在甲仙已經經營了2代的徐財記芋粿,是間在地50年芋粿老店,與許多餐飲業一樣,原本是從小攤車起家,後來才逐漸打響知名度,慢慢有了靠近甲仙大橋這邊的店面。最近店家推出一款「真心芋見你」,美味與賣相兼具的芋粿,引起不少網友們瘋狂討論。 (2021-03-29 12:00)
結合日式餅皮與台式餡料的鯛魚燒攤車,獨家研發的餅皮,現烤現吃就像餅乾一樣酥脆,搭配嚴選食材用料實在的內餡,鹹甜口味一次滿足。 (2021-03-26 10:00)
在地人也愛吃!饒河夜市藏有一間日式半路邊攤,只賣章魚燒和大阪燒2樣美食,日本老闆飄洋過海的好口味,吃過的都大讚超道地,章魚燒口感外酥內嫩、咬下還會爆漿,和著芥末吃十分過癮,是只有內行人才知道的隱藏版美食。 (2021-03-22 11:00)
銅板小吃第一彈!台北市萬華區自古以來充滿多樣的人文風情,不少文化與此交會,形成多樣的飲食文化。萬華區的銅板美食比比皆是,不過在地人最推薦的又是哪幾家經典的美食呢?今天「ETtoday旅遊雲」盤點了4家萬華在地人大推的隱藏版美食,包準從早吃到晚都只需要銅板即可解決,那就趕快跟上我們的腳步一起吃爆萬華區吧! (2021-03-18 16:30)
1人小店現點現煎的餃子專賣店,霸王級尺寸煎餃挑戰台南最大顆,老闆每天親自上市場採買食材,手工現包自製麵皮與內餡,價格親民吃飽吃滿。路小車多門口不好停車,臨停會擋到別人,開車來的人記得自己找一下車位。 (2021-03-05 10:00)
位於高雄旗山區的《食川全麥涼麵》,是周圍學生跟居民喜愛的在地美食,份量大又新鮮,主打的唐揚炸雞涼麵跟熔岩起司豬排咖哩飯,口感完全不輸給一線城市的人氣店家。 (2021-03-01 12:00)
桃園中壢區的寧靜社區內,藏有一間個性豆花小店,文青風格的浪漫空間,賣有原味、抹茶、芝麻3種寒天豆花,口感綿密滑嫩,老闆還自炒黑糖水給客人搭配,最浮誇餐點芋香草莓,是店內的隱藏版美味,塞滿草莓和芋頭的療癒畫面,讓人直呼老闆太誇張。 (2021-02-28 10:10)
專賣港式小食的小攤位,週末限定一週只開3天,晚上才營業只賣3小時,而且還隱身在傳統市場內,沒有在地人帶路很難找得到。 (2021-02-26 10:00)
台南美食《傑代食堂》友愛街隱藏版美食,麻辣鴨血煲一吃就愛上!今天來分享我最愛的麻辣鴨血煲《傑代食堂》,會知道這家大概是我快7、8年前在新光三越當櫃姐的時候常吃,真的一吃就愛上,後來到別的地方上班,介紹給同事吃,他們也很喜歡。 (2021-02-19 17:00)
財神到!新年到!不少台灣人都會選擇在農曆春節出國度假放鬆,無奈今年因為疫情的關係,原本預計要出國過年的行程都泡湯了。不過台灣也有很多具異國特色的景點跟美食,就跟著《ETtoday旅遊雲》的步伐,帶你來一趟日本輕旅行,過過想出國的乾癮啦! (2021-02-13 23:10)
從路邊攤賣到開店面的咖哩飯,1人小店現點現做,限量供應晚來真的吃不到,生意好到開店不到1小時就秒殺完售,價格親民CP值高。 (2021-02-12 10:00)
喜歡吃古早味粉漿蛋餅的朋友,一定不要錯過的一家!開在台南市仁德區太子路上這家《太子早餐》,他的古早味蛋餅一份幾乎是一般店家的2份大,真的很佛心!店內除了古早味蛋餅外,手工製作的包子、大煎餃、蔥油餅、水煎包也是超人氣,而且這家可是隱藏版美食,在地人才會知道的好味道喔! (2021-02-10 12:00)
台南東區的小東路美食可不少,加上東光路上還有黃昏市場,下午茶時間來逛會很有收穫。每次下午學完琴,總會被《小東路蔥烙餅》、《天橋下碳烤胡椒餅》給吸引,說不上是很有名氣到要排隊或是有多熱門,但三三兩兩來買的人也是沒停過。兩攤的位置相鄰間隔一兩間屋子而已,兩攤一起買來吃剛剛好。 (2021-02-06 10:00)
隱身傳統市場晚上才營業只賣5.5小時的燉湯專賣店,嚴選新鮮食材每日現熬,讓每一碗燉湯都富含膠質,限量供應晚來吃不到,是許多在地人的深夜食堂。 (2021-02-05 10:00)
苗栗縣頭份鎮因為鄰近竹科,近年來飛速發展,許多隱藏版美食也被挖掘出來。今天,大家一起跟著老饕前輩們的腳步,深入探索頭份的美味料理吧! (2021-02-01 11:33)
台南最迷你飲料店以文創商品結合在地元素,超可愛造型的飲料瓶身設計,還有大型互動電視牆,整片透明玻璃牆面入夜打燈後,更成為近期最新的打卡熱門景點。店面純外帶無內用,店名「朕心」分別代表旁邊的「正興街」,「加加」就是台語諧音「底加啦」的意思。招牌上面明顯有台南地標,非常融入在地元素。 (2021-01-31 15:00)
嚴選高級台灣茶的手搖茶飲店,茶葉皆通過ISO 22000與HACCP認證,使用台糖蔗糖液與台灣本土二砂,堅持不用果糖,還有手炒黑糖搭配當日現煮無色素波霸,原物料產地都有清楚標示,食安有保障喝得更安心。 (2021-01-29 10:00)
我喜歡逛菜市場,有人說要快速認識一個城市,就要從菜市場走起,雖然現在傳統市場已逐漸被超市取代,但仍有小部分傳統市場,依舊每天人聲鼎沸。傳統市場中不管是賣菜、賣肉或熟食小吃,能看得出當地文化人文習慣,尤其圍繞在市場周邊的美食熟食,總是讓人驚喜連連。 (2021-01-27 12:00)
CP值爆表!位於清大夜市有間佛心排餐外帶店,隱藏版美食蚵蛋包比拳頭還要大,蝦仁包邊吃還會邊流汁,當下午茶點心剛剛好,超夯沙朗牛排百元內就能吃到,還送500毫升飲料、黃金地瓜薯條和濃湯。 (2021-01-26 11:41)
一堆人在排隊!桃園有間隱藏版巨型湯包,每逢假日總是大排長龍,生意好到從小餐車賣到大店面,大家搶吃的招牌湯包,每顆看上去個頭都很大,外皮Q彈富嚼勁,直接咬下還會噴汁,淡淡蔥花香氣更是讓人難以忘懷,搭配尾韻香濃的辣椒入口,一嚐就愛上。 (2021-01-25 11:13)
限量供應晚來吃不到的蛋堡專賣店,獨家研發自製麵糊,搭配各種當天備料的自製內餡,還有期間限定的隱藏版口味,是許多人最愛的散步點心輕食下午茶。 (2021-01-22 10:00)
藏身在台南東區虎尾寮的迷你冰店《美雪冰菓室》,雖然是開在住宅區內,但因為有著日系文青風,加上冰品精緻又不貴,才開店一年多,就躍身為IG熱門打卡美食。店裡的裝潢簡約又質感,配料都是當日自己熬煮,簡單卻又精緻,坐在質感的小店裡來上一碗冰,逗逗店貓「憨憨」,溫馨又滿足。 (2021-01-20 12:00)
從路邊攤賣到開店面的鍋貼店,一賣就是20多年,當天新鮮備料不賣隔夜貨,在地人從小吃到大,還有老饕必點的古早味煎餅,每日限量晚來吃不到,經常一開店就人潮滿滿,老闆忙到手都沒停過。 (2021-01-15 10:00)