欣葉等了多年之後,終於在第5年得到米其林秘探的青睞,以副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌「欣葉・鐘菜」在今年摘下米其林一星,而餐廳主廚則是分享最受客人歡迎的是紫蘇蚵嗲、雪菜蝦球與酵母豬米腸。 (2022-09-14 10:25)
去年「羊毛與花 ‧ 光點 youmoutoohana Coffee」在中山區新開幕的時候就有去踩點,那時天氣不熱,坐在戶外蠻愜意的,現在這種天氣太熱了!羊毛與花 ‧ 光點的建築原為大使接待館,前身也是咖啡廳,本身建築物很有特色,白色洋房,內用四周都是玻璃窗,採光很好,坐在戶外也蠻美的。 (2022-08-29 12:00)
ㄧ直以為草屯美食就是麻糬,不過這次去南投草屯有特地找了一下當地小吃,吃到一家令人深刻的蚵仔煎「輝鴻蚵仔煎」,蚵仔煎裡的蚵仔多的不像話,生的蚵仔肥美大顆非常新鮮,根本是生蠔! (2022-08-27 12:00)
南投草屯地理位置較靠西邊,也因此是台中、彰化人進入南投的門戶,這裡可是深藏了許多美味小吃、餐廳美食、網紅名店,這次草屯在地朋友不藏私,大力推薦10間草屯美食及3間草屯必買伴手禮,通通都是草屯囝仔懷念必吃的美食喔!包含開業超過半世紀的老店,蘊含濃厚的人情味外,用銅板價就能獲得大滿足。 (2022-08-20 08:20)
早上的永樂市場是很好尋覓早餐的地方,每一攤看起來都很好吃,上次先吃完一味品碗粿後,直奔隔壁不遠的春蚵嗲、永樂蝦仁肉圓續攤,兩家開在一起,共用座位,不得不說,春蚵嗲還真好吃耶,炸的外皮酥脆外,內餡還加了很多爽口豆芽菜,只不過現炸要等得久一些,但是好吃就值得啦! (2022-08-15 15:00)
《米其林指南》今年4月起,在年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,今年發布會是在8月30日,在這之前已公布4次「新入選」餐廳,而他們都有可能入選小紅書,以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
主廚來頭不小、手藝非凡!桃園一間網評4.9顆星的披薩漢堡店,老闆兼主廚為土生土長的芝加哥人,畢業於巴黎藍帶學院,曾任職芝加哥4、5星級的義大利餐廳、法式餐廳與美式餐廳,超狂資歷好驚人,現在想品嚐最道地的芝加哥風味美食免出國,在台灣就能爽吃實在滿足又過癮。 (2022-08-01 14:44)
芋泥控、起司控快收藏!高雄師範大學附近一家人氣極高的早午餐店,以「不只好吃,還要更健康」的理念,端出一道道讓人驚豔的美味早點,特別是「爆漿系」芋頭起司蛋脆餅、流沙乳酪厚蛋吐司最為搶手,濃郁又銷魂的滋味,實在是太犯規。 (2022-07-19 15:25)
隱密到只有在地人才知道!桃園一家無名人氣早餐店,單憑小籠包與小饅頭就在當地熱賣超過30年,其中招牌小籠包更是在地老饕激推必買,圓滾滾的小籠包咬下秒爆漿,內餡鹹香涮嘴,搭配新鮮青蔥一口下肚令人銷魂。 (2022-07-09 17:34)
宜蘭蘇澳周邊的海鮮餐廳如雲,來這遊玩除了吃熱炒海產外,路邊小吃也不能錯過!一間位於南方澳的排隊小攤販,主推招牌品項「蝦餅」老闆不手軟加入好幾隻蝦,新鮮現炸吃得到熱騰騰酥脆口感超過癮,而且只要35塊就吃得到,CP值超級高,難怪每天開攤就人潮不間斷。 (2022-06-04 07:30)
不只是戰地風情,小小的金門擁有豐富的歷史及「類出國」的魅力,不但能看到許多明清時代的古蹟,也有與東南亞文化連動的「出洋客」文化與洋樓景緻,更有非常美麗的天然風景,非常值得一飛。 (2022-05-30 10:00)
台中高CP值炸物推薦,一大盤綜合炸菇只要50元!這都有炸物老闆家裡是埔里菇農,每天新鮮現採產地直送,現點現炸的菇類超級好吃,乾爽不油膩,香酥脆咬開來還保有水分讓人驚艷,很多網友大推比新社炸香菇還要超值,不只炸香菇好吃,其他特殊口味的炸物也不錯,我們一吃成主顧。 (2022-05-16 15:00)
傳統蚵嗲己經不夠滿足大家味蕾!中壢開有一家評價超高的蚵嗲專賣店,除了傳統蚵嗲外還推出創意十足的「干霸嗲」,包入大顆蚵仔、干貝等豐富內餡,滿滿鮮味光看就讓人食指大動。不僅如此,還有超濃郁的「起司蚵嗲」,一扒開爆量起司牽絲都快牽天邊,起司控與海鮮控絕對不能錯過。 (2022-05-15 12:20)
不是只有蛋糕、鹹派能做成千層,古早味饅頭也行!一家藏身在大稻埕永樂市場內的老字號包子舖,販售各類饅頭包子,品項超級豐富,價格又非常親民,深受許多在地人的喜愛,也吸引不少饕客特地前往購買,其中最人氣最旺的千層饅頭,層層堆疊的豐富口感讓人一吃就愛上,經常是一出爐就搶翻,想吃手腳要快。 (2022-05-14 17:20)
《米其林指南》上月宣布,4月起每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。5月「新入選」餐廳台北有3家,台中也有3家,總計有6家入榜。 (2022-05-12 10:26)
一間隱身在新莊市場內的美味紅燒熟食攤,是在地鼎鼎大名的55年老字號,幾乎無人不知、無人不曉,經獨門秘醬醃製的紅燒肉塊,口感外酥脆、內軟嫩,還帶有迷人紅麴甜香與蒜香超銷魂,而且吃起來還完全沒有油膩感,一吃驚為天人的滋味還被網友譽為是「紅燒肉的天花板」。 (2022-05-10 11:06)
霧峰美食炸粿「龍之軒」在霧峰樹仁商圈也有20多年的歷史,炸蚵嗲、肉嗲、炸米糕、韭菜條都好吃。「龍之軒」炸粿能在這條美食小吃林立的商圈屹立不搖,靠的就是真材實料與親民的價位。營業時間包含午餐、下午茶、晚餐、宵夜4個時段,炸物價格也只要銅板價,內用還免費提供飲料,難怪生意那麼好。 (2022-05-04 15:00)
春日漸暖,天氣越是炎熱就越是讓人想來份爽口過癮的涼麵消消暑!桃園一家創意涼麵店,在Q彈涼麵裡加入新鮮蔬果,再淋上阿公傳下來的古早味秘製醬汁,攪拌開來香氣四溢,兼具濃郁又清爽的口感即使常吃也不會膩,是春夏必吃美食。 (2022-04-28 15:30)
台中大里「內新黃昏市場」藏有許多在地人才知道的美味小吃,其中一家專賣海鮮美食的攤位,主推澎湖在地捕撈、新鮮直送的肥嫩小卷,經現場川燙過後鮮度直破表,再搭上店家特製五味醬與魚露就涮嘴到不行,是會讓人想一再回訪的美味。 (2022-04-25 17:30)
大稻埕永樂市場巷弄內,藏有一攤人氣超高的無名炸物小攤,遠遠就能聞到誘人的油炸香氣,靠近一看,瀝油鍋上滿滿的豐富炸物,顏色金黃金黃,光看就讓人口水直流好想吃,來訪必點招牌「炸蚵嗲」,一顆咬得到5.6個蚵仔很滿足。 (2022-04-17 09:41)
免費爽泡北海岸最美露天溫泉池!座落在新北金山的隱藏版溫泉池,提供「黃金足湯」讓旅人能盡情泡腳泡到爽,還有分成金湯和銀湯兩種湯泉的「日式溫泉男女湯屋」能享受泡裸湯的樂趣,這些通通是免門票、免費使用,超佛心的景點值得一再訪。 (2022-03-21 14:36)
裝到滿出來的PITA餅一咬就爆!一家隱身新店巷弄的小店,主打富有異國風情的PITA口袋餅,老闆堅持裝到滿的原則,在每顆蓬鬆柔軟的口袋餅裡加入滿滿健康蔬菜與新鮮配料,拿起來沈甸甸的,吃一個就超級飽,疫情間不能出國也沒關係,在這就能大嗑滋味獨特的異國美食。 (2022-03-20 15:40)
苗栗竹南當地就開有一間超人氣小店,主打特色美食「粔粿」與春捲、米腸、蚵嗲等炸物,每天開攤時間一到不管平假日人潮永遠是排滿滿,是在地人心目中的愛店。其中招牌粔粿別的地方可是吃不到,白色粿體果粉後油炸,甜甜的米香口感十分軟嫩,迷人滋味讓人一吃就回不去。 (2022-03-17 16:00)
桃園第2座滾輪滑梯!距離大溪老街約3分鐘車程的大溪頂埔公園,擁有萬坪綠地與樹海,吸引不少家庭前往露營、野餐,園內設有專為兒童設計的滾輪滑梯、高空溜索,還有單槓與滑步器等健身器材,設備相當齊全,是桃園在地人私房的絕美「後花園」。 (2022-03-17 15:14)