文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
獨門自創「燃麵」!無敵麻辣你敢挑戰嗎?

個性熱情親切的老闆,原是中部彰化人,離開家鄉獨自來高雄發展,落腳於前鎮,開了一家小吃店維生。我們會注意到這家店,是因為老闆毛遂自薦,說店裡有很特別的料理,希望我們過去品嚐看看,就衝著老闆的自信,我們來了。

台北巷弄小攤「69年老店米粉湯」 牛骨湯頭竟會回甘?

人生際遇就像「吃」,想吃不一定吃的到,但轉一個彎沒準碰到另一個「美味關係」。這一天本來想去中山市吃那間當初當市場評審時吃到覺得不錯的麵攤,但到了才發現星期一休市...。幸好老天垂憐讓我意外在巷弄間找到一間非常好喝的米粉湯。

高雄人氣麵店!古早味豆薯和麻醬的新鮮搭配

衝著豆薯麻醬麵,不惜大老遠再次跑到大樹,尋找網友口中的老鄉牛肉麵。這是繼二姐碗粿之後,第二次前來大樹覓食,老鄉牛肉麵是附近人氣麵店,假日中午時刻,一堆人排隊等著用餐。很難想像這裡是鄉下的小麵攤。

韓國人開設的正宗韓式料理!起司和辣炒雞排的邪惡組合

前幾天,小虎看到好友在FB發佈一張邪惡無比的起司河辣炒雞排照片後....就纏?莎麗說要吃這家!趁著台南朋友梅子來高雄,就相約去I'm Kimchi嚐鮮啦~~根本光速 (’⊙ω⊙`)據說它是正宗韓國人開的~~店裡有漂亮的韓國老闆娘!(莎麗說她算韓國漂亮掛der)好了,收起口水讓我們來研究一下摩西虎怎麼打開起司河....(〃∀〃)

捷運信義安和站美食 超大蟹鉗包裹肥嫩蟹肉

某方面我承襲了老爸的個性買東西常常沒在看價錢,對於「吃」我更是如此,或者應該說我不太在乎多少錢只要吃的起,又或者這應驗了那句話:「每個人都有一種錢很捨得花」,對我來說那就是吃,只要是好吃通常我不太會在意多付一點,甚至是二、三點錢。

台東漁港新鮮直送 烏魚子、海膽、握壽司CP值超高

相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜!

捷運淡水線美食「時時爐端燒」 用船槳送菜餚到你嘴邊

台北有幾家「爐端燒」我不是很清楚,但印象中這間應該是最新的,前不久虎頭幫也曾約在這吃飯,可惜當天我另要有事在身,這回又有朋友相約便說什麼也要來嚐嚐看!

礁溪無菜單居酒屋 角蝦蝦肉竟然比手指頭還粗!

每次來到宜蘭礁溪,總會想到這間大口私心喜愛的口袋名單「堯川創藝日式料理居酒屋」,結合日式料理與居酒屋的元素,搭配宜蘭在地新鮮現撈魚貨與當季食材,用精湛的廚藝將食材幻化成一道一道讓人驚嘆的美味創意料理,這也就是「堯川創藝日式料理居酒屋」短短兩年內就迅速竄紅的主因之一啊!

網友最愛「2014十大火鍋店」出爐 鼎王、無老鍋掰掰!

氣溫驟降,吃火鍋暖胃最到位!知名入口網站今(12)日公布網友最愛「2014年十大火鍋店」,為期17天的票選,第一名由50年歷史的老字號火鍋店「台電勵進酸菜白肉鍋」,第二名、第三名分別為「詹記麻辣火鍋」及「這一鍋皇室祕藏鍋物」,而今年因爆發食品原料爭議的鼎王、無老鍋則不在榜內。

老外小火鍋用扁魚熬煮的湯頭 多了一抹入口滑順的清甜

上星期去了一趟台南快閃,然後被在地的朋友帶去吃了幾間店,其中以這間「小火鍋」最令我印象深刻。熟識的就知我不是一個喜歡吃火鍋的人,但我仍是要推薦這一家小火鍋,即便去台南好像應該小吃才是王道。

源自古代宮廷御膳的正統全州拌飯 首爾市區就能吃到

喜愛看韓劇的朋友們,應該對韓劇的主人公,在肚子餓時,將冰箱內的小菜全數拿出,然後拿鐵盆加入白飯,將各種小菜適量倒入鐵盆,再加入韓式辣醬,用鐵湯匙均勻攪拌,製作出美味拌飯的畫面不陌生吧?

韓國人推薦必吃美食!來韓必朝聖的10間名店

這次總整理了韓國在地人所推薦來韓必吃的名店上下篇。這次搜集的來源,除了親身品嘗過的經驗,當然還有韓國親友團的熱心推薦,以及參考韓國美食網路的美味推薦排名,當然也要是夠好吃夠有人氣,才會列入此篇的推薦文唷!!!

洋蔥清爽中和油條的油膩 蛋餅夾油條咬一口會愛上

在鳳山捷運西站一號出口的大馬路上,有個很特殊的奇景,路旁有二家早餐,左邊是高記早點,另一家是孫家豆漿早點,誇張的是,光這二家的店面就占了八個店面之大,陣容之龐大可以說無人出其右,二家早餐店賣得都是中式早點,彼此之間各做各的生意,也成為當地人來這裡吃早餐特色。

隱敝小巷弄間的小小店 感受到下廚的人對食物的熱情

餐飲界其實很奇妙,有時候專業廚師並不愛做菜,但是愛做菜的素人卻相當多。米兒常常覺得,無論是受過專業廚師訓練或是自己在家悶著頭研究的素人,只要有心、認真地做菜,多半做出來的菜,都可以讓吃的人感受到下廚的人對食物的熱情。

清真為店名卻沒有太多回教規矩 餃子館竟以火鍋盛名

台灣人對於火鍋的喜愛,我想想應該是差不多從我唸書的那一年開始的。那時候最夯的應該是可利亞火烤兩吃,在火鍋的外圈就是烤肉,一度蔚為風潮,後來到現在有麻辣鍋、小火鍋、三媽臭臭鍋,幾乎火鍋不管春夏秋冬都是不敗選擇。

眷村家常菜嚐到滿滿的感情 份量大、就怕客人沒吃飽!

我想也許很多人會跟我一樣困惑於眷村菜到底是什麼樣的風味。就我理解就是一些麵、湯、滷味(這是重點),還有一些家常菜,談不上什麼精緻大菜,卻能嚐出滿滿的感情,另外眷村濃厚的感情也是其特色之一,比方說那些榮民伯伯、爺爺奶奶的親切笑容,總讓人有一種回家的視、味覺。

人潮不斷的大溪老阿伯現滷豆干 蔥花醬汁淋更添美味

決定來大溪老街走走時,就上網搜尋大溪老街的美食,沒想到這一搜尋不得了,一眼就愛上這間:老阿伯現滷豆干,其實之前的食安風波,讓大溪老街不少豆干店的生意影響不少。

「阿村牛肉」牛肉炒飯肉甜、蒜帶勁 更勝人氣牛肉湯

這家在台南相當有人氣、名氣的阿村牛肉湯是行前我最怕吃不到的店家,因為據說想吃它得「透早」起床,我完全無法想像貪睡如豬的我能不能戰勝睡魔...最後證明在吃和睡這兩件人生大事、樂事上,吃戰勝了睡。

日式披薩連鎖店來台 現烤披薩、麵食、甜點吃到飽

基本上熟識我的人都知我對「吃到飽」很沒好感、也很少吃,即便吃了也很少動筆寫。再則我對於披薩也談不上喜好,或者應該說想吃也是一、兩片就膩了、倒了。但也許你(妳)會懷疑為什麼小虎還要跑去湊熱鬧。

燒餅、豆漿、肉包料好實在只要12元 遊客聞名而來

來來早點是左營眷村相當知名的中式早點,在新的一年開始,起了大早和老公一塊到眷村尋找中式早點,來到果貿社區,這裡有許多在地小吃,其中幾家早餐店是來果貿必吃的,其中之一就是來來早點,從排隊人潮不難看出店家人氣,不管是遊客或是在地人,都聞名而來呢!

一碗小雞湯醇鮮味厚滋補 沒人帶路不會發現的平價小店

中國人自古就說雞湯養人,所以從古到今,對於喝雞湯這件事,多數中國人都有一種近乎偏執的痴迷,所以坊間許多餐廳都以雞湯聞名,雞湯熬得好,對客人很受用。不過,幾家雞湯名店,說真的價格都不價宜,而且除了雞窩之外,都好大一鍋,沒有找個八、九個人,真的也很難點一大鍋湯來喝。

清涼啤酒配什麼最對味?香辣不嗆麻辣鍋勝出

炎炎夏日許多人喜歡來暢飲啤酒消暑氣,只要是在餐廳、熱炒店、小吃店,啤酒都是最佳良伴,甚至是台灣人最愛的「火鍋」,搭配啤酒更是再適合不過了,昨(20)日台灣菸酒公司就請來火鍋業者,端出「酸菜白肉鍋」與「麻辣鍋」進行票選,究竟哪一種火鍋最適合搭配啤酒呢?

嗆香霸王魚頭二號 1010湘推出全新經典家鄉名菜

瓦城泰統集團旗下融合道地湘菜與時尚飲食的1010湘,自8月1日起新菜上市,全新推出「霸王魚頭2號」、「牛腱鴨血阿干鍋」、「辣子尋雞丁」、「湘西高麗菜」四道原汁原味的經典湖南家鄉名菜,品嘗最道地的湘滋味!

比大S推薦更好吃的蛋 玄光寺「阿嬷香菇茶葉蛋」勝出

日前藝人大S於微博上,開心分享入住南投《涵碧樓》,品嚐到飯店的「阿薩姆茶葉蛋」,形容它好吃的程度「保證你翻白眼叫媽媽」。有網友說,全台灣最好吃的茶葉蛋,其實是玄光寺山腳下那攤「阿嬷香菇茶葉蛋」。然而台南新化的「所長茶葉蛋」超繁複的滷法,也獲得不少饕客青睞!

旅遊 熱門新聞

搭車就到!台北「榮星花園」螢光爆發

一網站查「你出生到現在出國幾次」

八里2新據點!公園、步道賞淡水河

「桃園繡球金針花季」5/11登場!

台北玫瑰園石斛蘭、繡球花準備綻放!

欣葉「NAGOMI」6/1漲價!

爆餡阿華田泡芙限時1個月開吃了

直擊/「台北水舞嘉年華」雨中開幕!

老靈魂請留步!紅磚老屋裡吃超強甜點

王品集團11品牌5月優惠一次看

熱門行程

Facebook 上等你來找