天天來吃!說明這碗甜不辣驚人的魅力。

吃了會念念不忘的麵 小琉球平價「相思麵」小吃攤

有人說吃過這家麵會念念不忘,一定回來再品嘗有濃厚人情味的一碗好麵,所以才取名為相思麵,原本以為我們算是提早卡位,沒想到還有人比我們更早,小小鐵皮屋搭建的攤子頓時好熱鬧。

金黃、口感酥香 佳佳香鍋貼鳳山店一樣餡料多味道佳

之前每一次出捷運站都會看到對面巷道佳佳香鍋貼的招牌燈亮著,外面有個中華觀光夜市的地標,但是這條我怎麼看都不覺得有觀光夜市的熱鬧啊!不過我倒是不知道佳佳香鍋貼原來是連鎖店哩!

「史上最華麗」信義線通車 從早到晚吃喝玩樂全攻略

北捷「最華麗的信義線」24日通車,民眾一天內就可體驗台北市吃喝玩樂精華,從最時尚的台北101百貨公司、永康商區圈,到最淳樸的四四南村眷村文化園區,同一條信義線上,充滿不同景致,即日起至12月23日,民眾持悠遊卡搭乘,可享從中正紀念堂至象山站免費。

午餐食客/轉角遇見大明星 阿婆甜不辣屹立東區35年

在華視附近的「阿婆甜不辣」,雖然隱身在小小巷弄,人氣可是紅不讓呢!加上明星們總愛在深夜光顧,大大加持了本店的名聲。甜不辣使用純魚漿製作,久煮也能保持Q彈口感。另外還有小貢丸、豬血糕、油豆腐,用料豐富不手軟。

遼闊綠地、美麗教堂 與東海大學來場夏日約會

位於台中的東海大學,校園佔地廣達133公頃;除了是教育的殿堂之外,其遼闊的綠地和著名的校園象徵路思義教堂,一直是遊客們到台中喜歡去踏青的景點之一。而附近亦有不少特色景點,除了人人熟知的東海商圈之外,亦有台中縣市合併以來第一個形成的商圈「東海藝術街」,遊客們來到龍井區可順道去參觀。

板凳上的古早味! 台中清水板凳肉圓初體驗

在地好吃的小吃很多,但是如果提到「肉圓」,那麼有機會一定要試試位在台中清水的「板凳肉圓」,對外來客來說,那是很有趣的飲食經驗,店家沒有招牌,菜單,很簡單,肉圓,很簡單,價格,也很簡單,不過你卻可看見所有客人、包括老闆們,都是坐在傳統板凳上,因為那一碗肉圓而開心。

新老闆接手經營 九品香豬血糕三峽老街再飄香

位處三峽老街知名店家「九品香豬血糕」,因為鄭老闆退休回家鄉陪伴父母而在5月底歇業。為了讓來三峽的遊客能再吃到九品香的美味豬血糕,現任老闆陳美伶決定接手經營,6月中已經開始營業。她表示,有意將「九品香豬血糕」改成「三峽豬血糕」,希望能將豬血糕變成三峽代表性美食。

10大夜市美食大PK 蚵仔煎:叫我第1名

您心目中的夜市美食是什麼?交通部觀光局舉辦「10大夜市美食網路PK」,結果出爐,蚵仔煎勇奪冠軍,雞排及臭豆腐分居2、3名,近期在各新興夜市興起的干貝燒及酥炸大魷魚也緊追在後,拿下第4、5名,其中干貝燒更成為民眾推薦票選20項「創新小吃」類的榜首。

新店在地人的宵夜美食 古早味油飯日賣200碗

配料多、香氣濃、糯米Q,是許多人迷上油飯的原因,而油飯本身散發出濃濃的古早味,也是許多異鄉遊子懷念的味道。位於新北市新店區的「光明街油飯」不但有古早味濃,還是道地的北部口味「香菇油飯」,米飯油亮,搭配令人垂延三呎的肉燥醬汁,聞起來就會讓人回想起阿嬤做的油飯,老闆一天可以賣出200碗以上。

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