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高雄牛排專賣店!經過60天溼式熟成、碳烤後的完美口感

品嚐美國Choice級牛排,大部分老饕都會追求碳火上留下的碳烤原味,而嚴格特選過的牛隻原肉部位,不論是Choice級菲力、安格斯厚切牛小排,或是Choice級霜降等部位,堅持在真空狀態下沈睡60天以上,即濕式熟成過程,亦稱低溫熟成,使其肉質「自然嫩化」,讓每塊特選牛肉均能保持在「最完美口感」。

台北少有的道地寧波菜館!人氣酒釀湯圓散發桂花香

這家位於捷運古亭站8號出口往郵政醫院方向前去的『蔡萬興老店』,是Wisely每年必訪的店家之,不管是端午節的肉粽或是冬至&元宵節的湯圓,他們家的味道是我個人最喜歡的風味。而最近知道他們開始賣今年的冬至湯圓了,所以接小D下班之便,倆人來到店裡用餐,也嚐到了特別供應的『鮮肉湯圓』了!

這個蛋糕造型有點怪 卻是義大利聖誕節必備甜點

聖誕節愈來愈近了!君品酒店雲軒西餐廳在聖誕跨年假期,邀請雲朗觀光集團旗下飯店-RELAIS VILLA MONTE SOLARE主廚馬修‧瑞格尼(Matteo Ragni),來台與喜愛義大利料理的美食饕客一起度過佳節。義大利聖誕跨年饗宴自2015年12月16日~2016年1月1日,馬修‧瑞格尼將會獻上多道翁布里亞道地料理,並以圓桌呈現獨特義大利過節團圓氣氛,套餐價格1,500元+10%。

沒有牛的城市名產卻是烤牛舌!仙台獨門吃法超美味

牛舌現在可稱為是仙台的名產,也是日本全國眾所皆知的當地美食,仙台車站甚至有一條「牛舌街」,那兒的牛舌專賣店一家接著一家。但是,環顧四周不見牛的仙台,名產為什麼會是牛舌呢?

查理布朗咖啡館第3家店開在台中 明年1/1試營運

查理布朗咖啡館繼高雄店、新竹店之後,第3家分店前進台中,2016年1月1開始試營運,而在試營運的前一天2015的12月31日,特別舉辦跨年Party,當天晚上共有18:00-20:00、20:00-22:00、22:00-24:00三個時段,每場次限定80人,目前22:00-24:00已滿,另外兩個時段名額也所剩不多,想訂的人動作要快喔!

隱身在古味十足的老巷弄 胡麻擔擔麵芝麻香撲鼻

「先斗町」,這條古味十足的老街巷裡有著各種型態的餐館,居酒屋、串燒店、壽喜燒、鰻魚飯、壽司店、火鍋等店家一間捱著一間,店面都不大,典型的日式建築與狹小的空間,然而花樣之多,讓不羈目不暇給,肚子也跟著餓了起來,三心兩意了許久之後,決定在「六傳屋」吃「胡麻擔擔麵」作為晚餐

男人廚房異國料理!冬季必吃的韓式部隊鍋

早期韓國因為戰爭的關係有著許多的美國駐軍,也因長時間的動亂造成了物資缺乏,所以駐軍基地中的香腸和罐裝的午餐肉就常被附近的居民拿去代替真正的肉品,並和韓式辣椒醬做成的湯底煮成一種濃湯火鍋,這也是部隊鍋一開始被創造的由來

日系雜貨混歐風!羅東靜謐小巷的小餐館

宴香天是間朋友介紹的洋食餐廳,裝潢採日系與歐風混搭風格,讓人一進入店裡就感到驚豔的約會地點,餐點也還不錯哦,不過,它是位於羅東後火車站的住宅區中,又不是在主要道路上,一開始還有點不好找呢,好家在它的裝潢及餐點都還不錯!! 沒有白跑一趟的感覺。

在地人才知道的立吞美食!平價烏龍麵、鯛魚燒

喜歡日本美食的朋友們,不知道有沒有發現日本特有的立食文化(立ち食い)呢?若遵守小時候長輩教誨不能站著吃飯,那來到日本,一時間可就會很難調適過來了。說真的,這幾年來,除了第一次誤闖了月台上誤闖的"立食"烏龍麵店外,自己從來都沒有踏入"立食"店

搶商機 物聯網中保無限+與復興空廚合推冷凍年菜

農曆春節倒數計時,年菜預購全面開跑,飯店餐飲業者相繼爭食規模上看新台幣20億元的冷凍年菜預購商機。SIGMU集團下物聯網中保無限+與復興空廚首推2016聯名冷凍年菜預購,主打中式珍品佛跳牆與西式德國豬腳套裝組合,12月15日正式開賣,售價1,998元。

新鮮花椒入菜 六福萬怡粵菜加入新創意!

台北市南港地區第一家國際酒店六福萬怡酒店15日正式開幕!而六福萬怡的廣式餐廳有個很好聽名字叫「粵亮」(以月亮的諧音),也有為之一亮的含意,該主廚劉建峰曾是礁溪長榮鳳凰行政副主廚,餐廳70%是經典粵菜,另外30%的料理則是威斯汀福皇宮副行政主廚楊德興與劉建峰一同發揮創意研發出來,提供南港旅客或商務用餐的另一個選擇。

異鄉奮鬥懷念的台灣味!上海台菜小餐館鵝庄

如果你長期住在上海,或是在內地打拚奮鬥久了,偶爾思念起台灣家鄉菜,又不知道該去哪裡吃好,玩樂主播今天推薦的這間"鵝庄",絕對是你最佳選擇。

恆春必吃40年老店!清爽口感的古早味綠豆饌

說起來不怕你們笑,我們來墾丁應該將近十來回 ... 我們都沒吃過『綠豆饌』這東西!XD其實一直有把這件事情掛在每次去墾丁,想吃的美食之中 ...但偏偏一再的被其他新鮮給奪去了時間,直到這回才真正品嚐到這特別有趣的美食~

高雄手作早午餐!招牌愛爾蘭牧羊人派會牽絲

最近在鹽埕區小巷內開了一家早午餐店,英文名字很特別,叫作 GraMi brunch,剛開始看不太懂意思,原來唸起來是「閨蜜」呀XD 來這兒用餐就像閨蜜般親切又自在!雖然店面小小的,但是堅持手作的早午餐料理不錯吃喔~

台北六福萬怡開幕了 全天候供餐的Buffet搶先直擊

位於南港地區,第一家台鐵、高鐵與捷運共構的台北六福萬酒怡酒店15日正式開幕,酒店提供用餐分別是提供廣式料理的「粵亮」及全日供餐的Buffet自助餐廳「敘日」,六福萬怡表示,敘日的Buffet不止可以精緻主餐5選1,其他還有各式熱食可選擇,像是台式快炒、海鮮鐵板料理、披薩等等,當然甜點也一定少不了。

人氣瑪莉歐可麗餅 柔嫩餅皮包住乳酪蛋糕及滿滿鮮奶油

日本的各式料理固然美味,但是精緻可口的「甜品」,往往更令人大感驚喜。想起Marion Crepe的可麗餅,那股香甜中帶著濃郁乳酪的層次滋味,至今仍令人念念不忘。

法國空運來台 到agnès b.小餐館必吃淡菜鍋

逛過微風松高的人應該會發現一樓有家agnès b.咖啡館,其實這是agnès b.在台灣第1家開設的法式小餐館,並且與花店、唱片店與書店等集合,構成生活概念店agnès b. RUE DE MARSEILLE。不要小看這家法式小餐館,這裡不只是提供咖啡、簡餐,在這裡還可以吃由法國空運來台的法國淡菜鍋,肉質鮮嫩,完全沒有腥味,是agnes b.小餐館必吃招牌菜。

台北精緻鍋物!吃得到蟹膏滿滿的黃金「活蟹」

一向走高品質、大份量肉品路線的「方圓涮涮屋」終於開三店啦!話說自從大口第一次去吃「方圓涮涮屋」之後就對它的肉品念念不忘,它的份量之大、優質肉品至今應該還無人能敵!前陣子一聽說「方圓涮涮屋」復興店才剛開幕,大口立馬揪了三五好友前去報到......

美麗佳人與青木定治推出聯名限量法式甜心盒

耶誕節將近,法國的女性時尚媒體《Marie Claire美麗佳人》與青木定治Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris,攜手推出聯名限量「Marie Claire X Aoki法式甜心盒」,結合唇印與聖誕掛飾的設計概念,由青木定治挑選出8款最經典的甜點,每款皆以不同唇印設計為包裝,變身為時尚而具巧思的可愛吊飾

融入台灣在地食材!正宗香港醬汁秘方烤製臘味煲仔飯

來訪台北西門町想要找間好吃可飲茶的好地方,萍子推薦新港茶餐廳,這裡餐點豐富多元,推薦必點的新港臘味煲仔飯、冰火波羅油、鴛鴦奶茶,距離捷運西門站近,一旁就是喜滿客絕色影城、UNIQLO日系品牌服飾,絕對是熱愛港式飲茶饕客不可錯過的必訪名店。

重量級海龍王鍋!吃得到玫瑰龍蝦、巨蝦、天使紅蝦

雖然說在台灣吃火鍋是一年四季都非常適合做的事,甚至是一天二十四小時都能吃到,不過現在台中火鍋幾乎比拼的都是食材等級的豐盛度,這天就是被網路上照片吸引到,所以跑到霧峰這帶前來嘗鮮,隱藏在這家【小胖鮮鍋】的超豐盛海龍王鍋非常吸引人!

台南小鮮肉咖啡店 繽紛色彩的獨特花式特調

挖哈哈哈!! 之前有夯猛男咖啡,現在換小鮮肉咖啡上場了XDD台南永康,近期多了這間露天的【晃咖啡】,帥氣又親切的年輕老闆,加上咖啡店等級的手藝,讓它很快獲得附近居民的喜愛,而且讓我挺愛的是他獨特的花式特調,好喝價格也便宜,值得推薦。

還有免費雞湯!肉細嫩多汁帶酒香的「海南雞飯」

這天午餐打算吃清淡一點,雖說J女有時會從竹蓮市場切半隻..某間常買的煙燻土雞,那間不錯吃但油度仍是不低,此時想到的是海南雞,乾脆獨自來試試民生路上的成吉。

挑戰味蕾!東台灣下午茶 旗魚配咖啡迸出新滋味

來到成功這個漁港小鎮,除了魚市場外,最令人期的的應該就是吃著新鮮旗魚,配著咖啡的下午茶;也許是因為在漁港小鎮,所以新鮮的生魚片多到不行,讓人想出這樣的組合,一口新鮮旗魚,一口咖啡;這樣的下午茶,相信絕對是台東成功人專屬的。

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