文、圖/快樂雲
最近秋意漸濃,讓雲突然好想吃拉麵啊!!!!這幾天聽老同事提到過幾天要去日本北海道公司旅行,讓雲想起了幾個月前的北海道初體驗,時間雖然短暫,但恰巧遇到薰衣草季。還有超美味的日本拉麵....哇!!!!在這涼颼颼的季節,好想吃一碗熱呼呼濃郁的拉麵啊!!!
日本千歲機場,真是個可愛的機場,且對台灣朋友們也超級友善的哦!如果來不及換日幣的話,可以參考SMART PAY(消費扣款)服務;在機場指定提款機提款,免手續費,且匯率是依前一日計算的哦!!!
且在機場內還有一些商店除了有刷SMART PAY免手續費外,還有2%的現金回饋哦!!!比如:LAWSON......等;超方便,且超划算的啊!!!!詳情請上官方網站或參考雲之前的這篇文章哦!!!!
哈哈哈....今日的重點是要跟朋友們說,如果要從新千歲機場回台灣的話,千萬、千萬一定要多留一些時間給機場哦!!!
因為北海道的新千歲機場實在是太....好玩,太好買,太好吃嚕!除了有大夥喜歡的小叮噹(哆啦A夢)外
3樓的拉麵道場(北海道ラーメン道場)實在是太.......讚了啦!匯集了北海道知名的拉麵店在一起(約有九、十家)
一幻、旭川梅光軒、白樺山莊、次郎長、銀波露、王華、札幌味噌拉麺専門店けやき、札幌ラーメン雪あかり........(據說一段時間還是會做一些替換哦)
來到這裡如果你的胃許可的話,讓你一次全都能吃透透,但北海道好吃的拉麵實在是太多,太多了。
所以還是只能挑選一家啦!來到拉麵道場,每一間都好誘人哦!且家家都有擁護者。
啊~~~~好....難選哦!!!!!該選哪一家好呢???
我們的在地友人"小林",他曾在拉麵店打工作,他以拉麵達人的身分推薦了我們"一幻",這拉麵究竟有啥特別的呢??
從店門口的排隊人潮,就可以知道,這一定是家厲害的店!當時似乎這家店的等待隊伍最....長嚕,約等了近半小時,終於進入店門,坐了下來嚕,這間店特別的是,湯頭是以"蝦子"來熬煮的耶!
啊~~~蝦子,雲的最愛,當然二話不說就點了!但說真的,這樣的湯頭其實風險還挺大的耶,如果蝦子品質不夠好,不新鮮...等,那熬煮出來的湯,會很....恐怖啊!!!
當服務人員端著麵在別桌服務時,店裡頭滿是濃郁的香氣,空氣中鮮甜的蝦香味,讓人想起了漫畫小當家,這是海洋,蝦群的國度。這間用甜蝦頭來熬煮湯頭的一幻,真是讓人充滿期待啊!!!也或許是大家都是如此期盼,所以才願意大排長龍,等待,等待....。
一碗780日幣的蝦拉麵上桌嚕!哇~~~還有紅通通的蝦卵(應該是吧ccc有點忘了)。喝一口湯,濃郁的鮮蝦味道在口腔中散開,透過唾液與口內空氣,蝦味直衝腦門!哇~~~~好....."蝦"的一口湯,不知是匯集了多少蝦精華啊!!!湯....好好喝呀!!!!這....完全是喜歡蝦的雲所愛的菜,跟過往吃過的拉麵湯頭完全不同啊!
再來一口麵吧!!!這麵條的軟硬度正是熟悉的日本拉麵,帶有嚼勁的麵條,也許有朋友們覺得硬了些,但這就是自己所喜愛的軟硬程度啊。一口麵,一口湯,好.....滿足,再來一口叉燒肉與溫泉蛋,簡單的一碗拉麵,超幸福的!
剛才排隊時,猶豫著要不要更換別家.....等念頭,全都想說,還好我們夠堅持,才能與如此特別的美味相遇,拉麵達人小林推薦果然專業!!!厲害!他昨日還推薦了一間在狸小路的拉麵店,也好好吃哦(ccc裡頭全是日本人)
一幻的蝦拉麵湯頭有全都是蝦味的,也有一半蝦味一半豚骨,據同行的好友說,湯頭入口後,有兩段不同的滋味,也超棒的。再次看照片,回憶著當時吃拉麵的情境,肚子好餓,好想吃拉麵啊!!!
哈哈哈,下回去北海道新千歲機場,一定要抵達時就去吃一碗拉麵,回程時也要再繼續吃!好想把這十家拉麵店全都給吃上一回呀!下回朋友們去北海道時,可別錯過了這個超棒的機場與北海道ラーメン道場哦!!!
北海道ラーメン道場
http://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/eat/place/place6.html
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