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兒童節4天連假至君品雲軒用餐 大人陪同6歲以下免費

響應即將到來的兒童節,君品酒店於4月2日~4月5日連假期間推出「雲軒六周年三代童樂會,活動期間每日早餐、中餐、下午茶與晚餐時段,一位大人來雲軒吃飯就可以免費帶一位6歲(含)以下兒童來雲軒用餐,同時60歲(含)以上的長輩用餐即可享6折優惠(需一位60歲以下成人陪同)。

不出國也能品嚐正宗法國菜 10家法國外交部認證的餐廳

由法國外交部舉辦的第二屆「味覺‧法國 Good France」晚宴已於3月21日舉辦,台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家,其中巴黎廳1930、法國小酒館連2年入選,其他還有文華東方的Cafe Un Deux Trois,米其林三星主廚侯布雄來台開設的L'ATELIER De Joel Robuchon Taipei,以及南部頂級餐廳的THOMAS CHIEN(簡天才)法式餐廳。

老台北人記憶中的美味!回顧已結束營業的3間美式餐廳

2016年才剛開始三個月,就有不少餐廳宣布結束營業,其中更不乏是老台北人記憶中的美味。以下整理出三間宣布結束營業的美式餐廳,但喜歡這幾間餐廳的饕客也不用太失望,有業者即預留伏筆表示,結束營業是暫時的,希望藉由休息,尋找品牌新的定位。

牛排、義大利麵、火鍋都賣 鄧有癸旗下7家餐廳懶人包

鄧有癸師傅在台灣的餐飲市場有牛排教父之稱,從2010年創立了Danny&Company後,幾乎每年都有新餐廳創立,不說可能不知道,目前鄧有癸旗下餐廳不只鐵板燒與牛排館,還跨界開起小酒館,也賣起火鍋與義大利麵,即使餐廳沒有宣傳就默默的開幕,但還是吸引許多老饕們前往消費。

神旺大飯店伯品廊推澎湖美食節 新鮮生蠔吃到飽

慶賀姊妹飯店澎湖福朋喜來登新開幕,神旺大飯店伯品廊西餐廳將於3月29日至4月29日搶「鮮」推出澎湖美食節活動,餐檯每日供應產地新鮮直送的海鮮,冷盤區備有鮮甜澎湖生蠔、冰花和風沙拉、和風刺河豚皮,熱鍋區有海膽嫩蛋煎、花干蒜苗松阪豬、仙人掌粉雪炒飯、石鮔蒜苗燉排骨等特色佳餚,另再每人搭贈一盅主廚特製小卷米粉或鮮蚵麵線,甜點則有名產黑糖糕與特別的仙人掌冰淇淋。

洋人最愛的悠閒!午後時光就到「赤柱」看海、喝啤酒

從前與一位紐西蘭老外聊天時得知,他認為香港之於他來說,是個非常迷人的所在,是東方與西方的交叉口。這位紐西蘭人迷戀香港的原因,與不羈很相似,因為香港的風貌實在相當多變,上午你可能在充滿懷舊氛圍的舊時漁村大澳,下午就到了摩登的中環鬧區逛街。

春季鮮花入菜 中菜粵亮餐廳花之饗宴像是吃西餐

台北六福萬怡酒店粵亮餐廳因應春天到來,推出花之饗宴套餐,採用春季鮮採花朵入菜,並且採用不過度烹調的方式處理花瓣,菊花、玫瑰、櫛瓜花巧妙的出現在菜色中,不管是菜色或是擺盤,色彩繽紛,感覺就像是吃西餐。花之饗宴自4月1日起正式推出,一共有6道菜加一道甜點,每位1,880元+10%。

一開始端盤還會抖!民宿主人自創60套早餐堪稱黑市女廚

花蓮愛上不老海洋民宿擁有美麗海景,還有一位好廚藝女主人,這樣的度假僻靜之地怎能讓人不心動?楊心彤(小阿姨)原從事不動產業,每天在商場上你死我活。轉行開民宿,起初連端盤子給客人都會害羞到發抖,如今不但懂得同時享受工作與生活,還自創多達60套早餐,把自己比喻成「沒有領牌照的黑市廚師」。

慶祝開幕屆滿週年 大地酒店搶先推出白蘆筍套餐

大地酒店於2015年3月24日正式開幕,慶祝飯店開幕屆滿週年,推出素有蔬菜皇后美譽的貴族美人「白蘆筍饗宴」,每客原價3,280元+10%,週年慶優惠價2,880元+10%。同時,全館自3月24日至4月30日也有系列優惠活動,喜歡西餐廳享午間指定套餐兩人同行第二人半價,奇岩一號中餐廳每週二至四消費滿額送剁椒魚頭一客,月兒彎彎涮涮鍋每桌贈雪花牛肉或豬肉一份。

現摘最青!蔬菜直接種在沙拉吧 福容A8用餐還送龍蝦

福容大飯店旗下第15家飯店「桃園機場捷運A8館」,自3月起開始試營運。提供超過80項菜色的自助餐廳,在試營運期間也推出4人同行、1人免費,以及免費贈送波士頓龍蝦等優惠活動。福容行政總主廚阿基師今日就與西餐主廚共同在現場為民眾創作奶油波士頓龍蝦料理,供現場民眾嘗鮮。

擁愛河美景的精緻法式料理 竟有甜點吃到飽!

《安東尼歐》就在高雄愛河畔,坐在窗邊就能看到美麗河景,若是晚上來訪,燈火點綴下的市容,肯定也更添氣氛唷~店正對面就是綠意盎然的河濱散步空間,餐廳外觀稍微有點低調,後來才知道竟然已經是在地12年的老店,在競爭激烈的高雄市還能屹立不搖,店家肯定是有兩把刷子的。

刈包的異想世界 外型像青花瓷、大理石鮮艷誘人

台灣著名小吃之一的刈包,內餡經常包著五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜,吃法如同漢堡,所以也有「台式漢堡」之名。傳統的刈包是白色的麵皮、五花滷肉等內餡,但雲朗觀光主廚們的發揮創意,普通的刈包變成了有著紅、黑、藍、綠四款蕾絲糖衣的青花瓷,其也還有大理石刈包、箔金包、土石流干貝刈包等,不過雲朗觀光表示,旗下7家飯店的創意刈包只有特殊宴會場所或是尾牙才吃得到,對一般民眾可能要說聲抱歉了!

你真的懂什麼是廉航嗎?看完這篇幫你突破盲點

廉價航空的英文為Low-cost Carrier(經常簡稱為LCC;其他的英文為Low-cost Airline或Budget Airline),本意為低成本航空公司,指的是減少服務項目讓它的營運成本比一般航空公司低

不是蕃茄醬 滿天星蛋包飯醬汁是用牛大骨與蔬菜來熬煮

三井美食街每到用餐時間總是滿滿的人潮,其實在美食街中的每一家個個都有來頭,以滿天星這家為例,別以為它只是賣蛋包飯的普通餐廳,在日本創店時是堅持用正宗的法式料理手法來提供最好的餐點,即使是一個普通的蛋包飯,淋在上面的不是蕃茄醬,而是採用牛大骨所熬製的獨門醬汁。

龍蝦吃到飽不只雲軒有 品花苑3/1起龍蝦10吃無限供應

君品酒店雲軒的龍蝦吃到飽自推出以來是一位難求,現在同屬於雲朗觀光集團的品花苑也有龍蝦吃到飽了!品花苑自3月1日起於平日週間推出「龍蝦10吃」與活螃蟹生猛海鮮無限供應吃到飽,每人1,180元+10%。

雲軒龍蝦帝王蟹吃到飽再升級 再加碼生蠔、鮑魚

君品酒店雲軒西餐廳去(2015)年12月才將「龍蝦12宴」吃到飽升級、結合野生帝王蟹吃到飽,2016年君品酒店即將邁入六週年,雲軒再度升級,3月起每週一至週四「龍蝦&帝王蟹12宴」吃到飽活動加值不加價,除了12種不同口味的龍蝦、帝王蟹料理,另外增加現剖生蠔、鮑魚兩吃、現切美國爐烤牛排,每位2,178元+10%。

老派卻又美味 歷久不衰的7家老牌西餐廳

老牌西餐廳瑞華在去(2015)年11月30日熄燈,接著T.G.I. FRIDAYS最有歷史的敦北店因房東不再續租即將結束營業,双聖仁愛店也傳出2月15日後暫停營業,讓大家覺得老牌餐廳怎麼,一家一家傳出變動。其實,大台北地區很多老牌西餐廳,雖然老歸老,但美味依舊,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出6家老牌西餐廳,讓大家想懷舊時可以前往。

仁愛店是双聖登台第一家門市 聖代、冰淇淋最讓人懷念

來自舊金山、1948年創立的双聖西餐廳,由赫士盟集團引進來台已經進入第31個年頭,日前傳出仁愛店即將在2月15日後暫停營業,引發了一波老顧客回流潮。對於老台北人來說,双聖仁愛店算是一個共同的回憶,尤其是双聖的冰淇淋更是許多人最愛之一。

君悅酒店邀請澳門御膳房米其林主廚客座 晚餐10800元

率領位於澳門皇冠度假酒店「御膳房」(The Tasting Room)法式料理餐廳摘下米其林二星及全球最佳50餐廳的主廚紀堯姆‧加里奧特(Guillaume Galliot),將於3月首度受台北君悅酒店邀請來台客座,時間是2016年3月3至5日於寶艾西餐廳推出「法式御膳餐酒會」。午餐每位5,800元,晚餐每位10,800元,以上價格均須加收一成服務費。

大地酒店涮涮鍋食材用心 配菜盤竟有大顆鮑魚

以4層樓的藏書閣打響名號的大地酒店,很快的成為北投區新興泡湯與打卡熱點,除了住宿與泡湯之外,大地酒店的中餐廳奇岩一號更是由30年川菜經驗的老師傅李昭明來坐鎮,不過,最特多的是在酒店還有家名叫「月兒彎彎」的涮涮鍋,雖然價位偏高,但用的食材與提供的服務一點都不馬虎

牛排、Buffet、日式料理 14家餐廳激戰台北大直

最近大直美麗華一帶一家家的美食進駐,想吃頂級牛排有維多麗亞N°168牛排館、教父牛排、茹絲葵,想要法式料理有RAW,如果想吃高級日本料理則是有祥雲龍吟、錦水TAIPEI,以及新開幕美福大飯店的晴山,至於吃到飽就不能不提美福大飯店的彩繪自助餐廳。

全台都在瘋「吃到飽」 單吃龍蝦不過癮?還有帝王蟹

吃到飽在台灣掀起熱潮,各餐廳紛紛推出優惠,就要讓民眾大飽口福。為了脫穎而出,有業者不惜成本,祭出龍蝦和帝王蟹吃到飽,相對實惠卻豐富的內容,吸引許多饕客大啖美味,直呼「太划算」、「真的好過癮啊!」

好冷喔!台北神旺伯品廊推出羊肉爐、薑母鴨及燉雞湯

時序入冬,又是進補好食機!台北神旺飯店伯品廊西餐廳即日起至1月31日期間,推出冬季鍋物大賞及藥膳主題美食,除了有國人最喜愛的滋補鍋物「清燉羊肉爐」、「薑母鴨」,及「何首烏人參燉雞湯」等,輪番供應溫暖味蕾。

顛覆味蕾想像 君品酒店推出義大利風味的中國年菜

繼義大利嵐莊主廚Ragni Matteo來台客座聖誕跨年饗宴後,君品酒店2016年初持續接軌邀請義大利聖莊RELAIS SANT’UFFIZIO副主廚安東尼洛‧迪瑪塔斯(Antonello De Murtas)來台客座推出「創義年味美食饗宴」,以純正義大利烹調手法、搭配台灣在地食材詮釋充滿東方年味的義大利新年美饌。

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