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中式餐廳加入西式概念 雙人套餐點菜更方便

提到維多麗亞酒店的餐廳,可能大多數人想到的就是國內知名的NO.168 PRIME牛排館,但一直以來,維多麗亞的中餐館卻一直相形黯淡失色;為了提升整體餐飲水平,維多麗亞將原本的東餐廳重新改裝,並且更名為「雙囍」,再將傳統中餐館的點菜模式做了改變,給人耳目一新的感覺。

平價米其林港式飲茶、滑潤豬肝麵 深水埗4家必吃美食

香港的老街區深水埗是當地人最愛尋寶的地方,在這有許多當地人才知道的特色小吃,且價格低廉、口味道地,包括豬潤(肝)麵、蝦籽麵、豆花等,食物多元令人目不暇給,《東森旅遊雲》記者親自前往深水埗,採訪香港居民後挑出4家必吃的香港道地小吃,包括添好運、新香園等,到香港一定別忘到這來嘗美食!

深夜美食!開店兩小時賣完的彰化魚市場爌肉飯 

我記得有一次跟朋友聊天講到要出門吃宵夜,他隨口就叫我舉出十家範例,想不到隨便點點兵都有二十家以上,原來半夜不睡覺的人多,但是半夜打拼賺錢的店家更多,這天剛好又到彰化,無非就是想見識看看半夜的傳說爌肉飯。又是一家據說未開店就排隊,然後最快兩小時秒殺的深夜美食【魚市場爌肉飯】。

「新」菜到!星主廚來台遠東香格里拉推異國料理

香格里拉台北遠東國際大飯店六樓的遠東Café自助餐廳,於5月22日至5月31日邀請新加坡盛貿飯店主廚Roslan Annas 來台客座,於午、晚餐時段帶來新加坡菜餚。主廚運用越南薄荷葉、菲律賓檸檬等調味,搭配蝦、蟹等海鮮;更獻上台灣饕客不常見到的玉蜀黍飯、樟宜村椰漿飯等,平日午餐每位NT$700+10%起。

雞蛋禁忌吃法!沒煮熟、隔夜、加熱豆漿都很危險

雞蛋料理的方式有很多種,包括荷包蛋、班尼克蛋、歐姆蛋等,還有些人會把雞蛋加到滾燙的豆漿裡增加營養,也有人說生吃蛋比較營養,但這些不僅沒有好處,反而會帶來許多感染,甚至法國衛生防疫所還曾告誡國人別生吃雞蛋,小心得沙門桿菌,除了沒煮熟以外雞蛋禁忌吃法還有哪些?趕快趁這次全部了解!

宜蘭人心中早餐口袋名單 城隍廟古早杏仁茶與手工煎餃

為了方便,把美而美式的三明治與奶茶當早餐已經是城市人習慣的早晨,但在這,請緩下你的腳步,靜下心看著店家舀著一碗碗香氣四溢的杏仁茶,還有焦香衝鼻的煎餃,餵養一頓屬於自己的宜蘭味早餐。

人氣周家蒸餃大排長龍 鮮肉蒸餃1顆只要3元!

花蓮之旅最後一家美食,跟隨老公的腳步來到公正街上最有名的周家蒸餃,和隔壁緊臨的公正包子店,並列花蓮人氣小吃美食。因為名人的加持之下,讓二家排隊人馬幾乎輸人不輸陣的地步,人龍長長的黑鴉鴉一片,再加上媒體競相報導,成為來花蓮旅行必吃行程之一。

「出爐!」蔥花大餅飛上桌 隱藏版香蒜口味是熟客最愛

這家黑龍江蔥花大餅的位置離市場主要的攤位比較遠一些,在信義南街312號,可是營業時間蠻長的,從早上九點就一直賣到下午五點。本來想說已經錯過早上的買菜尖峰跟中午用餐時間,但想不到這客人是不間斷的會一直過來。

全球科技、設計及美食孕育地!台北獲選完美3日遊城市

台北「小確幸」躍上國際!知名航空雜誌《半球》(Hemispheres),將台北選為「完美三日遊」(Three Perfect Days)城市,除專文介紹外,台北更成為當期雜誌封面,松山文創園區及阜杭豆漿都獲大力推薦,雜誌形容,「台北是全球科技、設計及美食的孕育地」。

吃一份朝食享受生活!煙燻雞肉麵包大到快超出盤子

週末是上班族最喜歡的時間!XD除了安排旅行之外,最喜歡的就是找地方享受食物、享受空間、享受那一間間的新鮮;目覺,是台中早午餐界中赫赫有名的~在於我來看,它像是早午餐界的名牌,每一間從外頭到食物都擁有了極度的水準與講究。

菜單裡找不到的美味 燒餅夾菜餅皮酥薄、餡料豐富

左營果貿圓環可真是中式早餐店的一級戰區,吃過來來早點、美紅豆漿之後,同好以及美紅的老闆推薦圓環附近的孟記早點也是在地人熱門早餐店之一,當然我們也不會錯過,安排假日立馬前往。

花蓮年貨大街 五大特色「一次買足」 

今年花蓮縣政府再次於花蓮市福町路舉辦「年貨大街」活動,便利民眾採買年貨,亦營造年節氣氛,提供民眾年節好去處,並藉此活動提升花蓮農特產之美,讓更多人能了解花蓮優質農漁特產的魅力。活動自1月24日至2月14日,每日晚間6點30分至9點30分,年貨市集依主題性展售區分區規劃。

燒餅、豆漿、肉包料好實在只要12元 遊客聞名而來

來來早點是左營眷村相當知名的中式早點,在新的一年開始,起了大早和老公一塊到眷村尋找中式早點,來到果貿社區,這裡有許多在地小吃,其中幾家早餐店是來果貿必吃的,其中之一就是來來早點,從排隊人潮不難看出店家人氣,不管是遊客或是在地人,都聞名而來呢!

混雞蛋、搭油條 一口嘗到杏仁茶雙重好滋味

在規劃此次台南小吃爆食之旅時,一開始的計劃中心就是舒國治老師寫的小吃,其中的來源自然是「台北小吃札記」一書,但其實這一、兩年舒老師也跟遠見雜誌和高鐵月刊有合作,比方說這篇「阿卿杏仁茶」便是。

排隊還吃不到!網路票選全台灣第一名冠軍炒飯

登冷,網路票選出來的全台灣第一名好吃冠軍炒飯就是這盤看似簡單又暗藏玄機的民生炒飯專賣店啦!為了可以快速跟進食尚界的潮流腳步,二話不說馬上來犧牲了玩樂、偷懶及睡覺時間來完成這重要的使命 (*˘︶˘*)希望這盤冠軍炒飯,不會讓我失望才是!

花蓮福原豆腐店 「香」豆腐好酥嫩、豆花入口即化

說到這家名叫「福原豆腐店」不知各位有沒有一直聯想到某家漫畫書中的...。對於它我們有一次過門不入的經驗,幸好小虎在環島打卡時有人提醒了我們,這段小插曲我們在接關式鐵道環島旅行寫到池上車站時再來聊。總之我們曾經離它只有短短百步之遙卻沒有多看它一眼。

派香四溢的悠閒下午茶 台中「閣樓上的鹹點店」

URARA閣樓上的鹹點店,上次來的時候是白天,這次來的時候是晚上,結果我發現晚上比白天漂亮啊!這邊的店家有分為一二樓,因為綠光計劃是兩層樓的商店聚落,進駐這邊的都是文創風格的店家居多,但會注意到這間「閣樓上的鹹點店」我想應該是因為它的擺設的關係吧!

台北9大人氣外食展 16日飄香花博公園

「食機639,活力好幫手」-「台北9大人氣外食展」將於11月16日至17日,一連二天上午10時30分至下午5時30分,在花博圓山公園花海廣場舉行。現場將聚集早點、午茶及宵夜等9大外食、40家攤商展售,另布置「食機639」街景區,還能遇見「黃色小雞」、「人魚格格」及「夜貓食客」3隻超大型充氣寶寶。

米其林二星主廚進駐 在台灣也能吃到正統懷石料理

隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座,也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作,派遣弟子進駐台灣,今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作,由他執掌IBUKI餐廳,並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO,呈現最具季節美感、美味的京料理。

吃甜點不再罪惡!不可思議的健康低脂美味

「甜點=變胖」一般人因為這樣的概念,吃甜點總是感到很罪惡,但如果是用無糖、無奶製作而成的甜點,想必吃起來放心多了。但是無糖、無奶的甜點有辦法香濃口感兼具嗎?身為飯店顧問的洪光名老師,發想一系列的「健康甜點」,口味卻創意多變,嚐起來也保有甜點的美味。

匈牙利鵝肝淋上台灣豆漿 創意法式料理口口驚奇

「用料理譜出一段法式圓舞曲」聽起來有點天馬行空又難以想像,但在吃了主廚許漢家的創意美食後,會驚訝的認同嘴裡那彷彿在舌尖彈奏的旋律,尤其是像用「匈牙利鵝肝與台灣豆漿」,這樣意想不到的結合都在口裡巧妙的呈現。

日本女性最想去海外旅行地點?台灣獲票選第一

現在日本年輕女孩最想去海外那裡旅行?日本知名女性網站OZmall四日公布最新調查詰果,台灣以「與日本關係良好,擁有豐富多元在地美食和景點」等原因奪得冠軍寶座。

「缺陷的民主仍是民主」 紐約部落客愛台北的28個理由

台北哪裡最迷人?紐約BuzzFeed網站,有名部落客以台北為題,列出「愛台北的28個理由」。其中詳列他所到訪過的景點,便利商店、咖啡館、書店'、KTV,連甚少外國人前往的釣蝦場、傳統市場等也一一入列,該篇文章甚至以「亞洲最悠閒首都」為題,引出愛台北的真正理由。

兩天一夜經歷一場生死大夢 台南、嘉義跨縣市旅行

暑假進入最後倒數,不妨把握夏日來一趟跨縣市旅行。花上兩天一夜走訪嘉義、台南兩座充滿歷史文化色彩之地,不僅可以賞舊時建築、品嚐美味小吃,還能穿梭天堂地獄之間,為暑假的最後一個月,留下美好回憶。

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