之前到高雄遊玩友人帶我們一嚐大宅門乾鍋鴨頭的美味真是唸唸不忘,現在來台北市開分店揮軍北上,菜色反而比高雄店更多,還加人日式料理的創意元素,一鍋二吃的吃法,,先吃乾鍋的麻辣香,再添加高湯後變身為火鍋,很有特色的鍋物,吃完還想再吃~ (2016-05-21 17:00)
生活在大台北地區周遭的朋友們,假日通常往那兒跑呢 ? 搭捷運是個不用交通工具又可以快速到達景點的好方法,這次要來介紹一個老派又有新意的好地方,一定也是搭捷運就可以到達的好地方,碧潭!!!!相信很多人和我們一樣對碧潭停留在十幾年前的老印象,老舊、凌亂,現在可完全不一樣了!!! 這裏的變的好逛、好好玩!! 適合浪漫情侶、也適合一家大小,逛了累了,這裏又有既浪漫、質感又很好的的餐廳(我們在碧潭水灣餐廳用餐),上回我們全家大小就在此渡過一段午后的美好時光,真的是很不錯的地方哦~ (2016-05-18 12:00)
想要心情好,怎少得了好吃甜點呢?只要一口咬下,內餡就會傾瀉而出的爆漿美食,好滋味更是令人無法擋,光是看了口水就猛流出來。《Ettoday東森旅遊雲》整理出8間人氣爆漿美食,千萬別錯過,快收入口袋名單中吧! (2016-04-05 19:01)
每每到香港,除了走訪各景點,就是無止境的美食搜索。不過覓食美味之餘,也希望能夠體驗當地特色的飲食文化,這時候地道的茶樓與飲茶坊就是不錯的選擇。「新興食家」就是這麼一間在地人都愛的點心店,而店中的「流沙包」則是吃過人人都大讚的美味! (2016-03-16 12:00)
熊喵受邀來到位於新北市蘆洲的蒸豐吃處,才知道,其實平價料理也能兼顧美味與豐盛。因為熊喵一開始還以為,港式點心的價位應該所費不貲,但到了現場才發現,不管是燉湯、粥品都是不到百元的銅板價,不管是簡單點個粥品吃個便餐,或是想點個滿桌港點吃得豐盛些,都不會太傷荷包。 (2016-03-04 12:00)
位於宜蘭蘇澳田中央,長像就和宜蘭多數民宅差不多的「稻香園」,若非熟客帶路或是曾經去過,實在很難相信會有這樣的一家餐廳,米兒因緣際會來過二次,其中一次就是蘇澳瓏山林渡假飯店推薦的館外美食,在飯店安排下,我們不但參觀了老闆的穀倉,了解所謂的合鴨米是怎麼回事,還品嘗了這裡的好菜。 (2016-03-02 10:00)
到墾丁怎能錯過吃海鮮?!這點我們每次到墾丁都想著,也希望可以找點在地的海鮮店!當然一定要新鮮、夠吸引人,不是那種墾丁大街上的 XD沒想到這次一次吃到兩間,真的感覺超過癮!超難忘的!對於我這個海鮮控來說,能品嚐到新鮮的海鮮,就是旅途中最美的部份~ (2016-02-09 15:32)
鮮美而口感多變的菇蕈類,一直是米兒極為喜歡的食材,米兒的冰箱裡也常準備著杏鮑菇、金針菇、花菇......等菇類,拿來炒、煮、煎、烤各有風味。而台灣的菇類種植技術十分進步,種出來菇類品種多而美味,其中,台中新社地區的菇類種植就頗負盛名。 (2016-02-03 10:00)
嗯,標題可能有些浮誇了,畢竟食物的美味程度會因為心情、當下狀況與各種因素而有不同主觀感受。然而不羈在享用「一點心」各種料理的當下,完完全全覺得這是此生吃過最好吃的港式飲茶了!!! (2015-12-30 10:00)
今年,最神奇的一件事情就是,在年初自己生日的那天吃到了傳說中台北最難訂的私廚;且沒想到在即將結束今年之前,因為無數的偶然與巧合,讓自己又再次吃到了屋頂上的貓食堂(貓私廚)。 (2015-12-23 12:00)
流沙包是粵式點心,在香港很常見到,最近港式餐廳相繼來台,流沙包也是許多人必嚐的點心之一。而最近登台的點點心,其招牌就是小豬造型流沙包,超萌外型馬上成為人氣商品,不過,除了點點心之外,很多地方都是吃得到這種造型流沙包,像是寒舍食譜有大貓熊流沙包, (2015-12-10 12:44)
被喻為添好運最強對手的點點心在11月初正式在信義微風開幕,目前每天用餐時間都呈現客滿狀況,最受歡迎就是超萌小豬造型的豬仔流沙包,每日可以賣出上千個。除了豬仔流沙包之外,點點心的招牌還有誠實波蘿包、晶螢鮮蝦餃與脆皮鮮蝦腸。 (2015-12-03 20:01)
在台灣要吃到異國料理並不難,但要吃到道地的異國料理就有一些難度了!說到南洋菜,新加坡、泰國、越南在台灣比較常見,倒是馬來西亞料理較為少見!前陣子在台中北屯區青島路三段新開了一間「圻宏馬來風味料理」,讓大口非常有興趣,立馬手刀衝來試試看這獨特的馬來風味料理! (2015-11-30 17:00)
提到高雄的烤生蠔不得不提到雄出沒岩燒生蠔,近期發展的不錯,已經開了許多家分店,連食尚玩家、東森新聞都曾來報導過。 (2015-11-14 17:00)
台東縣政府主辦的第四屆「一個人的產地餐桌」評選出11間別具特色的餐廳,在台東縱谷這個食材自大地生成,放眼四處盡是蔬粟的美好之地,新出爐的慢食達人由農民與在地廚師組成,就地取材變換成各式樸實真誠的料理,讓旅客品嚐台東的風土滋味,透過味蕾深度認識這塊土地的純樸甘美。 (2015-09-29 20:22)
去香港四次總不停想追求道地的港式點心,想知道到底和台灣有什麼不同,最後發現飯店的港點雖說整體的水準仍比台灣來的好,但就是吃不出「鮮」味,這鮮字代表的是特別,不論是視覺還是味覺。 (2015-09-13 12:00)
想一嚐正港台灣味的披薩,抑或是親手DIY做出屬於自己的創意窯烤披薩,這裡都有!台東不僅僅稻米美味,原民、客家料理一絕,年輕人喜愛的西洋餐點也悄悄融入於在地料理中,搖身一變成不一樣的台東新口味。 (2015-09-12 18:01)
蛋餅裡頭包培根、熱狗、油條是很常見,但裡頭包的是肉粽可就很少見了吧!位於高雄市的蛋餅王,除提供一般早餐店有的漢堡、三明治之外,裡頭還有各式奇特口味的創意蛋餅,像是巧克力香蕉蛋餅、鹹蛋肉蛋餅、泡菜肉蛋餅、辣炒年糕起司蛋餅、章魚燒蛋餅…等 (2015-08-29 11:01)
消夜可以有更營養的選擇!白天開始營業到凌晨五點的阿桐阿寶四神湯,讓每個饕客空虛寂寞覺得冷的胃,重獲新生。招牌的四神湯裡有滿滿的豬腸,湯頭香醇甘甜,充滿淡淡的中藥香氣。想要讓口感再豐富一點嗎?加幾滴店家自製的當歸藥酒,更加夠味! (2015-08-27 10:30)
旅程中的「食衣住行」都是最需要耗費心力的環節。其實現在利用大眾運輸交通工具,搭配台灣好行,就能夠輕鬆前往大溪老街、慈湖等旅遊景點;加上有桃園旅館業者推出住房贈送遊樂園門票與夏日夾腳拖的組合優惠,一次解決四大旅遊民生問題,快樂玩暑假! (2015-08-04 11:01)
米其林星級餐廳來台開設分店的例子已經屢見不鮮,說真的米兒吃過那麼多和米其林沾上邊的食物,愈來愈少驚艷感。特別當米其林評鑑在亞洲地區評出來的餐廳,更受到許多爭議!無論是日本或香港的米其林星級餐廳,是不是真的那麼厲害?見人見智。 (2015-07-29 10:00)
我相信只要是台中人應該幾乎都去過『梨子咖啡館』!我第一次去是到進化路的分店,隱藏在教會中的梨子給人一種很低調卻很幸福的氛圍~後來很常去的是中科店的梨子咖啡館,那間算是台中親子餐廳中總是會名列前茅的餐廳!而這間『梨子咖啡館崇德店』自己深深覺得應該是幾間分店中最大間,最適合團體聚餐、辦活動的一間! (2015-06-23 15:00)