隱身黃昏市場只賣3小時的豬腳攤,嚴選台灣溫體豬,以獨家中藥滷汁、純釀造醬油與二砂糖滷至入味,不添加人工香料,當天新鮮現做現賣,限量供應晚來吃不到。 (2020-11-06 10:00)
主打叻沙麵的南洋料理餐廳,湯頭嚴選台灣在地天然食材,加入每日新鮮熬煮的海鮮高湯,真材實料不用高湯粉,也不添加任何調味粉,保留食材最原始的鮮甜味。 (2020-11-01 15:00)
《無店名無招牌》飄香40多年的虱目魚料理專賣店,經常一大早就人潮滿滿,當天現宰用料新鮮,在地人從小吃到大,更是許多老饕的私藏口袋名單。 (2020-10-30 10:00)
專賣大片蔥油餅的行動餐車,一賣將近20年,自製麵糰現點現煎,每日限量供應賣完提早收,在地人從小吃到大,經常一擺攤就有客人上門排隊。 (2020-10-25 17:00)
位於台北市大同區的寧夏夜市,常常因為出眾的美食料理獲得雜誌和網路報導,寧夏夜市之所以深受老中青世代的喜愛,在於那一排小巧迷人的路邊攤子、每走幾步路就有高達數十樣種類的夜市美食,加上與攤販老闆互動的獨特人情味,形成一間間歷久不衰的老店,就讓編輯帶大家嚐遍最道地的台灣夜市美食推薦吧! (2020-10-23 12:05)
使用木炭烘烤飄香30年的胡椒餅店,每日限量供應晚來買不到,當天現做現烤不賣隔夜貨,在地老饕從小吃到大,銅板美食100元吃飽吃滿還有找。 (2020-10-23 10:00)
日式居酒屋風格的燒烤火鍋吃到飽專門店,採用木炭烘烤香氣撲鼻,嚴選多種頂級食材,還有波士頓龍蝦+厚切和牛無限供應,再加上飲料+沙瓦+咖啡+冰淇淋+甜點無限暢飲,吃過的人都說物超所值! (2020-10-18 15:00)
以天然食材熬高湯,堅持不加味精、骨粉等化學原物料的牛肉麵店,嚴選各種原物料搭配眷村手工麵條,還有台南少見火烤炙燒牛肉,一次可以吃到五種部位,每到用餐時段必客滿。 (2020-10-16 10:00)
位在花蓮市府前路有家江菜老店,是只有地人知道的隱藏版美食,例如嗆蟹、香酥鴨、宵元寶、雪菜百頁等道地江菜,都能在這一次品嚐到;料好實在的親民價位,是許多鄉親從小吃到大的美味,邪惡的招牌香酥鴨,軟嫩多汁的銷魂肉感,非常值得一嚐。 (2020-10-11 17:30)
藏身巷弄超低調的港式餐廳,由香港人創業開店,讓台南人不用出國也能吃到正宗道地口味,中午時段限定只賣4小時,限量供應晚來吃不到。 (2020-10-11 17:00)
每到用餐時間必排隊的滷味店,經常一開店就有客人上門,以30多種中藥材當天現熬滷汁,使用天然食材當天現熬,不添加任何化學原物料,清甜回甘不死鹹,許多老饕都是一吃就愛上。 (2020-10-09 10:00)
由知名宴席大廚開店的魯麵專賣店,只賣早上到中午,飄香將近20年,料多實在價格親民,每到用餐時間總是人潮滿滿,連在地人都甘願頂著大太陽排隊。 (2020-10-04 12:00)
隱身黃昏市場只賣3小時的平價壽司,每日限量供應晚來吃不到,嚴選食材搭配外銷日本的壽司米,再加上獨家調配釀製的壽司醋製成醋飯,用料實在價格卻相當平易近人。 (2020-10-02 10:00)
只賣早上到下午的古早味麵店,一賣就是50多年,招牌麻醬乾麵香氣撲鼻,芝麻香、花生香、肉燥香完美融合,搭配手工麵條,許多在地人都是從小吃到大。 (2020-09-27 17:00)
主打石燒牛排的高級牛排館,隨餐附上小圓石,想吃多熟自己來,點主餐均附薯條、沙拉、濃湯、麵包、水果,搭配使用台南名店葡吉麵包,還有飲料湯品無限供應喝到飽,連平日用餐時段都是人潮滿滿。 (2020-09-25 10:00)
快筆記!位於台南、在地隱藏版美食「金翅雞炸雞專賣店」,販售各式炸物、點心,最低只要銅板價10元起,如熱狗、米血、銀絲卷等通通都只要10元,便宜到爆炸,也因爲臨近黃昏市場,吸引不少婆媽買回家替晚餐加菜,趕緊來台南踩點。 (2020-09-23 12:28)
主打古早味炸物點心的小攤位,沒有店名一賣就是20年,當天備料製作限量供應,晚來保證吃不到,銅板美食價格親民CP值高,是許多在地人最愛的台式下午茶。 (2020-09-20 17:00)
新竹總是被戲稱為「美食沙漠」,但我卻不這麼認為,每次出新竹火車站,就想直奔城隍廟,因為在廟附近的小吃,都有當地獨特的風味,有傳承50年的麵店、濃郁的沙茶火鍋,甚至集結多種民族的飲食習慣,在新竹開了許多餐廳,這些店都像是載我走訪世界各地,品嚐多種美食的列車,ReadyGo的口袋名單交給你! (2020-09-20 13:55)
疫情關係,讓旅人們逐漸深入寶島,發掘在地風光,新北市幅員遼闊,每區都各有特色,淡水、三芝區可以列為同一天的旅遊路線,玩遍了「基本款」景點,隱藏版的美食地圖更能深入其中,像是延續父愛的papa在三芝、有機料理Dave&Jess大衛潔希市集x餐廳,都讓食物不只滿足口慾,更多了份溫度。 (2020-09-19 15:16)
每個人都有屬於自己的在地隱藏版美食名單,楊梅人當然也有 ; 這一家『小鎮湯包』就是在地人心目中的平價鼎泰豐,皮薄、餡滿爆多汁。這一家湯包技術傳承自眷村媽媽,還有西點師父的發酵方法,傳統與創新技術的交融下研發出來的『小鎮湯包』,一賣就賣了20幾年,可見不一般啊。 (2020-09-18 15:00)
早餐時段限定只賣4小時的漢堡行動餐車,嚴選食材現點現做,招牌必點的英式蒜辣醬大雞腿堡,水果酵母麵包搭配以10幾種香草醃製的6兩去骨大雞腿,再加上市面少見的英國蒜辣醬,限量供應晚來連餐車都看不到。 (2020-09-18 10:00)
傍晚營業到凌晨的羊肉熱炒店,一賣就是40多年,經常一開店就排隊,肉質鮮美無異味,還有多樣非羊肉的熱炒料理可選擇,是許多在地人的口袋名單。 (2020-09-13 12:00)
睡醒馬上吃小卷醒腦!桃園一間隱藏版早餐店,吃得到銷魂「小卷鍋燒麵」,數十隻小卷鋪滿麵上看起來超療癒,一入口更是不得了,清爽的湯頭配上鮮甜的小卷,一大早能吃到這碗就能心甘情願去上班、上課了,建議民眾想吃最好早點來,否則可能會撲空。 (2020-09-11 16:17)