圖、文／紫色微笑
捷運內湖站附近開了一家"超越原味炭烤牛排"，主打原味的炭烤牛排，肉品的選擇也不含糊，選擇的是PRIME 或 CHOICE 等級的肉品，連非凡大探索也來報導過這家食材新鮮有特色的炭烤牛排，難怪中午一到座無虛席，還得排隊呢
用餐的時間接近中午，店裏已經滿座了，沒想到一店門後，還發現有人等著用餐呢，太厲害了!!天氣熱，就坐在大馬路旁也滿熱的，還好店家很貼心，還準備了涼茶，讓等待的顧客解渴。
這個店面剛好在捷運站附近，地點很好，所以也是熱門開罰單地點!!哈哈
店內的裝潢滿簡潔的，以紅色牆面、黑色座椅為設計的主軸，後方廚房用玻璃隔開，看起來像是半開放式空間，但可以看到工作人員烤牛排的畫面。滿!!滿!!滿!! 大家有志一同都是為了美食而來啊!
牆上的牛隻很清楚的告訴大家，牛排分別是什麼牛身上的部份，這可是很重要的呢，吃牛排順便長知識。聽說超越牛排會經過炙燒和炭燒二道程序，這樣烤出來的牛排還會帶有木炭的香氣，真是期待。
點了排餐後，另外加69元就可升級為套餐，包含了飲料、每日一湯南瓜濃湯、巴特里爆漿餐包和霜淇淋哦！
鹹香鹹香的脆薯也很涮嘴，外酥裏嫩，上頭灑有香料，可不是一般的鹽巴而已，真的是一口接一口耶。
飲料、蔓越莓果汁、可樂
店家特別找了下重本，找了團購界中有名的巴特里餐包來當自已的小餐包使用。
熱騰騰的餐包可真香啊，第一口咬下時，果然爆漿!!! 這次改用剝的，果然滿滿的是奶油餡料，像是火山熔岩般緩緩流下。
我們選的超越翼板牛排。
一端上桌時，發現這盤子是熱的，嗯，果然有講究!!!不過，看了一下子，總覺得這塊有點特別，哈哈，後來才發現問題出在烤痕!! 原本應該是鑽石菱形的，看來看去總覺得像正方形!!!
哈，這只是視覺效果而已，但這塊超越翼板無損它的美味啦!看的出來店家已經很努力的將筋的部份剔除了，嫩度適中，略帶咬勁，這樣吃原味的最讚了，不用任何的醬料，就可以嚐到肉品的鮮甜，隨手拿起一旁的鹽加上一點點，也很好吃。
焦香的雞腿排也很鮮嫩可口，而且它很便宜，夜市的價錢，但卻是餐館的品質。
一旁友人點的老饕牛排，這塊是USDA Choice 等級的牛肉，牛肋脊中心最嫩的部位，也是非常好吃啊!
香草冰淇淋也很不錯。
店家新的MENU。
位於捷運內湖站的超越原味炭烤牛排，交通方便，提供的牛肉等級也相當好～好吃又便宜，喜歡吃原味炭烤牛排的朋友，可以去嚐鮮喔！
【超越原味炭烤牛排】
地址：台北市內湖區成功路四段208號 (內湖捷運站旁)
電話：（02）27966553
營業時間： 11：00~ 15：00 17：00~ 22：00
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