吃一份朝食享受生活!煙燻雞肉麵包大到快超出盤子



文、圖/規小孫

週末是上班族最喜歡的時間!XD除了安排旅行之外,最喜歡的就是找地方享受食物、享受空間、享受那一間間的新鮮;目覺,是台中早午餐界中赫赫有名的~在於我來看,它像是早午餐界的名牌,每一間從外頭到食物都擁有了極度的水準與講究。

所以空間舒服、食物價格比別人高上一些,在自己還沒用心寫文時,一店二店都去過了,惟獨這三店,在熱度高時沒來,在太多早午餐崛起時沒來,但我卻不曾想說要跳過它。因為目覺在台中的品質真的沒話說!所以只是在等待自己口袋中無名單時、自己沒有想去哪的時候慢慢來品嘗它。




從一店、二店,自己對於目覺的想法一直是空間就讓人喜歡,賣的是裡頭不誇張的低調,極度像是無印風的日式風格,從一張椅子、一個櫃子到牆上掛的鐘,地上的水泥,吧檯前的一串位子,都讓你覺得那樣的簡約,就是你要的簡單。




過年放假後的周末,門口上的「花開富貴」點綴了門口,低調又簡單的中國年味 和這一切一點也不衝突!門口的庭院很大,自己覺得和裡頭的空間幾乎一樣大,留了這麼大一塊空白,是一店、二店所沒有的,因為三店位在很棒的精明商圈裡, 而這裡有一大塊是過去美軍的獨棟建築,這間就是其中之一。



在諾大的庭院裡,自己在草地上的磚上走著,抬起頭,四周的高樓並沒有遮到光線,因為這裡有很大一片的空間,都是獨棟兩三樓的高度,這也是自己覺得有錢會想買的那種老式建築(做夢中)XD


庭院裡的樹,高度差不多二樓多,樹梢帶著我看到了二樓陽台,原來有人待著,這該是拍照人的習性,想去找些不一樣的角度,用別人沒拍過的方式拍下那些,雖說不一定好,但總有想試試的念頭。


目覺三店,屋裡的位置更大!真的比一店、二店更大,二樓更是以大桌子的方式 讓人去嘗試那種與人並桌或者一群人共享的方式,這讓我想到外國人吃飯的氛圍,喜歡這樣都是一家人的感覺!所以如果全家人多,真的還挺適合這裡的。




坐下來,兩個人的位置,這間並沒有等很久就可以有位置!因為聽說對於餐廳來說,過完年後的一個月是淡季,可能因為大家過年的時候,已經玩透了、花透了 XD,正因為如此,這天沒訂位也不用久候,但必須和大家說,平常還是訂位比較安全。

看到價位,你就能知道目覺算是早午餐界中價位高的那一種!但是食物的質感與份量真的也是讓我捨得花錢的那種。


這一份是 185元的手作天然酵母朝食,這麵包可以選擇。自己選了:經典脆皮土司,超好吃的!烤的很香,外皮有我愛的酥卻不會乾柴,炒蛋裡有菇類,份量夠而且用菇類搭配之後的香氣,太讓我喜歡,沙拉更是目覺的經典,就像是新鮮剛切好給你一樣!




隨餐都有先附一小杯豆漿,餐後還可以選擇你要的飲料。這套餐裡還有自己最愛的德式香腸,絕對不是一般的熱狗而已XD!



自己還給它混搭一下,因為我不吃一旁的藍莓醬,所以把蛋沙拉和吐司搭來吃。


另一套,價格再高的:煙燻雞腿肉法國麵包朝食,這套吃下來超飽的~自己建議給男生來時可點,因為那法國麵包比我在一店二店吃到的還大!!記得三間店的菜單都不同,都有自己的特色,看那煙燻雞腿肉法國麵包和盤子的比例,你就知道真的不容小看。


煙燻雞腿肉味道很好,但是如果你不是吃肉主義者,可能半份你就會膩了!因為那不是薄薄的一層煙燻雞腿肉,上下的厚度可以匹敵麵包的厚度了!更何況還有那德式香腸啊。


餐後選了冰紅茶、冰鮮奶茶,這紅茶底很香,一種讓人喝完念念不忘的餘韻,連鮮奶茶底應該也是同款,只能說目覺,還是成功的讓我大推!三間店都有自己一等一的水準~

此時,是二十四節氣「雨水」的隔天!台中的外頭亮起了很棒的藍天、艷陽,雖然溫度還是冷的,但是有著陽光的窗外讓人格外的期待假期。


你喜歡假期怎麼過呢?如果短暫,一份早午餐 絕對是很棒的選擇。



本文作者:[享受生活不無聊。規小孫]

目覺三店

地址:台中市西區精誠七街一號
連絡電話:04 2329 2566
提醒:因空間安全考量無法接待12歲以下孩童
 

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