日本知名的稻庭烏龍麵店、傳承到第8代的稻庭養助饂飩專門店,2013年來台灣開設分店「稻庭養助松江店」,但日前官方臉書公告,松江店於10月8日結束營業,讓不少忠實顧客十分婉惜。 (2016-10-11 18:13)
到日本旅遊想要掃貨血品,一定要去的就是能撿便宜的Outlet商場。位於千葉縣的木更津三井Outlet,因擁有250間品牌進駐,號稱為日本最大規模的Outlet,如果是初次前往,卻想抓重點購買,不妨把握「前、中、後」3大原則,就能迅速找到想要的品牌。 (2016-10-09 19:00)
日本料理是會根據季節適時的調整食材,以天丼聞名的天吉屋在秋季推出國產牡蠣為主角的特製牡蠣丼,日本總主廚吉田先生為了凸顯大口吃牡蠣的幸福感,每碗丼飯使用多達8-10顆以上的飽滿牡蠣,裹薄麵衣混和青蔥作成了酥脆的什錦炸餅,同時還搭配釜揚烏龍沾麵,套餐售價360元。 (2016-10-03 17:45)
這間好像是新開的五代川烏龍麵,回家後上網查了一下,是台灣人到日本拜師學藝回來開的,價格很平價,就有想吃看看。該店中午不營業,只開晚上唷,從晚上5點才開始營業,所以想吃就給晚上來,因為位於向上市場附近,所以停車上會較麻煩,店門口可以停機車,汽車的話就要另外找車位了。 (2016-09-26 17:00)
內行的台南朋友應該都知道,靠近永華路的「文南路」上也是聚集不少美食,小兔的叔叔就是文南路上老字號『金禾堂中醫診所』,所以家族親友也常在這一帶覓食。 (2016-08-31 12:00)
還記得去年冬天在霧峰發現一家海鮮職人自家開的火鍋店【小胖鮮鍋】分享完大受好評!這次在大里也有一家【禾味涮涮鍋】同樣料好實在!好像是家新開沒多久的火鍋店,只是看到有消費9折打卡再送鮮蝦的活動就讓人相當有興趣。 (2016-08-29 17:00)
明男的廚房聽說是蠻多人推薦的定食店,就找了個周末過來午餐,附近很熱門的香妍法式小館正好前陣子才去吃,就改天再來分享好了~日籍主廚老板就叫做明男(Akio),菜單翻了翻,提供的餐點種類很多,就是家庭式料理,價位也蠻正常的,食量一般的頂多消費三四百元就差不多了吧~ (2016-08-28 12:00)
大家有吃過洋流手作炸物嗎?虎麗上次去駁二店品嚐後就愛上它的料理,由網路起家的洋流市集所經營,專賣生鮮魚貨並且相當注重食材挑選,洋流手作炸物 延續這樣的堅持與專業,用新鮮食材帶來各式健康的手作輕炸物,如果喜歡海鮮可以來試試,連花枝丸都讓人感到相當驚艷。 (2016-08-23 12:00)
話說七夕情人節與父親節即將到來,大家還在煩惱不知道要去哪裡聚餐嗎?上次大口介紹這間既優雅又有設計感的「麻.辣壹號店」推出新菜單啦!我們這次享用的龍蟹雙人套餐,不但可以吃到兩種優質肉品,還能一次品嘗到波斯頓龍蝦、鱈場蟹的美味,真是超值又滿足! (2016-08-08 12:00)
夏天一到動不動就30幾度的高溫,炙熱的天氣總是讓人食慾不振,冰冰涼涼的消暑餐點除了台灣傳統涼麵之外,還有日式烏龍麵的冷麵,以及日本拉麵店季節限定的冷麵、拌麵。其中天吉屋還大膽的將「高湯冰」直接加入湯麵,吃下一口瞬間暑氣全消。 (2016-07-07 09:57)
最近氣溫飆高,覺得冷烏龍麵或涼麵還不夠消暑嗎?天丼專門店天吉屋自6月20日推出「冰湯烏龍麵特製套餐」,冰鎮過的讚岐烏龍麵,淋上柴魚高湯,再加入高湯製成的「碎冰」,口感冰涼爽快! (2016-06-18 00:01)
大家對於日本九州福岡縣的第一印象就是直接聯想到博多豚骨拉麵,與札幌拉麵和喜多方拉麵並列為日本三大拉麵。不過大家不知道的是,福岡的烏龍麵其實也很好吃,其最大的特色就是麵軟卻不爛,當地人笑稱連老爺爺也能吃! (2016-06-12 11:00)
三丼OUTLET排隊名店宮武讚岐烏龍麵要進軍台北,位於西門町的遠百寶慶店5月26日正式開幕,75元起就可以吃到日本味的烏龍麵。 (2016-05-26 18:46)
小岩井居酒屋在鳳山原本就頗具名氣,一心專營的日式懷舊料理,主推日式拉麵、讚岐烏龍麵、日式咖哩與燒物、揚物等。就在去年的一趟日本京都隨食之旅中,吃到了一鍋濃熟的地雞白湯,意外的讓主廚深深愛上那滋味,甚至為了這一鍋白湯,回台後,將原本居酒屋料理通通改成了「全地雞、雞湯の創意料理」 (2016-05-13 10:00)
百味坊以創意料理為主軸,主廚專長法式料理,將法國菜手法融入多國經典菜色中,創造出口味獨創的新世代餐點。桌椅採用原木與鐵架組合,強調自然與簡潔。牆面採用印象派油畫風格,做出魔幻般的景深,相當有特色。 (2016-05-02 12:00)
樂禾田的餐點端上桌就能感覺到是用心設計出來的,不管是主餐或配搭的小菜都有別於許多早午餐店的內容,而且我是覺得算相當豐盛的,有日式飯糰、也有西式歐姆蛋、更有飽足感更多些的日式麵食跟和食,選擇很自由。 (2016-03-07 10:00)
寒流一波一波的來,想要溫暖身體又要有飽足感,但又不想要吃火鍋或拉麵,那要吃什麼呢?烏龍麵絕對是你的好選擇,彈牙的烏龍麵配上香醇可口的湯,不但身體暖了起來更讓心暖和,《ETtoday東森新聞雲》精選了台北9家燒燙燙烏龍麵,享受Q彈並在嘴巴中跳越的烏龍麵吧! (2016-02-21 18:35)
林口三井OUTLET開幕已造成話題,一遇到假日就出現龐大人潮,尤其是餐廳美食更是一位難求,至於美食街則是隨時呈現客滿狀況,而幾家人氣店家光是排隊點餐就得等上一、二小時,其中超人氣天丼店金子半之助動輒就要等上3小時,如果真得想吃到,還真的是考驗大家排隊久候的耐性。 (2016-02-08 10:30)
位於林口的三井OUTLET1月27日正式開幕,雖然華泰名店城早一步開幕搶了先機,不過在美食餐廳上,三井OUTLET卻是大勝,各式餐廳共有47個品牌,其中還有16個是台灣首家,而華泰名店城只有一家錦拉麵是台灣獨家。 (2016-02-01 13:01)
日本三大烏龍麵分別為讚岐、水澤及稻庭,其中「讚岐」指的就是日本四國香川縣,而在中野烏龍麵學校除了可吃到滑溜順口的麵,也可體驗在教室DIY製作,負責教學的師傅為鼓舞士氣,在揉麵、踩麵糰時都會播放音樂,邊跳舞邊做麵,歡笑間全忘了辛勞。 (2016-01-14 18:01)
讚岐烏龍麵遠近馳名,在這裡可以找到各式各樣奇特的烏龍麵店,日の出製麺所就是人氣名店之一,它成立於1930年,強調想吃最新鮮的麵條,就得到店裡用餐,現場由專業師傅現作麵條、並現煮給民眾吃,由於每天只營業1個小時,想吃麵的人得早早來排隊才行哦~ (2016-01-09 13:01)
這間「日本鳥居」造型的居酒屋是兩位從屏東來高雄紮根的年輕師傅共同經營的,下午時間都得開始備料到深夜,從冬天的暖呼呼野菜佃煮(日本關東煮,偏原味煮法)、手炒鮭魚飯糰(現炒鮭魚肉)、活蝦串培根(當日活蝦)到超人氣招牌裕興燒烏龍(明太子蛋拌烏龍)。 (2015-12-24 12:00)
天氣越來越冷了,就是要來吃熱呼呼的火鍋,不過吃麻辣鍋也能吃得優雅別緻!位於台北市大安區仁愛路的巷弄內的「麻.辣壹號店」,外表以仿若清水模搭配松木的造景,裡頭卻像是西餐廳般的用餐氛圍,讓人不但充滿驚喜而又能吃得健康美味! (2015-12-21 17:00)
天氣慢慢變涼了,是吃火鍋的最好時機啊!話說這次大口要帶大家來去台北內湖吃一間很特別的火鍋,位於成功路三段上的「團緣精緻鍋物」,特別在於它提供了超平價的活海鮮,像是野生鮑魚一顆才60元、野生大蛤一顆40元、北寄貝一顆30元,這麼佛心的價錢你真的沒看錯 (2015-12-07 17:00)