台南35元豬油拌飯「+整顆生蛋黃」超銷魂　加碼在老宅內吃戚風蛋糕

▲台南鼎富發豬油拌飯。（圖／記者蔡玟君攝）

記者蔡玟君／台南報導

國華街是台南美食一級戰區，在周邊小巷中也隱藏許多特色美食！其中位於大德街的「鼎富發豬油拌飯」，最大特色就是在飯上打上一顆生蛋黃再拌著吃，超有飽足感；吃完正餐後，旁邊還有一間以60年老屋改建的「小房子咖啡」可是下午茶首選，點上一份戚風蛋糕搭咖啡，跟著這樣吃，完美解決一餐。

▲台南鼎富發豬油拌飯外觀。（圖／記者蔡玟君攝）

鼎富發豬油拌飯於2018年3月開幕，半開放式的餐廳內走懷舊氛圍，如復古紅磚砌的牆面和櫃檯、小學常見的木頭課桌椅當座位，店內最大招牌就是豬油拌飯，可選擇加蛋或不加蛋，加蛋又可選加生蛋黃、半熟或全熟的荷包蛋。

▲豬油拌飯加生蛋黃。（圖／記者蔡玟君攝）

▲小菜炸蝦捲。（圖／記者蔡玟君攝）

最多人點的就是豬油拌飯搭生蛋黃，用筷子將整顆生蛋黃輕輕戳破，與米飯、醬油和豬油一起拌開，飯裡還加上香脆油蔥酥，鹹香滋味讓人忍不住一口接一口，好滋味也讓店家爆紅，每到用餐時間都可看到外面排著長長人龍，建議下午3點後再前往比較不用排隊。

▲▼60年老屋改建的小房子咖啡。（圖／記者蔡玟君攝）

▲▼店內空間。（圖／記者蔡玟君攝）

▲▼咖啡館以前是間診所，因此陳列架上可看到過去使用的物品。（圖／記者蔡玟君攝）

吃完鹹食，不妨來個飯後甜點！在鼎富發豬油拌飯正前方走路10秒就到的「小房子咖啡L.M. café」，以60年老屋改建，現在結合民宿和咖啡館，店家表示，這棟老屋從前是間診所，所以現在在店內架上還陳列著一些從前使用的藥品、注射器等物。

▲店家必點戚風蛋糕，正值草莓季節，也推出草莓口味。（圖／記者蔡玟君攝）

小房子咖啡最推薦甜點就是戚風蛋糕，正值草莓季到來，點上一份酸甜可口的草莓戚風蛋糕，搭上一杯手沖咖啡，就可以在老宅中享受下午茶時光。店家目前可接受14天前的訂位，當日只能現場候位，同時有每位低消100元的規定。