▲宜蘭南方澳必吃真材實料炸蝦餅。（圖／瑋瑋 美食萬歲提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
宜蘭蘇澳周邊的海鮮餐廳如雲，來這遊玩除了吃熱炒海產外，路邊小吃也不能錯過！一間位於南方澳的排隊小攤販，主推招牌品項「蝦餅」老闆不手軟加入好幾隻蝦，新鮮現炸吃得到熱騰騰酥脆口感超過癮，而且35塊就能吃到CP值超級高，難怪每天開攤就人潮不間斷。
▲35塊就能吃到比臉大的蝦餅。
這間位於南方澳路邊的流動攤販「無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕」，外觀平凡不起眼，在網上卻有千則評論、4.3顆星的超高評價，也是IG上的人氣打卡美食，經常一開攤就湧入大批購買人潮，生意好到不行。店家售有蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕及春捲4種品項，全部銅板價就買得到，不少饕客一次都是好幾份在買，想吃建議早點來，以免久候。
▲南方澳路邊的流動攤販，在網上有千則評論4.3顆星的超高評價。
▲地瓜籤基底麵糊上鋪滿大隻蝦子，真材實料看得見。
現點現做的人氣No.1「招牌蝦餅」，店家在混入地瓜籤的基底麵糊裡豪邁鋪上滿滿蝦子，再下油鍋炸至金黃酥脆，熱騰騰拿到手口感極度酥脆，咬下還會發出輕脆喀滋聲，伴隨淡淡地瓜香氣會越嚼越香超涮嘴，喜歡吃辣的很推薦在外層刷上辣醬，讓香氣與滋味更有層次。
▲店家均是現點現炸，不用擔心會買到冷掉的蝦餅。
▲大片蝦餅料給好給滿，每口都咬得到蝦子。
▲攤前有醬油膏、甜辣醬、辣椒醬及胡椒粉可以自取添加。
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