萬華絕對是台式日本料理最多的地方,尤其是台式握壽司。而論華西街夜市,最有名的莫過於早前分享過的「壽司王」,另外還有一家「阿忠日式料理」。而這家01號攤,是我最常經過的進出口,但這家到底叫什麼名字?網路上不管我用任何關鍵字都查不到任何資料,好歹開了30、40年,不會都沒人介紹過? (2022-05-15 15:00)
台北華西街身為美食一級戰區,到處都是米其林推薦或者數十年老店,若無相當實力很難於此立足,就像這間新開幕的淮南牛肉湯,憑藉招牌牛肉湯與香蔥燒餅的經典組合,新開幕短短時間就受到許多美食饕客關注,獨道老麵烤香沾上清燉湯頭讓人涮嘴,同時還能免費續湯太佛心! (2022-02-18 10:40)
大鐤肉羹就在華西街夜市內,從捷運龍山寺站走路過來也不遠,老店必點的有肉羹和香菇魯肉飯,大鐤肉羹價位不貴,肉羹湯頭以大骨蘿蔔清湯為主,搭配肥瘦參半滷肉飯,一賣就是50多年。 (2022-02-05 10:00)
台北市萬華區因為5月疫情,商圈受創嚴重,在疫情受控制後,在地人士與議員也積極推動各種活動來振興經濟,由於萬華是台北早期發展重心,擁有許多小吃美食,在最新版本的米其林指南中,入榜必比登推介的小吃餐廳就有5家,其中一家還是蕭敬騰的愛店。 (2022-01-29 10:11)
愛完愛基隆,基隆愛完愛萬華,兩地的小吃不曉得大家看累了沒,我個人倒是樂此不疲!但不管怎說一切都得感謝網友的通風報信,要不像這樣隱藏中的隱藏小吃我哪找得到,而且不瞞各位說像這樣的小吃正是我最喜歡吃、也最喜歡寫的。「好款姨米粉湯」立馬躍升為我最愛的米粉湯,當然這一半的功勞要給攤上的黑白切。 (2021-12-16 10:00)
好吃焢肉飯就在一甲子餐飲祖師廟焢肉飯刈包,米其林必比登推介的一甲子餐飲就在康定路祖師爺廟旁,谷歌萬華美食有不少鄉民推薦一甲子餐飲,我衝了3次才吃到傳說中的焢肉飯,軟綿入口即化的焢肉果然名不虛傳,加上香噴噴的滷汁鹹香甘超下飯,不知不覺就默默嗑掉整碗焢肉飯真心大推。 (2021-12-13 10:00)
豬腳麵線台北有不少家,這次來分享龍山寺豬腳麵線。這間1962年開業的華西街當歸豬腳,主要賣當歸清燉豬腳,可以選擇腳蹄或腿肉,還可以加湯,爽口好喝。目前我吃過覺得好吃的清燉豬腳麵線,除了大稻埕慈聖宮許仔豬腳麵線,就是這家我覺得不錯。 (2021-12-10 10:00)
廣州街美食有很多,這家艋舺東港旗魚黑輪就在艋舺夜市內,谷歌龍山寺美食少不了萬華旗魚黑輪,一支超便宜還買10支送1支,會發現這家是在買頂級甜不辣,發現這個小攤車特別多人,本來以為是一般炸黑輪,結果黑輪裡面隱藏著水煮蛋,咬起來Q彈很涮嘴,重點又便宜難怪排著長長隊伍。 (2021-12-07 10:00)
最近天氣轉涼各大薑母鴨、羊肉爐那是一桌難求,但像我們這種約不到人的邊緣人怎辦?別急,這篇介紹一家一個人就能去的店,就我個人的經驗,吃完全身「燒滾滾」整晚,雖然我不是一個很愛吃補品、藥膳料理的人,但這家很推,一個人推、兩個人更推。四物湯、人蔘雞、枸杞鰻。 (2021-12-05 15:00)
說到華西街夜市美食,絕對不能不提到這間帶有米其林光環的「小王煮瓜」,「小王煮瓜」原名「小王清湯瓜仔肉」,自2019年獲選台北米其林必比登推介後連續3年蟬聯,不僅吸引觀光客朝聖,也深受不少在地死忠顧客喜愛。尤其現在裝潢後更是煥然一新,不僅帶有文青時尚感,用餐起來也更加舒適。 (2021-12-03 15:00)
台北夜市打牙祭11月1日開跑,今年度邀集公館、寧夏、延三、士林、廣州街、華西街、艋舺、梧州街、西昌街、雙城、南機場等11處夜市一起參加,上網投票夜市必吃美食,還有機會抽iPhone 13。另外,活動期間使用悠遊付單筆消費滿50元,即可獲得現金回饋金15元,每人限領2張,限量1萬份,於下筆消費滿50元可折抵。 (2021-11-02 11:08)
《台北台中米其林指南2021》8月中公布必比登推介名單時,湘帝御膳食堂因為受到疫情影響已經停業3個月,老饕一時無法前往朝聖,不過在疫情趨緩下,餐廳從9月13日起恢復營業,不過營業時間僅中午時段,暫時不提供晚餐服務。 (2021-09-15 17:09)
這陣子寫了很多萬華小吃,殊不知後知後覺、孤陋寡聞的連有萬華丐幫幫主的「刈包吉」都不知實屬汗顏。暫且不提「刈包吉」長達35年的萬華街友宴慈善人生,這一夜不管是刈包和它的好朋友四神湯,都讓我的美食排名重新洗牌。從此跟我談這兩味,我都會先叫去吃吃「刈包吉」再說。 (2021-09-12 15:00)
魯肉飯一直是台灣國民美食,位於台北晴光市場的黃記魯肉飯,榮獲「亞洲50最佳餐廳」亞洲之粹Essence of Asia 4間餐廳名單之一,也是米其林必比登推薦,飄香30多年台北傳統小吃。必吃魯肉飯、滷白菜,平民美食之光,肥瘦各半的的魯肉,伴隨粒粒分明的米飯,廣受日本觀光客來台灣時指定要吃的魯肉飯。 (2021-09-04 17:00)
總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
華西街夜市美食「阿猜嬤」提供古早味甜湯、湯圓⋯等,是萬華56年老店,位在華西街尾端,店面很大,不過沒點招牌燈,晚上看起來有點暗。有一整排圍著攤子的位置,也有一般座位區,算是蠻寬敞的,我在過年剛開工第一天去吃,人不多,華西街夜市那時候開工的也不多。 (2021-07-22 12:00)
全台新冠肺炎疫情升溫,進入第三級防疫警戒,台北市南機場夜市宣布自5月20日下午4點到5月28日暫停營業,希望大家在嚴峻期間更要做好防疫工作。而寧夏夜市則是採取攤商非假日輪休方式,而且周一不營業。 (2021-05-20 18:30)
肉燥飯和魯肉飯到底是流離的兄弟,還是一人分飾兩角,就留待愛嚼字的網民去吵,對我來說好吃便行。前幾天,來了一趟高雄肉燥飯之旅,一開始的頭號目標是高雄肉燥飯名人推薦的「前金肉燥飯」,但因為時間兜不起來,而改追逐2020年「10大肉燥名店」。 (2021-05-05 17:00)
我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處,我的記憶則來自兒時的辦桌菜,不知何時開時它變成一道要價不斐,還得烙上三五好友才吃得到的料理,如果只要一個人便可飽嘴回味那麼一盅,雖然沒有什麼珍貴食材,倒也有滋有味。 (2021-04-14 17:00)
台北萬華區為台北市歷史的起源地,華西街夜市更是台灣的第一座觀光夜市,但近年來隨著商圈轉移,人潮不如以往。不過前年的米其林必比登推介首度把小王煮瓜收錄進去,去年更有3家新入榜,4家就有3家都在華西街,也讓這條街因為米其林朝聖潮而熱鬧起來,喜歡古早味小吃的老饕們一定要來吃看看這4家米其林必比登推介的美食。 (2021-03-27 16:00)
最近接了個指令,拼了命往萬華跑,更準確的說法是往以前不太重視的華西街夜市跑,有趣的是我不晚上去,大多白天去。收集完3家米其林推薦後,吃出興趣的想把這條街一網打盡,在我還沒失去熱忱前。《台南安平鱔魚麵》每次中午用餐去多半沒有位子,結論是「還好我不是台南人」。 (2021-03-03 17:00)
美食有所謂的「龍興之地」,那麼個人覺得台北當以「大稻埕」、「萬華」和「南區」三地最具代表性。當中的萬華,個人又最推「華西街」,短短的100公尺不到的距離,居然有四到五家米其林小吃,這些都還是四、五十年以上的老店。 (2021-02-24 17:00)
台北市大直的「樂群三路」上因為有4家摘星餐廳而有「台北米其林一條街」之稱,而位於萬華區的華西街一直以來也是美食聚集之地,在最新版本的米其林指南也有3家入榜必比登推介,可以說是平價版台北米其林一條街,其中還有一家是金曲歌王蕭敬騰的愛店。 (2021-02-08 17:11)
碰上疫情全台民眾只能在台過年,北捷率先祭出「人潮管制」措施,其中,兒童新樂園人流若達4,800人次,即宣導遊客前往鄰近天文館、科教館及美崙公園,待人潮疏散後再入園,避免群聚。 (2021-02-02 15:00)