圖、文／mimi韓
挖哈哈哈!! 之前有夯猛男咖啡，現在換小鮮肉咖啡上場了XDD台南永康，近期多了這間露天的【晃咖啡】，帥氣又親切的年輕老闆，加上咖啡店等級的手藝，讓它很快獲得附近居民的喜愛，而且讓我挺愛的是他獨特的花式特調，好喝價格也便宜，值得推薦。
【晃咖啡】開在永康《尚青黃昏市場》旁，下午三點多，黃昏市場才剛開市，很多婆婆媽媽也開始來準備晚餐需要的食材，雖然沒有座位，但感覺現場外帶、外送的生意很好，很多附近的捧友逛完市場，都會轉來帶上幾杯，和老闆們聊聊天。
這個小櫃台，也都是老闆自己找來棧板慢慢打造起來的，在原本繁忙吵雜的黃昏市場中，看起來格外溫暖，架上一台要價30萬元左右的專業咖啡機，和妥善保存的咖啡豆，雖然是路邊攤經營，卻能看出他們對於好品質的要求。
噗噗!! 這個小弟弟實在是太可愛了，忍不住多按了幾張>///<聽他說原本家裡就是經營咖啡廳，自己也有拿到執照，總之看到他很熟悉的操作這種機械式咖啡機，整個就是很專業的樣子啦~
其實咖啡機分兩種，美式和義式，而這種義式咖啡機比較難，需要專業訓練，但是它更能沖出帶有「咖啡脂」(crema)的美味咖啡，上面那層褐色的細緻泡泡，就是最精華的crema囉~
常見的拿鐵中杯50元，卡布中杯60元，價格設定的很平實，另外也有提供幾款茶飲、冰沙與特調茶的選擇。
目前因應剛開幕，有提供好康優惠的活動，便宜不少，最大的折扣換算下來，大概比買四送二還便宜。
最讓我喜歡的就是花式特調了，顏色搭配的好漂亮XD由左→右，依序是惜咖啡、美苺拿鐵、浩克拿鐵和芋望拿鐵，單價都在60元，是老闆近期又開發出來的新品。
芋望拿鐵，上頭細緻的奶昔泡泡，濃郁的奶香很好聞，喝起來咖啡和奶味比較明顯，芋頭的香味稍淡，滿順口的。
浩克拿鐵，使用台灣的抹茶粉，加上薄荷來組合搭配，喝起來就是很抹茶，入口後再慢慢帶出咖啡香氣，薄荷的清涼感則是最後出現，也算是款滿適合大人的飲料唷~
mimi個人最推的就是這款美莓拿鐵了，有女人味，好好喝XD裡面除了野莓之外，另外還加入了玫瑰特調的香氣，喝起來微酸微甜，融合著義式咖啡與奶香，層次豐富，讓我很喜歡~
惜咖啡，感覺像是奶味更重的拿鐵，espresso香氣濃郁，不加糖也好喝，柯林他說最愛的是這款。
特調柒咖啡也很有趣，竟是黑咖啡+七喜+檸檬汁的組合，喝起來咖啡苦香明顯，沒啥甜味，是讓人一次就會記住的味道，七喜汽水帶著黑咖啡的香竄上鼻腔，滿特別的喝法，整體來說，我們的喜好程度是：美莓 = 惜咖啡 > 柒咖啡 > 浩克 = 芋望。不過這種只是主觀口感，建議還是自己親自試試才會知道囉~
【晃咖啡】就躲在黃昏市場的停車場旁，是間不太顯眼的小店，但感覺有把咖啡店的水準搬過來，再加上老闆們又帥又親切，也讓整體加分不少，有機會"晃"到附近的話，不妨來試試看合不合口味吧^__^
晃咖啡 (Horm Caf'e & Tea)
地址：台南市永康區中山南路282號 (尚青黃昏市場停車場旁)
電話：0909-512381
營業時間：08:00~20:00
FB：https://www.facebook.com/HORMCafeandTea/
Mimi韓
mimi韓 行攝の足跡
Mimi韓的幸福小天地
美味從早到晚不間斷
下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→
iOS：https://goo.gl/rmIDdx
Android：https://goo.gl/XPe8Uj
讀者迴響