牛肉麵館的招牌竟然是麻醬麵 麻醬濃、花椒香
途中經過台北內湖時，剛好肚子餓，於是同事想到在內湖有家他朋友開的牛肉麵店還不錯，於是很隨興的就下了交流道一路來到內湖的金湖路，找到這家【老鄧正宗川味牛肉麵】台北是台灣國外旅客旅行最先抵達也最多旅客的地方.... (2014-11-03 12:00)
每家店都有各自風格 日本麵屋武藏武骨相傳招牌：沾麵
在台灣不曾吃過麵屋武藏，來到東京完成2小時的晴空塔和日本橋疾行後，來到上野JR站附近覓食。還在掙扎要買火車便當還是路邊吃吃？就在上野站入口對面的巷子，發現了這家右上在台灣很想吃，但是懶得排隊的店家：麵屋武藏。當下想也不想，馬上走進店裡去。 (2014-10-12 10:00)
台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛？
熱愛烤鴨的我，年初聽到台南晶英酒店即將開幕時，第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個，宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅，幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號，據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
麵Q料好不偷工 老主顧一吃就是三十年
最近在看舌尖上的中國，其中一集剛好介紹了『相逢』的主題，裡面講到了台灣牛肉麵，『在時代的浮沉中，中國人習慣用食物縮短他鄉與故鄉的距離』這句話說得貼切。我想牛肉麵便是在當年戰亂的時代，撤退來台的眷村老兵用對家鄉的思念而創作的小吃料理。 (2014-08-23 15:00)
高雄老店「冬粉王」座無虛席 80歲長者免費招待揪感心
2014年夏天「霹靂奇幻武俠世界-布袋戲藝術大展」於6/28-9/14移師高雄駁二藝術特區蓬萊倉庫，小兔因為公事近來常回高雄，利用出差用餐時間，再來回味高雄美食。 (2014-08-09 17:00)
泡麵、中藥都上榜！日本人來台一定會帶的10大伴手禮
台灣一直以來可說是日本的旅遊熱門選擇之一，但旅遊總得帶一些伴手禮，日前日本投票網站goo ランキング票選出十大日本人來台最愛帶的伴手禮，茶具、泡麵、茶葉等全都上榜，還在煩惱要帶日本朋友去哪挑紀念品嗎？帶他們去買這些准沒錯！ (2014-05-22 16:30)
最後一個上海料理傳人 正統湘菜在紅豆食府
因為人文歷史發展背景的關係，台灣曾有不少上海菜餐館，但是許多老師傅隨時間凋零，加上餐飲業的創新風潮，讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」，上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣，以現代美學概念擺盤呈現，口味上卻仍舊堅持經典傳承，要把上海菜的精髓，和更多饕客分享。 (2014-04-13 11:01)
採用美國牛肉的花肉牛肉湯 口感少了彈牙、卻多了鮮甜
每個城市在晨光甦醒的時刻，讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市，早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊！差點忘記還有一味牛肉湯！ (2014-04-12 12:01)
九州山小屋拉麵進軍台中 硬漢必試「很硬」麵條！
台北的拉麵大戰告一段落，各家爭鳴也大概底定戰況，現在戰場延伸到台中跟高雄，台中這半年進駐了大阪麵屋輝跟札幌一騎拉麵，這個月又出現了九州山小屋拉麵。 (2014-03-29 15:00)
全台首座收容人打造主燈、3D水舞 岡山燈會初一登場
「2014高雄燈會藝術節」第三波－岡山燈會將於31日開始，主燈已先於26日的點燈儀式中，由高雄市長陳菊帶領點亮，除了創意主燈，岡山燈會也是高雄三大燈會中，唯一擁有精湛水舞表演的燈會，陳菊在點燈儀式上表示，歡迎民眾到岡山走春，體驗濃濃的在地幸福。 (2014-01-27 11:28)
羊肚、羊肉脆嫩交疊 高雄「喜峰羊肉」炒出平價好料理
早期這裡叫喜峰夜市，不過隨著商圈與都市發展，慢慢人潮轉移，喜峰夜市逐漸沒落，大概只有在地人才會知道這裡曾經是夜市，雖然現在人潮比不上高雄六合、瑞豐夜市，不過這裡的小吃攤，卻一直留在這裡繼續服務鄉親們，我們就是為了尋找在地美食而來。 (2014-01-16 15:30)
屏東「阿婆炒粿仔」飄香50年 在地人推薦的大份量小吃
好一陣子沒來潮州，這次藉著市集活動來到潮州，計劃著想再多吃一些潮州的小吃，普遍印象來說，潮洲除了冷熱冰之外，炒粄條也是當地人相當推薦的小吃之一，外地遊客大多會去吃位在三山國王廟旁的「上好佳炒粄條」，而這次我們要前往的是當地人推薦的「阿婆炒粿仔」。 (2014-01-11 18:00)
超讚神社、武士氛圍 「麵屋武藏武骨」特製黑雷拉麵
而這次，有幸再接受邀請到位於左營高鐵站的麵屋武藏武骨店搶先品嘗，只能說又興奮又有點好奇，畢竟以麵屋武藏的邏輯來說，每間店都要有全然不同的區隔，那這家左營的武骨，到底又能變出什麼新把戲呢？ (2013-12-13 11:09)
遵循古法悶腿肉、雞油煮飯 慶城海南雞上班族「銷魂」
一到用餐時間排隊人潮湧現，為的都是一隻隻油油亮亮的道地海南雞腿。位於南京東路站鄰近巷弄內的「慶城海南雞飯」，店裡不賣別的，只賣這被客人形容為「銷魂」的海南雞飯套餐，美味的雞腿紅遍台北市區，鄰近上班族更是無人不知、無人不曉。 (2013-11-04 12:05)
5星級主廚轉戰牛肉麵界 嘗得到深度的熟成21牛肉麵
台灣首位成功研發乾式熟成牛排的主廚陳重光，和國內數一數二的肉品進口商美福聯手推出獨特的｢熟成牛肉麵｣，而店名，就是｢熟成21｣，只要是行家都知道，這21，指的就是指乾式熟成牛排的熟成天數。 (2013-10-19 12:05)
當花蟹遇上蝦米蘿蔔糕？重口味萬里蟹料理好創意
到了秋蟹肥美的季節，吃得到進口的大閘蟹、大沙公或毛蟹，但別忘了台灣本土生產的「萬里蟹」。台北國賓飯店粵菜廳主廚林建龍師傅說，萬里蟹三大種類本身特性不致相同，花蟹肉質鮮甜、三點蟹口感細緻、石蟳殼硬度高適合用來烹煮湯或粥品。 (2013-10-18 12:05)
客家庄都說讚的牛肉麵 銅鑼韓香村女兒接棒飄香30年
銅鑼鄉是位於苗栗縣的一個典型客家小城，市區裡的商店除了有全國知名的特產肚臍餅店，另一家生意超好的就是來自大陸河南楊先生所創的韓香村牛肉麵。這間麵店除了「河南口味」特色，店裡的小菜、辣椒醬、酸菜全是獨家自產，營業時間也很特別，早上7點就開門，下午5點半休息，據說一天可以賣出300碗。 (2013-07-11 10:30)
澳門「賭城淨土」堅持不設賭場 淡黃色打造葡式風格
澳門旅遊除了賭博、啖美食，飯店比拼也是一大重點。各間與賭場連接的豪華酒店，不只裝潢頗具巧思，更以多樣性的宣傳手法為吸客要點。在澳門有間堪稱「賭城淨土」之酒店，和其它賭場酒店不同，酒店獨立不設賭場，融合澳門當地文化色彩，入住酒店，竟能在其中感受到一股純淨氛圍。 (2013-07-04 17:59)
排到腿軟也非吃不可／可以當「跳繩」的超長直條香腸
鄭記香腸在小琉球已是五十多年老店，能夠在小小的島上成為來客必買的伴手禮，靠的就是手工製作，以及沒有分截的、長直條狀的香腸。 (2012-09-15 14:33)
征服老饕的胃！ 岡山羊肉越冷越飄香
提到岡山，就聯想到羊肉，而在秋冬之際，吃羊肉的饕客就開始多起。岡山羊肉文化節自2004年舉辦以來，年年都吸引眾多識途行家前往滿足口慾，而今年2011岡山羊肉節預定在11月12日在岡山區河堤公園(筧橋路上)舉行，正式拉開序幕。 (2011-10-28 17:38)
