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經典小吃「肉圓」在板橋 來盤黑白切超滿足!

前陣子到上海參訪碰到一個成功的台商,她說台灣最想念的食物是「肉圓」,幾前天某個部落格朋友也跟我說她是肉圓控。一下子,突然勾起我沉睡已久的肉圓魂..於是在GOOGLE打了板橋肉圓,就跑出這家離我家不遠的「石頭肉圓」。

切仔麵、日本料理不拘!大老闆李成家鍾情的三家台北美食

此外,來自屏東東港的李成家,也熱愛海鮮料理。他說,在台北市區若想吃到平價實惠的日本料理,他首推美吾華公司對面的大和日本料理餐廳,「大和新鮮、好吃又便宜。」

2小時就賣光!在地人才知道的嘉義道地美食「魯熟肉」

來嘉義玩耍,一開始說要帶我們去吃黑人魯熟肉的時候還真的有點納悶,後來才知道其實他和北部的黑白切、台南的香腸熟肉差不多,在嘉義叫做魯熟肉,不同的是它是以師傅的手路菜、豬腹內為主,很受在地人歡迎,聽說時常2點開門,4點多就已經賣光光,遊客真的是要跟著識途老馬才能吃到的好料。

基隆仁愛市場旁小吃店 散發肉醬沙茶香的乾麵!

雖然是在仁愛市場旁的小店,但有冷氣,整體來說也還算乾淨,店裡有一個很乖的小男孩負責端菜。看了一下牆上好像有一點記憶卻也有一點陌生的MENU後,點了「沙茶麵」和幾個我不確定以前有沒有吃過的黑白切。

台中在地好滋味 竹籤焢肉飯配上半熟荷包蛋!

有時Wisely外出旅行工作,在覓食時都是憑單純的直覺!像這家位於台中南屯的『源爌肉飯』,就是我騎車經過時發現的,雖然只是個鐵皮屋早午小吃,但是沒想到其美味的焢肉飯與綜合湯令人相當驚豔!

Ice Monster暑假快閃台南晶英酒店 每週只賣3天

夏天就是要吃冰!台南晶英酒店今夏攜手Ice Monster替南部的民眾消暑氣,雙方除了各自祭出3款經典特色冰品外,也將由法籍甜點主廚羅倫領軍聯手打造創意聯名款冰麵,即日起至9月3日,每週只賣3天(五、六、日),於台南晶英酒店四樓露天泳池畔設置刨冰Bar販售。

藏在市場裡的美味 東門市場必吃的4家美食店家

在台灣的傳統市場裡,總是有讓人驚艷的美食!在這次台北市舉辦的台北傳統市場節活動中舉辦滷肉飯PK賽中,東門城滷肉飯拿下人氣王,不過除了東門城滷肉飯,就如其他傳統市場,東門市場裡的也有隱藏版美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出4家美食店家,選一天早起去品嚐看看吧!

這間店被封為台北最好吃的米苔目 吃得到古早味!

早前從一位美食界的大哥口中得到這間他認為台北最好吃的米苔目店的名單,但一直因為我不是很好這一味而遲遲沒FOLLOW。直到前陣子到附近辦點事,餓得上腸不接下腸時,猛然看到、想起這家收藏已久的口袋名單。

北投三大牛肉麵店 招牌清燉吃得到牛肉香甜滋味

我很愛吃牛肉麵,而天冷去北投泡溫泉時,也會想品嚐當地的三大牛肉麵吃吃,其分別為栗家牛肉麵、吳家牛肉麵和這家『志明牛肉拉麵』!其實味道部份各有所好,只不過問了許多朋友後得到的評價,都是認為這家志明牛肉拉麵最好!

飄香50年!雲林必吃在地美食 招牌香菇肉羹湯

虎尾是雲林縣非常有代表性的小鎮!這裏發展的時間很早,所以也有不少陪伴著在地人長大的傳統美食,阿世香菇肉羹就是其中之一,這家在地的小吃已經飄香五十幾年了,很多媒體都來採訪過了,包含了很夯的食尚玩家等,我們也跟著美食節目的腳步一起來嚐嚐在地美食,嚐嚐這些看似熟悉卻又陌生的在地老味道。

通化街夜市平價小吃!松阪豬肉麵線、私房滷豬腳

這家『小陸雙管麵線』是前兩天偶然去通化街夜市覓食時發現的小吃店,位置就在「御品元~手工冰火湯圓」&「梁記滷味」的同一條巷子裡,隔壁就是有名的「青島海鮮水餃」。本身不單是賣麵線,還有魯肉飯、豬腳和黑白切等,價格不貴而且味道滿好吃的。

超大碗的桃園銅板美食! 淋上肉燥香而不膩的乾薏麵

以前位於南豐街上的富洲美食小吃一直是我想吃乾薏麵時的最佳選擇,除了週一公休撲空之外,有次想吃時突然找不到阿姨了,那可是我回娘家時常會吃的美食小吃耶!問了姐姐們後還是得不到答案,原址隔壁倒是出現了一家新麵店寫著原富洲美食,但買了之後覺得滷汁比例完全不對勁,也不是在阿姨掌廚,讓我失望了一下~~

台北人氣小吃店 古早味什錦麵、多汁炸排骨

這家的什錦麵比麗珠好吃很多。是的,我那老饕級的大哥每次看到我就這樣跟我說,這一唸也數十遍;唸完後又總會加上一句:「下次帶你去吃」。好的,這一拖又是一年過去...好不容易在前陣子我死纏爛打下,他老大哥才願意帶我來(笑)。然後,還警告我不准寫..但怎可能呢,有好吃的東西(笑)。是吧!是吧!是吧!

高雄旗山一日遊必去8景點 再到老街吃特色小吃!

幸福蕉點在旗山,仿巴洛克老街x全台最大孔廟x異國教堂x百年天后宮,吃遍旗山好味道,當歸鴨、煎肉圓、豆花、香蕉蛋糕缺一不可。聽老一輩的人說,舊名「蕃薯寮」的旗山,是因為一位老婆婆在旗山煮蕃薯湯供過路商客食用,而得此古名。

天冷來碗米粉湯吧 近90歲永和米粉湯奶奶一碗只賣25元

現在萬物齊漲的年代,在大台北地區一碗25元的米粉湯真的不多了!在新北市永和區文化路有位高齡88歲的奶奶,為了照顧重度憂鬱症的兒子,即使已駝背,但除了周一公休之外,每天都出門擺攤賣米粉湯,奶奶的米粉湯份量十足,一碗只賣25元。

半夜2點吃得到米粉湯!台北木柵米粉湯宵夜不怕餓肚子

台北木柵是學校林立的著名文教區,因此夜生活不太興盛,店家通常較早關門,這對於夜貓族、加班回家的上班族不太便利,超過8、9點後,晚餐或宵夜的選擇不多。不過這家「木柵米粉湯」反其道而行,從下午5點開到凌晨2點半,給了木柵地區的民眾一個晚餐、宵夜的選擇。

大稻埕人氣小吃攤 淋上古早味甜辣醬招牌「油飯」

還記得以前Wisely曾看過一篇文章,那是介紹歸綏街裡的一家近60年的小吃店『阿德油飯』,它是報導一位辛苦的德芬媽媽,為了撫養一家子從攤車做到現在店面的內容。剛好這兩天在寧夏夜市大龍峒一帶遊走,所以就特意找了這家店用餐,趕在下午休息打烊前去吃他的油飯。

台北古早味老麵店 招牌絕配麻醬香拌麵、餛飩湯

上星期吃完老阿伯魷魚羹心情愉悅呀,於是想起還有一家老麵店也好久沒吃了,回去翻了一下食記,發現竟然已有二年了,二話不說,老店再訪之旅馬上展開XD

「懶得煮」就到這裡吃!桃園客家小館的招牌鴨肉麵

每當休假日時都會傷腦筋去那裡吃飯,這天經過環北路發現已經過了中午吃飯時間,不經意發現這間生意很好的餐廳,立刻停好車馬上走進餐廳用餐,也很好奇有哪些美食吸引讓裡面滿滿是客人。

美食家王瑞瑤:黑白切是完整利用食材 非亂刀斬剁

如果你跟我一樣,非常熱愛台灣小吃,不知道看到維基百科的黑白切描述,是不是跟我一樣火冒三丈?希望觀光局等有關單位不能等閒視之,儘速派專人負責檢查並修正維基百科有關台灣美食的敘述是否正確,因為實在無法容忍對黑白切的形容竟是:「不講究刀工與食材的一種小菜。」

營業到半夜3點!新店深夜食堂米粉湯、鹹香滷肉飯

這家新店人都知道的『七張米粉湯』其實並不在捷運七張站,而是緊鄰著捷運新店區公所站,並且距離光明街也相當地近。本身雖然以米粉湯為主,但是賣的內容還真不少,並且營業時間相當地長,就算凌晨兩三點都還有的吃!

彰化市早餐攻略 在地人沒跟你說的私藏美味都在這!

時常有人問說,彰化到底什麼好吃?到底哪裡好吃?作為彰化的鄉民與導覽人員,若真要介紹可怎麼也介紹不完。彰化小食記這本書中,大多已經介紹了許多彰化小吃的故事,但書中與我們正在吃的東西好像還有差距。因為我們的小吃或許有名,但仍有許多無名的食物陪伴著我們。

民生社區老字號 肥瘦適中超噴香「魯肉飯」

這家民生社區裡的「嘉義香菇肉羹專賣店」Wisely吃了三次,但妙的是每回去都點不同的餐點來吃,而評比之後最喜歡的居然不是他們的肉羹而是魯肉飯!雖然賣的內容很簡單沒有斜對面的小吃店多樣化,但是如果就兩家的味道評比,其實這家的魯肉飯是我所喜歡的口味。

古早味銅板小吃 Q彈豬油米苔目、大腸、甜不辣

老K是一個滿奇怪的人沒有很愛吃米飯,但像米製品的米粉、米苔目、板條倒是還滿愛的XD米粉跟板條還滿常吃的,米苔目在台北就比較少一些了,今天來的這家天津街米苔目滿多人推薦的,會叫天津街米苔目是因為之前在天津街口那裏,後來搬到七條通這裏。

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