2015年底進駐信義微風的點點心,經過將近1年的穩定營運後,第2家店微風北車店即將於11月13日正式開幕,除了原本菜單之外,還新增蔥油雞扒撈丁、脆爆肉鬆腸粉、滑蛋牛肉飯3款新菜色,而且是微風北車店獨家限定。 (2016-11-11 18:07)
綜合最近連續兩次造訪的經驗來說,第一次讓我覺得食材和餐點表現都中規中矩的,算是價格不貴,有的東西不錯吃,有的東西還可以,但是不到驚艷或是CP值很高的地步,尤其流沙包和凍檸檬茶還滿叫人失望的!第二次再訪反而覺得都滿好吃的,幾乎每一道的表現都很有水準,而且餐點也不貴。 (2016-11-06 15:00)
港式茶餐廳一直是我所喜愛,自從去了香港吃到更美味的茶餐廳之後,又對港式茶餐廳念念不忘,因此這次來到的是很久以前就只聞其名但卻從未造訪過的茶餐廳-維記茶餐廳。 (2016-11-03 12:00)
漢來蔬食全台第5家分店、台北忠孝SOGO店將於11月8日開幕,開幕當天上午11點,只要服裝上有代表蔬果色系黃、綠、紅其中一色(需佔衣服面積70%),或發揮創意展現蔬果風格造型,至漢來蔬食忠孝店門口排隊即可領取「漢來蔬食獨家見面禮」一份,限量200組。 (2016-11-01 19:27)
最近在香港有間港式飲茶也端出了全新卡通系列菜單,請來了讓許多爸媽頭痛的最頑皮5歲兒童「蠟筆小新」當主角,研發一系列卡通角色的港式點心,不過這些看似可愛的點心,卻似乎有著讓人害羞的另一面? (2016-10-22 09:01)
這次在深水埗僅嘗試了兩攤平民美食,合益泰小食,位在深水埗的桂林街上,地鐵站走出來馬上就可以發現其存在,合益泰小食是間知名的老店,腸粉為其招牌美食,雖然店面不大,但是在上午的非用餐時段排隊的人潮卻是非常的多,由此可知其名氣有多響亮。 (2016-09-11 15:00)
香港餐飲界的年度盛事、由香港旅遊發展局主辦的「美食之最大賞」,2016年評選於7月出爐,賽事共分為蛋、豬肉、點心腸粉和蟹四組,最終選出了10個「至高榮譽金獎」、19個「金獎」及11個「銀獎」,而評審團也在每組中選出一位形象佳、富魅力的「至Like廚師」,協助推廣中菜。 (2016-08-13 11:00)
如果喜歡香港美食的朋友,應該會注意到2016年的米其林三星餐廳由5家變為6家,增加的這一家是原本二星的唐閣,也是繼龍景軒之後,香港第2家三星米其林中餐館,也是全球第3家三星米其林中餐廳。對於拿到米其林三星之後,行政主廚鄺偉強保持平常心,沒有給下屬太多壓力,還會多多給予讚美,推動一個能開心工作的團隊。 (2016-07-22 11:00)
〔香港老友記粥麵館〕位於東區頂好商圈,經常得到國內外旅遊美食雜誌和新聞媒體推薦。民國84年開業至今,道地香港原味的燒臘飯類、湯麵、撈麵、粥品及腸粉,吸引賓客盈門。 (2016-07-06 10:00)
有著40多年歷史的六福客棧,招牌餐廳金鳳廳近期推出明爐烤鴨三吃,不過想吃一隻鴨的份量不少,可得呼朋引伴,獨自一人或情侶兩人可能就無法享受了,為了讓人數少也能吃到烤鴨,六福客棧推出鮑魚烤鴨個人套餐,除了明爐烤鴨三吃,還有鮑魚、瑤柱燴絲瓜、鮮蝦腐皮捲,推車港點選2,以及港式糖水吧無限暢飲,收費每位499元。 (2016-06-01 19:40)
之前看到其他朋友對於『港點大師』評價很高,因為老闆就是以進口海鮮食材起家,自然對於用料很堅持,店家每天現包的港點絕非是食品工廠叫的冷凍包,為的是要讓客人吃到新鮮的美味,全面使用喜馬拉雅山玫瑰鹽,而且不添加味精與化學添加劑,除了美味也要吃的健康。 (2016-04-14 15:00)
每每到香港,除了走訪各景點,就是無止境的美食搜索。不過覓食美味之餘,也希望能夠體驗當地特色的飲食文化,這時候地道的茶樓與飲茶坊就是不錯的選擇。「新興食家」就是這麼一間在地人都愛的點心店,而店中的「流沙包」則是吃過人人都大讚的美味! (2016-03-16 12:00)
熊喵受邀來到位於新北市蘆洲的蒸豐吃處,才知道,其實平價料理也能兼顧美味與豐盛。因為熊喵一開始還以為,港式點心的價位應該所費不貲,但到了現場才發現,不管是燉湯、粥品都是不到百元的銅板價,不管是簡單點個粥品吃個便餐,或是想點個滿桌港點吃得豐盛些,都不會太傷荷包。 (2016-03-04 12:00)
高雄大八餐飲集團旗下「潮坊港式飲茶自助百匯」北上拓點的第一家分店微風南京店,自開幕後就是一位難訂,而潮坊台北內湖InBase店將於3月8日正式開幕,由於內湖店座位多達350個座位,是全台灣最大的分店,也比起南京店多出一倍;除了位子多之外,還新增許多菜色,像是辣椒炒蟹、現煮魚片湯、現做沙嗲海鮮粉絲煲,以及定點定時限量供應的港式滷牛腱。 (2016-03-03 17:46)
燒臘也是我喜歡這裡的一大原因,店名雖為小廚,但從小點、燒臘、熱炒都各有大廚專責。燒鵝姿態豐腴、脂香皮脆,應當是選美比賽冠軍,經過風乾再明爐燒過的鵝肉,外皮宛如薄脆焦糖,咬一口盡是肉汁;烤鴨表皮亦如是,肉質較鵝肉緊密扎實,而叉燒甜如蜜,配上酸甜的醃漬蘿蔔、黃瓜,去膩解油。 (2016-02-27 19:31)
自從上次去香港玩耍回來後,對於港式飲茶一直念念不忘,前陣子終於有機會可以吃到啦!位於竹北市吳濁流路上的「星上星港式飲茶」,距離光明一路相當近,店面的周圍也有小小免費停車場,開車來也相當方便!據說他們家的餐點品項非常多,價格平實、口味也不錯,大口二話不說立馬揪新竹的朋友一同來嘗鮮啦! (2016-01-18 15:00)
高雄大八餐飲集團2010年在高雄創立「潮坊港式飲茶自助百匯」正式進軍台北,微風南京店於1月9日正式開幕!潮坊港式飲茶自助百匯最大的特色就是港式飲茶Buffet形式,加上現做現炒菜色,提供百道佳餚,尤其是平日午餐479元、平日晚餐假日午晚餐也僅549元的價格,在大台北地區算是超親民價格。 (2016-01-08 20:28)
高雄餐餐集團大八餐飲揮軍北上,不止在請來新加坡名廚黃清標在微風信義開設「台北四七名人宴」,現在旗下品牌「潮坊港式飲茶自助百匯」也將在台北一口氣連開二家,微風南京店即將在1月正式開幕,內湖in base分店則是在2016年的2月開幕,這也是繼高雄漢來海港餐廳之後,另一個南部重量級自助餐廳北上拓點。 (2015-12-24 14:21)
被喻為添好運最強對手的點點心在11月初正式在信義微風開幕,目前每天用餐時間都呈現客滿狀況,最受歡迎就是超萌小豬造型的豬仔流沙包,每日可以賣出上千個。除了豬仔流沙包之外,點點心的招牌還有誠實波蘿包、晶螢鮮蝦餃與脆皮鮮蝦腸。 (2015-12-03 20:01)
還沒跟上高雄出現了一個這樣的地方,卻在它出現之後,心裡掛著一定要來走走!很多人都覺得我們跑很遠,一會兒北上、一會兒南下,似乎台灣在自己的腳底下,變得總是很近、總能想到就出發~ (2015-12-01 10:00)
來自香港添好運的酥皮叉燒包,酥脆的外皮、叉燒包鹹甜的內餡,奇特的搭配讓人感到非常有衝突感,而且如此奇特的港點還是頭一次嚐試。 (2015-10-20 15:00)
在桃園社團看到有港式料理餐廳出現總是會特別吸引我注意,原因無他,就是我從以前到現在都很喜歡吃港點,在得知先開始試賣再加上友人已訂位,趕緊喊聲說我也要跟,趁著連續假日試賣嚐鮮去。 (2015-10-16 12:00)
香港知名的高級粵菜「名人坊」來台,6月18日於高雄漢來開幕,台灣人又多一處米其林餐廳可以選擇。由主廚鄭錦富指導,並每月來台巡查試菜一次。推出香港名人坊嘗不到的點心,搭配粵菜料理,甫開幕就吸引不少老饕品嘗,假日得提求兩周預約才吃得到。 (2015-08-26 11:11)
米其林星級餐廳來台開設分店的例子已經屢見不鮮,說真的米兒吃過那麼多和米其林沾上邊的食物,愈來愈少驚艷感。特別當米其林評鑑在亞洲地區評出來的餐廳,更受到許多爭議!無論是日本或香港的米其林星級餐廳,是不是真的那麼厲害?見人見智。 (2015-07-29 10:00)