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粵菜台菜一次滿足!信義區3家新開幕餐廳 還可從海鮮吧挑食材

誠品事業體旗下誠品行旅首次跨足中餐領域的新品牌「聚聚樓」即日起正式開幕,地點就在誠品生活松菸店三樓,菜色匯集江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理精髓。而除了聚聚樓之外,近期開幕的還有SEA TO SKY 海鮮料理餐廳與韓食餐廳虎三同,讓信義區美食戰又熱了起來。

爽吃200種自助吧!南投CP值超高火鍋店 6款高檔鮮美海鮮隨你嗑

南投草屯超強吃到飽《屯鱻火鍋》又有新菜上市!12種湯頭加上自助百匯超過200種食材,還有免費停車場CP值超高。幾乎每季都會推出不同主題,我們這次來主題是2021新春饗宴中華美食季。

雅閣主廚謝文11月底告別台北文華 新東家為「捌伍添第」

連續3年拿到米其林一星的「雅閣」餐廳主廚謝文即將告別台北文華東方酒店,與酒店的工作合約只到11月底,離開雅閣之後,謝文主廚的新東家則是位於台北101 85樓的新餐廳「捌伍添第」,也讓市場期待能不能在明年的米其林再摘星。

上班族激推「中壢最強重口味便當」!超大份量一顆吃飽飽

到底有什麼神奇魅力,每到營業時間一定會排隊,就連經過你都很難不去注意它那誇張的人潮!這家山之狼(山の狼便當)被網路譽為「中壢最好吃便當店」,甚至以前在內壢上班的洪先生也激推這一味,本來還以為就只有假日人潮會比較多,沒想到就連平日也大排長龍,配菜選擇多到傻眼,大份量一顆便當吃飽飽!

日式泥作老屋改造 貳房苑潮州街全新店鋪1/12正式營運

2014年於瑞安街開始營運的貳房苑LiviGreen餐飲空間,雙好設計試著把團隊裡每個人對台灣的回憶,用空間設計的想法,放在食材、餐點的想法實踐,雖然瑞安街的貳房苑在1月1日結束營運,不過全新的貳房苑將在潮州街跟大家見面,1月12日正式對外營運。

吃過「辣子雞」水煎包嗎?南港巷子內超人氣傳說煎包

水煎包相信是我們大家都不陌生的小吃,早餐、消夜都能吃。但這看似普通的水煎包,要做的好吃,甚至是開在小巷裡都還有饕客特別來買就不簡單了,這間位在南港的傳說水煎包可以說是當地的人氣包子。

新北港點有獨家「鳳爪排骨蒸飯」! 酥炸奶皇包免費送

位於樹林秀泰裡的港點大師,全台目前有六間分店,首次進駐美食街,店家精選幾道精選餐點,可以用套餐跟單點的方式點餐。好康分享活動,即日起至8月15日止,到港點大師樹林秀泰店消費港點,並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份酥炸流沙包喔!

6家美食餐廳到台中開店 吃貨們不用再南北跑了

近期人氣美食餐廳往台中一直沒有停下腳步,在2017年即結束時,有好多幾家餐廳前往台中開店,讓台中吃貨們不用往南北跑了,《ETtoday新聞雲》整理出幾家在這陣子在台北開幕的餐廳,想吃就衝過去吧。

名人坊要到台南新光三越開二店了 預計12/29開幕 

漢來美食旗下品牌近期積極拓點,漢來上海湯包跨出高雄進駐中友百貨,漢來軒則是台中廣三SOGO百貨設點,而漢來美食代理引進香港米其林等級的名人坊,也將前往台南新光三越拓點,預計12月29日開幕。

揉合粵菜、台菜及上海菜 漢來軒10/20進駐台中廣三SOGO

漢來美食旗下品牌「漢來軒」將於10月20在台中廣三SOGO百貨13樓正式開出全台首店,漢來軒前身為漢來翠園粵菜餐廳,去年10月進軍上海,今年挾帶高人氣回台拓點,首站就選在台中。漢來軒揉合粵菜、台菜及上海菜,將以更迎合國人的喜好設定呈現。

桃園區老字號福利川菜推外送服務 點的愈多、單價愈低

桃園區老字號福宴館(福利川菜)8月份開始提供《經典川菜到你家》外送服務,精選當店最受歡迎的人氣夯菜色,歌樂山辣子雞、拿手鹽焗雞、水煮牛肉……川式美味。另外,消費者也可任選經典川菜專屬外送菜單上的菜色,不受單道菜單價影響,4菜998元、5菜1188元、6菜1288元,點的愈多、單價愈低,一盤菜均價不到250元,還附贈白飯與小菜。

男人廚房家常料理!下酒菜首選「椒麻辣子雞」

稍微改變一下辣子雞的做法,加入花椒並用比較乾爽的方式呈現,不管是配飯或是下酒都非常的適合喔!

文華東方雅閣新主廚謝文到任 曾在福臨門服務逾10年

台北文華東方酒店三樓雅閣中餐廳新任主廚謝文上任,謝文師傅師出自香港富豪食堂「福臨門」,曾在餐廳裡服務10年,最擅長的粵菜屬於傳統風格,蜜汁叉燒更是他的拿手菜,其他還有桂花炒瑤柱、蔥燒海斑柳、蝦籽爆關東遼参等。

3個銅板解決一餐!台北7間人氣水煎包 餡料紮實會噴汁

在台北也能用3個銅板解決一餐,你相信嗎?《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整台北7間人氣水煎包、生煎包,金黃酥脆的微焦麵皮,加上多汁鮮甜的內餡,讓人不禁一口接著一口,無論當正餐、點心都襯職。

正宗的四川味 大陸山城廚神客座台北遠東上海醉月樓

香格里拉台北遠東國際大飯店上海醉月樓,12月7日至18日期間邀請中國廚藝菁英聯盟重慶區主席、有山城廚神的劉波平來台客座,為饕家獻上極致的川味,推薦菜色包括重慶辣子雞、廚界特色耙牛肉、廚界水煮魚及酸湯魚、經典必嚐的重慶麻辣鍋等,單點價格自180元至2,080元不等,另外也有2,200元及2,800元兩款川味套餐選擇。

樂天皇朝八色小籠包不只有松露口味 還有鵝肝與人參

新加坡中餐集團樂天餐飲旗下最受歡迎的品牌「樂天皇朝」,11月5日正式在信義微風開幕,在樂天皇朝除了可以吃到各系經典中菜之外,其最富盛名就是「八色小籠包」,除了原味之外,其他口味還有人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香及麻辣,

高空也有三杯雞~港龍航空與國賓、福華合作台式機上餐

港龍航空宣布,自即日起將和高雄國賓大飯店川菜廳、台北福華大飯店蓬萊邨攜手合作機上餐點,提供給高雄至香港以及台北至香港航線頭等和商務艙旅客享用,增添乘客新的飛行體驗。

老川菜的傳承與創新 開飯川食堂不同食材搭配不同辣度

熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。

「長安壹號」客座台北君悅 正宗北京烤鴨限定美味

睽違兩年今天( 11/4 )再度來台的北京東方君悅大酒店「長安壹號」中餐廳,從今天晚餐起至 11/15 在台北君悅大飯店漂亮餐廳推出一系列道地北京風味料理;台北君悅指出,由新任主廚佟歆領軍,推出「長安壹號」最拿手原汁原味的經典佳餚,包括「老北京烤鴨」、「傳統口水雞」、「香蔥扒大蝦」、「京味打鹵麵」等多樣美饌,單點自新台幣 360 元至 2,500 元,另有每客 2,800 元的主廚套餐,活動為期 12 天,要儘早訂位!

當季新鮮直送!飯店18道竹筍菜色199元起

台北福華大飯店江浙料理江南春主廚劉宜嘉以當季竹筍為食材,採用江浙菜煨、煮、燒、蒸等料理手法,來突顯當令鮮筍的脆嫩滋味。即日起至8月31日優惠期間,不限午、晚餐,18道鮮筍菜色超值優惠價,只要199元起!另外台菜餐廳蓬萊邨也同步推出5道黃金筍料理,優惠價每道320元起。

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