營地裡的燦爛人生,就像那獨木舟各自精采獨遊,未來的露營旅程,就像那美夢裡的湖岸綠色風情、彩色翩翩光影,原來,露營夢裡的帳下笑容,你我都可以 一直 一直擁有。 (2016-04-02 17:00)
有別於眾多飯店邀請米其林來台客座,長榮鳳凰酒店(礁溪)則是首邀世界廚師協會國際A級評審 Willment Leong領軍的7人「泰國烹飪國家代表隊」來台,雖然客座時間只到4月初,其帶來結合40多道結合傳統與創新的新派泰式料理則會持續到5月31日,其中主廚Willment Leong並推薦台灣民眾必嚐8道金牌料理。 (2016-03-28 21:44)
我想每個人總會在自家附近找幾間口味喜歡的店,通常會兼顧著便宜、環境好、味道不錯、交通方便...等優點,對我來說,台南這間《喬義思窯烤手作廚房》就是這種店,店裡的手工披薩只賣180元左右、餐點也都還不錯吃,偶爾上門,吃完順道逛逛旁邊家樂福,完全是主婦的生活來著XD (2016-03-28 10:00)
細眼看著台菜就要慢慢沒落,美福大飯店前董事長黃明仁在朋友的介紹下下,找到在蓬萊閣、大光明餐廳學師、曾被張榮發找去招待所擔任私廚的董清欽,當時董清欽已退休,但因為黃明仁的「台菜都要沒落了,你的技藝不傳承下來,難道要帶到棺材裡嗎?」讓董清欽重出江湖擔任台菜餐廳米香主廚。 (2016-03-24 14:00)
這家黑白創跨界時尚餐飲,位於頭城家商對面,名字很搞怪,黑白創!! (請用台語發音),名字是黑白創,但料理可不含糊,主打的是跨界食尚餐飲,雖然不是用無菜單料理的方式呈現,但擺盤精采,口味也多樣化,比宜蘭縣內有些華而不實的無菜單料理來的更實在!! (2016-03-24 12:00)
台北六福萬怡酒店粵亮餐廳因應春天到來,推出花之饗宴套餐,採用春季鮮採花朵入菜,並且採用不過度烹調的方式處理花瓣,菊花、玫瑰、櫛瓜花巧妙的出現在菜色中,不管是菜色或是擺盤,色彩繽紛,感覺就像是吃西餐。花之饗宴自4月1日起正式推出,一共有6道菜加一道甜點,每位1,880元+10%。 (2016-03-18 22:41)
上一回到花蓮是一兩年前的事情,那一次是從台東到花蓮的四天三夜~ 這次反過來安排了宜蘭到花蓮的南下旅行!因為過年所以可以悠閒的拉開時間,五天漫遊在台灣東部美麗的風景裡。 (2016-03-11 12:00)
你能想像蝦子、蟹肉棒、魚卵、烏魚子被放在甜甜的雪花冰、奶茶裡嗎?彰化王功就有這麼一家冰店,不僅把王功特產珍珠蚵加在雪花冰內,還把大海裡的產物通通搬到餐桌上,和雪花冰來個甜鹹碰撞,這種挑戰味蕾的料子你敢嚐嚐看嗎? (2016-03-10 16:35)
米糕甲之所以好吃,從它的型和表面就可看出端倪,常見蒸好倒出的筒仔米糕,若炊製過程與處理手法不好,水氣會過多而破壞質感,顯得黏糊,有的不知是製作馬虎還是怎的,型甚至會崩掉,再加上濕氣,口感就會很差。 (2016-02-28 15:00)
燒臘也是我喜歡這裡的一大原因,店名雖為小廚,但從小點、燒臘、熱炒都各有大廚專責。燒鵝姿態豐腴、脂香皮脆,應當是選美比賽冠軍,經過風乾再明爐燒過的鵝肉,外皮宛如薄脆焦糖,咬一口盡是肉汁;烤鴨表皮亦如是,肉質較鵝肉緊密扎實,而叉燒甜如蜜,配上酸甜的醃漬蘿蔔、黃瓜,去膩解油。 (2016-02-27 19:31)
想到台南的在地美食你會想到什麼呢?土魠魚羹、鱔魚意麵、鹹粥等各個都獨霸一方,但還有一個被網友稱在台南一定要吃的極品美食,那就是蝦仁飯!鹹香的飯配上脆口的蝦仁,不論是當哪一餐都超適合,《Ettoday東森旅遊雲》整理了4家台南必吃超人氣蝦仁飯,看完絕對讓你想直衝享受蝦仁飯的飯香。 (2016-02-03 21:02)
嘿嘿嘿~大家喜歡吃水餃嗎!? mimi自己還滿愛的唷~尤其是如果吃到皮Q肉嫩,鮮味十足的水餃,整個就是超幸福,其中台南這間【五花馬餃子】是姊很喜歡的一間,像店裡的鮮蝦水餃很鮮甜,裏頭蝦仁好大一隻,是來必點的種類,用南瓜、地瓜葉...所做的五色水餃也很特別,來吃餃子囉~ (2016-02-01 10:00)
板橋新埔站是我台北最常出沒的地方,但如果不是收到邀約還真不知道這裡有一家美式餐廳,有創意、餐點大份量又好吃!一直都蠻喜歡吃美式料理,份量大又豪邁,但熱量太高不宜常吃!這家巴克斯美式小館位於致理科技大學旁,是學區美食來著,因位於學區所以價格相對也比較平價,且這家還是寵物友善餐廳。 (2016-01-31 17:00)
位於南港研究院內的「上海宴」餐廳曾老闆建議,年菜為了新鮮、口味、食用安全,建議仍應以現場取貨為最好方式,因為宅配運送過程不能確保食安,只要事先安排好取貨時間,花一點時間即可享有好品質美食。上海宴年菜外帶即提供有三樣、五樣組合。 (2016-01-28 15:35)
店裡格局走長型設計,但整體的感覺還是給人濃濃的南洋風味,尤其是窗台的隔間設計,讓Wisely聯想到去新加坡遊玩時的一些在地場景,讓人感到十分懷念。餐廳座位有開放式也有包廂式,後方緊鄰著落地窗的圓桌是入夜後最棒的位置;在此品嚐新加坡特色料理時,看著窗外燈火闌珊的景色,氛圍格外地與眾不同! (2016-01-28 10:00)
星期四晚上八點跟E來到了民生社區找吃的,E突然說想吃炒飯,老K就想到民生炒飯了,不過之前牛肉炒飯其實沒有很合老K的口味,因為老K不愛沙茶XD不過炒飯的口感是滿不錯的,所以就帶E來吃吃看,老K順便試試別的口味。 (2016-01-23 15:00)
自從上次去香港玩耍回來後,對於港式飲茶一直念念不忘,前陣子終於有機會可以吃到啦!位於竹北市吳濁流路上的「星上星港式飲茶」,距離光明一路相當近,店面的周圍也有小小免費停車場,開車來也相當方便!據說他們家的餐點品項非常多,價格平實、口味也不錯,大口二話不說立馬揪新竹的朋友一同來嘗鮮啦! (2016-01-18 15:00)
媽媽常作的經典料理之一,滑順的口感,還有入口滿滿的鮮蝦味,這都是讓人一吃就停不了口的秘訣,今天就和大家分享這一道食材簡單,作法快速的蝦仁炒蛋。 (2015-12-30 15:00)
最近一波波寒流不斷,正是適合吃鍋的季節!冷颼颼的天氣裡,與親朋好友一同大啖香氣四溢的麻辣鍋,可說是寒冬中最溫暖的幸福了。DailyView網路溫度計調查出10家全台人氣麻辣鍋,趕快收進嘗鮮口袋名單吧! (2015-12-28 19:20)
來歐家宴(一訪)用餐似乎是變成與長輩朋友們一年一會的聚餐,這家無菜單的私廚料理來自澳門,老闆五哥是個熱情而且燒得一手好菜的長者,每回來此用餐都讓人相當地期待,而且他自製的辣椒醬幾乎是我來必定外帶的最佳佐料。 (2015-12-24 10:00)
麻辣鍋癮又來了!虎麗三不五時就想要揪人吃麻辣鍋,特別中意的是巴蜀口味的辣香~這次跑回高雄享受冬季的麻辣快感,真的是爽歪歪XD鳳山的 富鼎軒巴蜀麻辣燙 口味挺不錯!我們選小辣就很夠味,而且不需使用沾醬,搭配養生鍋湯頭恰恰好 (2015-12-22 17:00)