在地人都愛的美味!部落客《肉魯走遍全台灣環遊全世界》特別整理出馬祖北竿小吃精選集,各式在地料理都能一次品嚐到,不論是軍人最愛的酒槽排骨飯,超消暑黃金餃挫冰,或是隱身小巷的老酒麵線都有,美食控們趕緊出門去就對了。 (2020-07-06 16:50)
炎炎夏日絕對要來上一碗刨冰才過癮!位於宜蘭的這間日式文青冰店「小亀有かき冰」,提供各種日式刨冰、甜湯、有餡冰淇淋等,來店尤其必點超可愛圓滾滾的刨冰,這款焙茶牛乳冰一定要吃,不僅有著濃郁焙茶香,裡頭還放進白玉、紅豆、蒟蒻等配料,重點是刨冰上頭有著店家超經典抹茶奶霜,簡直邪惡破表了。 (2020-06-28 18:00)
夏至到,台灣進入溽暑,出遊大家都希望消暑,熱呼呼的泡湯選項多暫先被擱置,但其實,夏天泡溫泉有其妙效,夏天藉由泡湯讓身體出汗,有助排除體內代謝廢物與體內濕氣,可達「冬病夏治」之效。夏日泡湯惟需注意補充水分,避免曬傷,清晨、黃昏與晚上會是較理想的泡湯時間。 (2020-06-22 09:00)
台中模範街市場好吃的芋頭米粉-珍品小吃。 模範街這條路有許多軍公教人員居住,所以在早上就能吃得到許多中式美食小吃,米粉芋、大麵羹、肉燥粥、水煎包早點都有很多死忠愛好者,附近的家味現炒、張波餐室、沐丼人潮也頗多。模範街米粉芋,可說是這裡老店了,餐點也好吃,真的是值得推薦! (2020-05-20 12:00)
這幾天開始有夏天的感覺了!是不是開始懷念那冰涼爽口的豆花了嗎?中壢龍岡這一家澎派豆花,賣的是古早味傳統黑糖豆花冰但裝潢卻很可愛走日式文青風格,配料澎派給的大方還只是銅板價,內用還可免費續豆花跟黑糖冰沙也太佛,難怪深受在地人喜愛! (2020-05-19 15:00)
去年百大品牌榜上有名的品安豆花,外表沒有沒有現代化的裝潢,在簡單樸實透出濃厚的古早味,我跟老闆先前就認識了,這次來到嘉義玩就是希望在疫情險峻的環境下,來捧場一下吃個我念念不忘的豆花冰淇淋,順便看看他們家對防疫工作的重視,也就是「關店後噴灑二氧化氯大消毒」。 (2020-05-17 12:00)
台中在地30多年老攤「阿坤黑粉圓」就位於北屯市場入口、進化北路上,這裡除了有大顆飽滿的黑粉圓及古早味冰品之外,外帶的袋裝粉圓冰更是超級吸睛,加上特製的粗吸管更是方便享用,夏天喝起來非常透心涼啊!招牌黑粉圓可以任選三種配料,不僅份量十足,而且保證可以滿足瘋狂咀嚼的口感! (2020-05-14 15:00)
張記肉圓是仁武新開的小吃餐館,傳承15年手藝料理,專賣肉圓、米糕、四神湯,老闆堅持m用好的食材,提供高品質美食及服務!每顆肉圓都是店家親自製作粉漿及肉餡,新鮮現包現蒸,份量比一般蒸肉圓大顆點,外皮軟嫩微Q、肉餡帶有淡雅的鹹香滋味,搭配勾芡的醬汁清香順口,可以加上特製辣椒醬品嚐更夠味。 (2020-05-14 12:00)
賢記刈包絕對是嘉義人不願意說的秘密!跟對面好吃又便宜的阿信美食一樣都是主打宵夜場,攤子上最熱門的就屬刈包跟四神湯、香菇肉羹等,點一份刈包配上一碗熱湯,就是滿足的宵夜點心!常常還沒開攤就大排長龍,這次我們從晚上九點半就守在擺攤位置等著,儘管要等上半小時也甘願啊! (2020-04-22 12:00)
黃家粉圓冰 隱藏在河南路上,位於三民市場及三鳳宮附近,是吃粉圓冰和清涼甜品的好去處,一碗只要10元很佛心!除了招牌必吃的黑糖粉圓冰,還有紅豆牛奶冰、芋頭牛奶冰、花生牛奶冰、巧克力牛奶冰、仙草冰、紅茶冰、檸檬愛玉冰、黑糖粉粿冰、八寶綜合冰、薏仁、豆花等品項,冬季也供應熱紅豆湯圓及熱仙草,選擇非常多樣滿足。 (2020-04-12 15:00)
這裡沒有珍珠、椰果!由擁有40年老字號藥廠背景的天一本草,一手打造的全球首創漢方養生飲品「茗京萃」全方位品牌概念店於今(25)日正式登場,看準現代年輕人愈來愈注重養生,主要以中草藥對應24個節氣,開發4季節共24種養生飲品。 (2020-03-25 16:32)
抗「疫」不但要吃飽,更要吃得好!不想出門沒關係,星級飯店餐飲送到家。福容大飯店精心打造福容線上食堂「享福購」線上購物網站開賣了,第一批上線十多種餐點,包括曾經得到台北牛肉麵節冠軍的戰斧牛肉麵,一推出就熱銷上百萬。 (2020-03-25 15:00)
開在台南東區的小塔芋頭西米露專賣店是高雄知名排隊名店的姐妹店,一直都是我很愛的一家店,小塔芋頭西米露芋頭泥不但是多到快要滿出來,還能吃的到芋頭泥和「芋頭角」,濃濃椰奶香也很迷人。濃到吸不動,可搭配椰奶、紅豆、薏仁、冬瓜等等變化出不同的風味,喝一杯當下午茶很剛好,直接消暑又飽足。 (2020-03-22 17:00)
抗「疫」不想出門沒關係,星級飯店餐飲送到家。福容大飯店打造福容線上食堂「享福購」線上購物網站開賣了,第一批上線十多種餐點,包括曾經得到台北牛肉麵節冠軍的戰斧牛肉麵。 (2020-03-19 15:33)
逢甲週邊的美食真是太多了,每天吃一餐都吃不完!今天要分享一家人氣爆棚的湯包店~老舖子湯包。是逢甲學生超愛的平價美味早餐店,招牌湯包跟蛋餅還有炒麵都推薦必點。 (2020-03-16 17:00)
鴨腿怎麼可以錯過!台中一間燒臘老店「美味港式燒臘快餐」,提供各式燒臘便當,不管是叉燒、油雞、烤鴨通通都有,還可以單點整隻烤鴨,其中,推薦必點店家的「 招牌飯」,一次就能吃到烤鴨、油雞、叉燒和香腸4主菜。 (2020-03-16 15:49)
逢甲夜市除了各種新奇創意美食以外,在巷弄裡面依舊還是有著存在二、三十年的在地老味道很受歡迎,就像這家「逢甲埔里米糕」,躲在根本不太有觀光客會走進的小巷裡,已經默默經營了三十年,每天只有傍晚到晚上營業,晚餐時間總是客滿。經過幾次一直好奇是家什麼樣的小吃店,吃過後覺得其實還挺不錯的。 (2020-03-02 10:00)
說到豆花,絕對是台灣人最愛的美食之一,夏天時吃豆花可以消暑回到天堂,冬天時則是會被溫暖到哭出來,綿密的口感、自由搭配的配料,小小一碗就有超大滿足,今天就帶你來一瞧寶島豆花爭霸戰,來看看北中南到底有哪些迷人的古早味豆花吧! (2020-01-26 14:00)
台中豐原有台神秘幽靈攤販「豆花城」,最便宜一碗只要35元銅板價就能吃到,是當地人才知道的在地隱藏版小吃,不過想吃到這家主打口感軟嫩滑順的豆花,就必須晚上來,因為老闆每天只在半夜販賣2~3小時,甚至有時一開攤就賣光光,想嚐鮮的朋友們一定不能錯過。 (2020-01-19 10:06)
喜歡吃帝王薑母鴨及人蔘雞嗎?台北國泰萬怡酒店的全日餐廳MJ Kitchen推出「冬令食補季」,即日起至2月28日無限量供應帝王薑母鴨、淮山人蔘雞、藥膳螃蟹、紅麴雞腿捲等,讓大家吃飽又吃補。 (2020-01-10 18:08)
來到台南,絕不能錯過國華街的美食,除了「香香老師私房菜」和「福榮小吃店/阿瑞意麵」之外,隱身在市場內有一家特色甜點店「chun純薏仁」,是觀光客每到台南必訪的美食景點;小小店鋪充滿著日式文青的氛圍,手工製作的薏仁有著創新又復古的新滋味! (2020-01-02 16:54)
台灣一年四季都能吃到芋頭,12月也是生產芋頭的季節,愛吃芋頭的朋友一定不能錯過全台5家超犯規芋頭甜品,滿滿富有顆粒感的芋頭打成綿密泥狀,與甜點合而為一,簡直挑起芋頭控的「芋」望,每一口都是濃純香! (2019-12-29 16:46)
南韓名廚白種元主持的超夯美食節目《街頭美食鬥士》以介紹各國小吃為主,日前第二季最新一集開播,來到了台北探索特色小吃,使得關鍵字「台北」更瞬間衝上了韓網Naver熱搜排行榜第一名,ETtoday旅遊雲因此整理出12家台北美食店家,讓大家跟著名廚白種元的步伐一起大啖美食。 (2019-10-29 13:47)
「我想要打造一個音樂空間,讓大家跟古典樂是零距離的。」這是215歐廚音樂實驗平台的推動者,同時也是禮客集團董事長翁素蕙在採訪當天,最令我印象深刻的一句話。 (2019-10-25 10:16)