受到疫情影響加上夏天到來,以往旅客首選多半是海邊或山林等地,根據知名旅遊訂房網Booking.com數據指出,比較5、6月狀況,旅客旅遊目的地從山林轉向以前往台北等都會城市居多,今年暑假,你更想去哪個城市度假呢? (2021-07-30 12:03)
全台疫情警戒即將調降為二級,許多悶久了的民眾紛紛鎖定各大飯店,想來場久違的度假之旅。旅遊電商KKday從7/26中午12點起推出6間飯店獨家優惠,包括台北福華、台北老爺、林口亞昕福朋喜來登一泊二食專案,最低每人住一晚1744元起。 (2021-07-25 17:14)
微解封促銷再一發,新北三峽「熱帶雨林溫泉酒店」推出買一晚送一晚優惠!即日起至8/31止,凡平日入住,即可享買一晚送一晚優惠,每人每晚2千元有找,包含入住板根雙人客房、森林入園門票、2客活力早餐、溫泉SPA等;想體驗北市富比士認證的五星級住房、品嚐米其林大餐,也下殺5折。 (2021-07-21 14:49)
台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,餐廳也停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」不僅能外帶,雙北也能送到家,一個月可以賣出3000隻以上。 (2021-07-13 12:42)
全國三級警戒延到6月28日,餐廳持續停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,繼星級飯店之後,漢來美食旗下4家粵菜餐廳也推出推出一鴨多吃、或集合店內招牌菜色組合套餐,最低599元起就能痛快大吃烤鴨。 (2021-06-23 08:30)
5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
連續三年拿到台北米其林指南一星的雅閣中餐廳,在謝文師傅離開4個月後終於迎新主廚,來自香港半島酒店「嘉麟樓」副主廚張國邦正式接掌雅閣中餐廳主廚一職,擁有近25年廚藝經驗的他,也帶來精緻又經典的粵菜,招牌名菜包括梨香黑醋排骨、黃湯白玉星斑柳、雅閣叉燒皇以及桂花金絲米粉等。 (2021-04-30 12:30)
春暖花開的季節,免花太多預算,就能來場吃吃喝喝的Staycation,是當下最療癒的度假方式。以下精選4間飯店、平台祭出的線上旅展、閃購節和母親節相關優惠,規劃行程前不妨做為參考。 (2021-04-19 16:45)
冬天泡湯是再平常不過的事,在宜蘭礁溪的一間溫泉民宿裡,擁有日式的湯屋、每日獨特的無菜單料理,來這裡體驗一泊二食,是在宜蘭最慢活的旅遊行程,相信無論是空間風格、民宿主人的質感,都必定讓你回味無窮。 (2020-12-31 10:18)
台北文華東方酒店宣布於12月1日重新開放住房服務,針對國旅市場不同客源需求推出優惠方案,即日起至11月20日為止於官網訂房,預定國人限定「與扇有約」享一泊二食8888元起,除享有早餐,還能品嘗米其林一星餐廳「雅閣」特製晚間雙人套餐。 (2020-11-05 16:50)
2020年疫情衝擊飯店業,不少飯店業者採取裁員、保守關閉樓層等方式來止血,台北文華東方酒店也於6月1日起宣告暫時不對外開放住房服務,如今終於公告重啟,將於12月1日重新開放客房服務。 (2020-11-03 15:45)
連續3年拿到米其林一星的「雅閣」餐廳主廚謝文即將告別台北文華東方酒店,與酒店的工作合約只到11月底,離開雅閣之後,謝文主廚的新東家則是位於台北101 85樓的新餐廳「捌伍添第」,也讓市場期待能不能在明年的米其林再摘星。 (2020-10-22 17:21)
受疫情影響,國際旅客跨境旅遊無法短時間內回復,台北文華東方酒店6月1日起暫時不對外開放住房服務,不過近期國旅市場興起,酒店正在積極規劃12月重啟客房服務,不過相關細節將會在確定之後對外界公布。 (2020-10-19 10:24)
台灣米其林指南邁入第三年,而且首度把台中納入評鑑地區,《台北台中米其林指南2020》今(24日)陸續公布摘星名單,發布會上共公布有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中logy從去年的一星升為二星,台中的JL Studio首入榜就奪下二星,頤宮連三年奪下三星,名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳,今年首次把台中地區也納入評鑑,因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外,主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」,也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
米其林一星餐廳「雅閣」只求顧好味道的謝文主廚即日起推出夏季新菜單,端出道道做工繁複的經典手路菜,同時回饋消費者對雅閣港式點心的喜愛,以往只能在中午時段才吃得到港點,現在在週間晚餐時刻特別推出「仲夏點心饗宴」,集結6款人氣招牌點心以及雅閣經典菜餚。 (2020-08-10 16:12)
在端午節前一個月,友人就宅配台南鹽水肉粽到我家,我試蒸來吃,糯米與花生交融,正港台南味的下港粽!內行人看照片就知道我加了基隆特產「丸進」味噌辣椒醬,此醬是肉粽最佳拍檔。我跟友人說要回贈基隆情人湖的「頂港粽」,友人竟答:「不能再吃了!」所以我只好不加害他了。 (2020-06-25 11:36)
受疫情影響,國際旅客跨境旅遊無法短時間內回復,台北文華東方酒店6月1日起暫時不對外開放住房服務,同時資遣部分員工,而館內餐廳除了文華cafe自助餐廳暫停營業之外,其他餐廳及酒吧仍照常營業,這也包括米其林一星餐廳「雅閣」。 (2020-05-27 20:40)
新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發之後,民眾減少外出用餐意願,也讓宅商機持續發燒,就連米其林星級餐廳也推出外帶外送餐或便當,像是山海樓手工台菜餐廳的五柳枝魚、古早味炒米粉等台式手路菜在家也能享用。 (2020-05-02 16:00)
疫情影響飯店住房與餐飲業績,許多業者轉而搶攻便當市場,台北寒舍艾美酒店即日起就推出四款百元起的商業午間餐盒,週一至週五中午12點至下午1點半於酒店1樓現場販售,10盒以上亦可接受電話訂購。 (2020-04-21 21:06)
米其林指南組織今(14日)與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊,2020年米其林指南,評鑑的城市不只有台北,還包括了「台中」,之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北.台中》。 (2019-11-14 13:39)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織今日13:30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
看好台灣餐飲市場發展潛力,米其林發佈第二屆台北米其林指南後,再度聯手25間獲獎餐廳舉辦第二屆台北米其林月,8月1日至8月31日,推出為期一個月的期間限定料理,今年米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸,首度以每人1,650元、2,750元及4,620元三種餐標價格,讓饕客們選擇餐廳不費力。 (2019-06-19 22:25)