香港米其林三星餐廳「廚魔bo innovation」,是訪港饕客心中必嘗的料理。一道菜名看起來似乎懂得餐點內容,端上桌來卻又全然不是那套。把傳統食材玩出新奇花樣,再將是視覺與味覺重新組合。 (2015-07-13 20:31)
對熊來說,烤鴨這道料理一直代表著很特殊的意義,從小開始熊就不太敢吃鴨肉,但熊爸熊媽跟熊弟,卻都是烤鴨的忠實擁護者(羊肉也有類似狀況)也因為這樣,大家不太敢提議要吃烤鴨,但熊卻也體諒大家,盡量尋找美味的烤鴨讓家人享受。 (2015-06-19 10:00)
廈門鼓浪嶼是當地熱門的旅遊景點之一,島上也因應而生許多小吃攤、餐廳。其中最令九五惡妻注目的,就是一間大排長龍的沈家閩南腸粉。 (2015-05-17 18:31)
位於重慶北路跟長安西路口君福海悅大飯店二樓的御珍軒,是去年吃過相當滿意的一家港式飲茶,上個月經過發現他們家推出週年慶85折優惠,相當的心動,不過一直找不到時間再訪,趁著清明連節的最後一天趕快跟美姬來用餐。 (2015-04-21 17:00)
午餐約了大學時期的台南朋友一起吃飯,阿霞是台南的老字號台菜餐廳,我是早在一兩周前就訂了位,可能是因為假日的關係,只剩下11點剛開始營業時的座位。餐廳門口位在狹小的巷子內,門前大約只能停兩台車,所以若是開車必須停到附近的特約停車場。 (2015-04-05 17:00)
馬來西亞因地大物廣及多元種族共生,創造各城市不同的旅遊風情。位於西馬最西北邊的檳城(Penang),早年有「東方之珠」的稱號,今不僅是都會地區,當地更因曾被英國殖民統治,保留大量充滿歐式氛圍的百年建築;《ETtoday東森新聞雲》整理兩地之間必玩景點。 (2015-03-26 11:31)
這幾年高雄真的開好多家港式餐館,但虎麗還沒每家都嘗試過(๑•́ ₃ •̀๑)利苑是莎麗老同事推薦去吃的XD 這天跟老同事聚餐吃得頗愉快!再次見識到大家吃貨的實力....我們點超多啊~~~第一次踏進剛開幾個月的利苑港式料理,老師傅的功力蠻令人驚喜!從燒臘吃到點心都不錯耶.... (2015-03-21 10:00)
馬來西亞檳城(Penang)這個舊時光與現代感交錯的美麗城市,令人回味無窮的還有吃不盡的小吃美食,因為檳城不僅被稱為「香料之鄉」,演繹出來的食物總有相當獨特的味道。然而第一次來到這裡,有哪些是非吃不可的料理呢? (2015-03-13 11:01)
在越南胡志明市,有一種特別的豬腸糕小吃,這種利用麵皮與鹹肉燥所製成的食物,感覺就像是香港的腸粉,但因為形狀就像是豬小腸一樣,所以被當地稱為豬腸糕。通常在食用時會搭配上各種口味的香腸、醃肉與配菜,成為獨特的拼盤料理。 (2015-02-07 12:01)
想試養心茶樓很久了,畢竟她是台北最近有點紅的素食店,但總是找不到人陪我去吃。結果還是管不了那麼多,一條友去飲個茶,吃幾籠素食港式點心咁樣。 (2015-01-11 17:00)
香港米其林一星餐廳「添好運」登陸台灣後,排隊人潮一直沒有變少,為了讓更多人可以品嚐到美食,繼日前宣布外帶店開賣後,二店也即將在12月17日於新光三越A8正式開幕。為了能在美食激戰的信義區搶得一席,添好運台北信義店將推出限定主廚新菜。 (2014-12-11 17:43)
在台灣生活的這些年,常聽到人們對廣東人的評價就是: 「聽說你們廣東人除了四條腿的板凳不吃,其他什麼都吃?」這話雖有一半誇張的成分,但也反映了廣東人「愛吃」的特點。身為一名土生土長的廣東人,我可以負責任地告訴你,廣東人不僅「愛吃」,還「會吃」:大街小巷,都佈滿了特色美食 (2014-11-22 11:02)
香港米其林一星餐廳「添好運」登陸台灣後,想吃的人都得排隊排上一陣子。不過,台灣添好運今(20)日宣布外帶店將於24日下午2點正式開賣。外帶店雖是獨立店面,但就在本店旁邊,所以很容易找到。 (2014-11-20 15:42)
最近接連解決了幾間放在口袋很久的名單,但也不曉得是放太久讓期待冷卻了,還是店家在經過走紅後真的味道變了,連著幾間都有不是很好的結果,比方說這間我一直很想來吃吃看的「天命庵」。 (2014-11-18 10:00)
高雄漢來飯店的餐飲在南台灣一直頗負盛名,開始經營館外餐飲後也都有很好的評價,一直到民國一百年時,他們應佛光山之邀開了漢來蔬食之後,把素食提升到美食的境界,因而受到各界好評,還有不少人特地上佛光山佛陀紀念館試試他們的蔬食! (2014-10-22 10:00)
被譽為「全世界最便宜的米其林餐廳」─添好運於7月26日在台北試營運後,隨即掀起一波港點旋風,光是首周末就賣出3,000個酥皮焗叉燒包。連續六年摘下米其林一星的「添好運」,究竟有著甚麼樣的美食魔力讓各國旅客赴港必吃、登台後讓民眾不惜排上5個小時也要吃到呢? (2014-07-29 18:04)
喜歡吃港式飲茶餐廳的朋友對於葡吉小廚、京星或是糖朝應該都不太陌生,最經典的港式點心莫過於鳳爪、叉燒包、腸粉、蘿蔔糕及蟹黃燒賣了。 (2014-04-24 22:30)
素有「台灣御膳房」之稱的圓山大飯店,飯店內的金龍廳是最早設計及完工的建築,自民國79年起至今,已有超過20年歷史,這裡的餐點曾被美國運通公司會員票選為第一名,也深獲日本旅客喜愛,可說是台灣最具代表性的老字號港式飲茶之一,其中尤以臘味蘿蔔糕、鮑魚灌湯餃等五道菜更是非吃不可的招牌美味。 (2014-02-18 09:05)
還記得「漂亮」餐廳剛剛在台北君悅開幕時,主廚團隊都很堅強,幾位待過這裡的主廚像是黎柱權、陳偉強(後來澳門永利酒店為永利軒拿了二星)現在都是飯店界響噹噹的人物,所以這裡的菜色,在當年是許多饕客們都很讚賞的。 (2014-01-22 11:00)
喜歡吃海鮮的人,來到泰國曼谷怎能不大吃特吃呢? 你還在網搜尋「建興酒家」或者是「光海鮮」嗎?那你可能就落伍了!因為上述的兩間餐廳真的是賣觀光客居多,價格都偏高且素質已經沒有當年那麼好了,我推薦這間krua nai baan (意為家中的廚房),則是平價又美味的好去處! (2013-10-17 09:02)
中崙的華漾大飯店就在市民大道上,以交通來說非常方便,搭捷運到忠孝復興站在走過來,位置就在微風廣場斜對面。走進華漾大飯店之後,很容易就能看到這個港式飲茶用餐區,整體挑高頗有氣勢。基本上在裡面用餐,因為桌椅不會排的太擁擠,環境非常舒服。 (2013-08-16 11:20)
《元富港點》的老闆,是個年僅23歲的女孩,身材高挑、長相清秀,有著很女孩的名字,呂瀅靜卻不名字那樣嬌柔,染一頭金髮,白皙的手上,戴的不是手環,而是刺青,「叛逆」是我看見她的第一印象。 (2011-10-10 17:58)