雲品國際14日宣布與仙妮蕾德集團簽署合約,將負責營運「ILLUME茹曦酒店」中的餐飲與宴會事業,採取委託經營的方式共同合作,也是雲品國際首次跨足至同業中的全新委託經營案,不僅開展了全新商業模式,也能夠共創飯店業者間的合作關係。「ILLUME茹曦酒店」由君品Collection負責營運的餐飲項目,將於11月上旬正式營運。 (2022-10-15 19:13)
原但馬家鐵板燒的宮澤主廚本來在米販咖啡開辦的私廚有了新地點,米販時期去過的好友評價都蠻好,於是最近跟了一局,果然手路很日系法餐的雅緻細膩,前幾道採用的元素讓風味維持均衡,並偶藏亮眼部分,到了主餐甜點也順勢拉到高潮,沒有虎頭蛇尾之感。 (2022-10-15 17:00)
西門町小巷弄內有一家「嗜鼎川味小吃館」,賣的就是酸辣粉跟川味風味小火鍋,最近太想吃酸辣粉,找到這家嗜鼎川味小吃館,來天后宮拜拜順道吃一下,老闆娘口音不像台灣人,酸辣粉口味真的很道地,夠酸夠辣,紅薯粉口感Q彈得要命,真的很好吃。 (2022-10-15 12:00)
由前寶成董事長蔡其建成立的「寶元紀」,繼3月溪山行館開幕後,在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」將於10月20日開幕,除了邀請亞洲最佳女主廚陳嵐舒擔任餐廳廚藝顧問,還找來紐約空間設計師Lillian Wu打造簡約優雅的私人宅邸氛圍,而且餐廳下午時段也營業,提供全天候精緻法餐(All Day Fine Dining)全新服務型態。 (2022-10-14 08:00)
基隆信義區深溪路上有家「阿牛牛肉麵 (翹腳牛肉麵)」開車經過看到人未免也太多,本來要去吃另外一家酸辣粉的臨時改變行程改吃這家牛肉麵,而且斜對面就是停車場,停車很方便。 (2022-10-10 12:00)
在都市待久了,是時候該上山渡假!清境就藏著一座離天空很近的「歐式渡假山莊」,3棟絕美歐式建築點綴綠色山頭,加上藍天、雲海,每天呈現不同景緻,且房間就擁有絕佳視野,白天賞山巒雲海、晚上換星空,晚餐還能享用美味精緻的牛排、海鮮等料理,只要來一趟就能收藏一輩子的美好回憶。 (2022-10-10 08:00)
西子灣站,哈瑪星鐵道園區附近的「 新濱・駅前」是百年歷史舊三和銀行以及哈瑪星貿易大樓建築,以前也是舊旅館,四層樓每一層都有不同的主題,這次點了一樓的春田Lobby蛋糕到三樓的春田茶室享用,好茶配好甜點,搭配復古優雅的環境,來這享用下午茶真的很享受。 (2022-10-07 15:00)
下班就想小酌放鬆,推薦Dela餐酒館 Delavage位於新竹縣竹北市光明一路上,主打異國、創意料理為主,為新竹第一創調情境式酒吧,節慶也會有不同的活動於粉絲團公告,提供美食配美酒的特色餐廳,有調酒酒吧,餐點好吃豐富,多元選擇。(喝酒不開車,開車不喝酒) (2022-10-01 17:00)
大胃王又是牛排控看過來!台北松山意舍酒店「Que原木燒烤餐廳」在10月3日到10月31日平日(週一至週五)晚餐期間推出「森巴皇后牛排吃到飽」,每人價格980元+10%,而且還有餐廳高空絕佳夜色降臨的景色當作陪襯。 (2022-09-28 17:16)
台灣首間魚漢堡專門店「樂魚Blue Fish」9月24日正式開幕,9月24日至26日現場購買套餐即可參加抽獎,每人限抽一次,獎項包含熱門商品脆脆海鱸堡、地瓜薯條及新品芒果優酪氣泡飲等單品兌換券。此外,9月24日至9月30日期間,凡消費金額滿500元就送100元套餐抵用券,消費金額達1,000元(含)以上,即贈百元套餐抵用券2張。 (2022-09-25 10:30)
敦化忠孝站巷弄附近有家「勝利洋食」,賣的就是咖哩炸物,偏和洋混搭路線,價格算是便宜,還有超吸引人的炸菲力松露三明治,這次沒點咖哩飯,全是為了炸牛排三明治來的。 (2022-09-24 12:00)
9月25日為「世界龍蝦日」,在美國最棒的慶祝方式,就是和家人朋友們共享一頓豐盛的龍蝦大餐,台灣也有3家飯店呼應慶祝節日,推出各種龍蝦餐點優惠,像是雲軒西餐廳海陸套餐53折,而探索廚房自助餐廳於活動期間的假日指定餐期,加碼提供每人一碗「半隻龍蝦味噌湯」,SUKHOTHAI泰式餐廳則是祭出「金沙咖哩龍蝦買一送一」。 (2022-09-23 08:00)
新竹牛排控看過來!煙波新竹都會館-經典牛排館9月重新開幕,濕式熟成牛排及品項逾30種的水耕鮮蔬沙拉吧是這次重新開幕的二大重點,慶祝重新開幕,10月31日前美國紐約客牛排優惠價990元+10%。 (2022-09-21 15:37)
台北福華大飯店今年6月延攬擁有多年高端飯店烹飪及廚藝管理經驗的宋子超擔任行政總主廚,15日起領軍廚藝團隊在一樓彩虹座推出「東南亞美食饗宴」,將仁當牛肉、泰式烤鴨咖哩、新加坡辣椒蟹、印尼斑斕糕等各地特色風味料理端上餐檯。 (2022-09-15 16:55)
為搶先暖身即將來到的週年慶,Global Mall改裝腳步不停歇,40家新櫃接力登場,其中美食櫃位就有10家,包括「POKE GO波奇走走」新北首店、「一号基地」百貨首店,以及主打廣西柳州風味小吃螺螄粉「炎螺王」等等。 (2022-09-15 08:00)
一營業店內就塞滿用餐人潮,沒訂位根本吃不到!台中南屯區一間主打以「炭火加熱」的牛肉火鍋,圓形鍋爐上霸氣堆滿牛肉塊跟牛肉丸,隨著沸騰湯底上下滾動,彷彿隨時快要掉出來的邪惡畫面,光看就讓人口水直流超欠吃,絕對要收入美食口袋清單吃一波。 (2022-09-06 16:03)
米其林公布今年《台北、台中、台南&高雄米其林指南》完整名單,總計有38家星級餐廳,而高雄僅有Liberté、承Sho獲得一星,原本奪星大熱門的Thomas Chien法式餐廳、Marc L³也僅有名列入選餐廳,成為美食家心中的米其林指南星級餐廳2大遺珠。 (2022-09-01 07:00)
米其林今(23)日公布必比登推介名單,首度列入評鑑的台南有27個店家入榜,其中「田媽媽 長盈海味屋」是目前台灣各地農村約有「田媽媽」110家中,第一家名列必比登。 (2022-08-23 15:46)
Orchid by Nobu Lee蘭餐廳行政主廚Nobu一直以來以「乾淨、簡單、專注」的料理哲學擄獲許多老饕的胃,今年夏天他攜手3位作家與資深媒體暨策展人,一同出版《尋根–國際名廚Nobu的真味信念》,向讀者細細訴說他用信念探尋的人間真味,用料理體現的百味人生。同時蘭餐廳也同步推出全新盛夏菜單,主廚透過料理傳達他人生故事。 (2022-08-23 08:00)
秋季最大旅展「台北國際觀光博覽會」(TTE)從今(19日)起至22日於世貿一館正式登場,今年集結了150家國內外品牌廠商、近400攤位,除了各種旅遊商品之外,飯店業者也有祭出優惠餐券,像是台北君悅酒店凱菲屋餐券下殺67折,台北福華中西全日美食餐券也有61折。 (2022-08-19 17:11)
2013創立的連鎖燒肉丼品牌「開丼」,也看好日益增長的獨食商機,在品牌邁入10週年之際宣布轉型,主推一人燒肉店的概念,改良大份量的燒肉丼,並加入燒肉鐵板系列的雙主餐定食,9種鐵板主餐與7種丼飯可任意搭配,高達60多種組合不怕客人吃膩。 (2022-08-18 16:40)
常常在選吃宵夜出現選擇障礙?臨近捷運西門站有一間營業到凌晨兩點的復古風鐵板燒,結合蕃薯糜、白飯、古早味紅茶組成的無限自助吧,帶入台灣人早期的美食日常營造濃濃懷舊感,其中以這道「想念合餐」CP值最高,含括菲力鬥沙朗、蒜味草蝦、三杯雙脆、阿嬤煎豬肝全部一次滿足。 (2022-08-14 16:12)
台北美食百百款,有時候想一次品嚐很多美食,但又沒太多預算,或是一大群朋友聚餐,不知道吃什麼的時候,那就去吃到飽!台北有哪些吃到飽餐廳呢?以下由小編來推薦10間CP值很高的台北Buffet餐廳。 (2022-08-08 15:04)
「Chef’s Table 主廚餐桌」是左營必訪的無菜單料理餐廳,主廚提供經典「無菜單」及「客製菜單」兩種選擇,可依個人喜好或需求預約訂位。虎麗請主廚搭配了無菜單料理套餐與一份客製化料理,其中客製菜單指定了很受歡迎的「威靈頓牛排」,因為製程比較繁複費時,每日限量供應,請務必提前3天以上預訂。 (2022-08-06 10:00)