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美國國家旅遊局宣布 將推出線上美食網站

美國國家旅遊局Brand USA 宣佈,將以國際美食旅遊推廣活動主題 「Flavours of the USA」,推出線上美食網,涵蓋美國50個洲、5大屬地和華盛頓哥倫比亞特區等當地特色美食介紹。同時提供國際旅客美國各地的美食相關資訊。

北投溫泉結合那卡西 文化美食節周末登場

舉辦第四年的北投酒家菜文化節,今年以「那卡西」為主題,於5月1日至3日在新北投捷運站南側道路舉辦。除了邀請歌手張玉霞再現那卡西風華,同時打造那卡西音樂會,結合國宴名廚阿發師的精湛廚藝以及創意擺盤示範,讓民眾感受吃喝玩樂一應俱全的北投文化。

與中國淮揚菜文化博物館合作 圓山飯店推淮揚美食節

由蔣夫人宋美齡指示打造的圓山大飯店「圓苑餐廳」,3月1日後改頭換面,吸引不少喜歡江浙、淮安菜色的前往解饞。27日圓山大飯宣布,與江蘇省中國淮揚菜文化博物館攜手合作的「淮揚美食節」,時間即日起到5月8日,來自淮安的客座主廚將帶來黃燜甲魚、醬燒老鴨等經典淮揚美食。

逢甲夜市必吃7家人氣小吃!蛤蜊、蛋餅還有炸雞

雖然我們寫的美食大多以高雄為主,但難得到中部旅遊,怎能錯過全國最知名的逢甲夜市 ,這不是我們第一次來逢甲夜市 ,早些年也曾經和家人來過,印象中逢甲夜市 賣的小吃最有創意與獨特,也常常是許多其他縣市夜市爭相模仿的對象。

精打細算 近9成台灣消費者選餐廳先看CP值

薪水一直沒漲,追求高CP值可說是現在台灣消費者生活顯學!OpenRice台灣開飯喇在最新「台灣消費者美食CP值大調查」中發現,4成的消費者每天的飯錢在200元以下,也因此,將近9成的人在找美食資訊時,看到「CP值超高」會增加消費意願。

來一碗薑絲青蛙湯!泰國遊桂河必吃「青蛙王子」餐廳

從曼谷市區出發大約兩個半小時的車程,來到了泰國北端的北碧府,在這裡最著名的景點就是「桂河大橋」,許多遊客在前往桂河大橋的途中,多會先到當地名氣頗高的「阿lnong」餐廳用餐,又稱為「青蛙王子」餐廳,品嘗當地特色「青蛙大餐」。

「台南小吃」登香港美食節目!牛肉湯、鱔魚麵都中選

繼CNN於今年2月推薦台南必吃19項美食,香港TVB翡翠台於黃金時段播出的美食節目「街坊廚神舌戰新台韓」亦首度跨海來台南勘景,要將台南小吃與傳統台菜介紹給香港民眾。

韓劇、美食節目取景 高雄透過影視行銷打入韓國市場

高雄市政府觀光局看好韓國遊客市場成長潛力,今年已把韓國列為重點開發市場,並以影視行銷、戲劇協拍,包括置入韓劇「女王之花」及美食節目「尋找美味的TV」,行銷高雄觀光景點,讓更多韓國民眾認識台灣高雄。

品美酒、嘗美食 2015異國風情美食節高檔料理一網打盡

想品味亞洲、歐洲、美洲...等國的精緻料理,享用頂級、高檔的饗宴嗎?4月18、19日於華珊文創園區舉辦的「2015 Gourmet Taipei異國風情美食節」,帶你一次滿足。

高雄超人氣小吃店!傳承四代的咖哩鮪魚米粉羹

繼黃家肉燥飯之後,來到橋頭老街,不得不介紹另一家70年老店阿婆咖哩鮪魚羹,咖哩口味的鮪魚羹在高雄相當少見,甚至成為全台特色小吃,曾經獲得許多美食節目報導過,也是來橋頭老街必吃小吃之一。

西華米其林料理吃到飽1500元有找 蔣偉文也說讚

西華飯店3月1日起邀請法國米其林一星主廚馬修薩維耶客座B-one自助餐廳,這不但是全台首例,也是馬修薩維耶的第一次。而主持美食節目的藝人蔣偉文聽聞不到1500元的價格,就可以吃到米其林一星主廚的料理,還特地前往品嚐,吃完後蔣偉文認為物超所值、CP值超高。

超人氣無敵蘿蔔糕!點餐就招待酸辣湯

多年前吃過勇記,一直對它的蘿蔔糕印象不錯,前陣子店家搬遷,有好心同好告知,讓我們一直惦記著這件事,想再找時間回味。沒想到特地跑來,結果遇到公休,有點小失望,不放棄的我們,隔了幾天剛好在附近活動,便順路過來用餐。

今年到泰國「探索泰式幸福」 李賓:還有12個隱藏寶石

泰國觀光局宣布2015年為「探索泰式幸福」(Discover Thainess)行銷宣傳年,泰國觀光局東亞區區長李賓(Srisuda Wanapinyosak)造訪台灣,協同泰國經貿辦事處代表Kriangsak Kittichaisaree及台北辦事處處長商頌向旅行社業者、媒體介紹未來一整年對台灣行銷推廣重點。

世界最長餐桌!到「墨爾本美食節」挑戰1500人共享午餐

位於南半球的澳洲,即將進入夏秋季節交替,陽光明媚且氣候舒適。「墨爾本美食美酒節」(Melbourne Food and Wine Festival)也將於2月27日到3月15日登場。活動的重頭戲之一,就是以新興的工藝麵包製作、可提供1500人同時就餐的「世界最長午餐」以及與40名世界頂級釀酒師一起品酒。

冠軍米做的惡魔便當 隱藏版菜單「不熄火牛肉湯」

最近玩樂主播的臉書上常常出現這間惡魔便當,聽說是同名小惡魔牛排館的姊妹分店,而且我上網爬文後發現這間便當才賣100元起,價格十分親民,所以一月份我抓了空檔就搭著捷運,來試試看這間惡魔便當到底有多美味!!!

豐富多樣無菜單料理 板前品嚐鮮甜生魚片、大扇貝

之前看橘子狗的文,就被那專注的師傅吸引~!找個假日時間,我們就訂了位 準備好好品嚐這間『本壽司』日本料理,是說我到現在都還記得那天整整飽到晚上!想說剛好看到有『無菜單料理』,就直接一人點 880、一人點 1280來品嚐,心想日本料理的份量都不大,沒想到根本最後連甜點都吃不下 ...

品嚐香料料理美味 遠東Café印度美食節開跑

喜愛印度料理的朋友看過來!香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的Café自助餐廳於1月23日至2月1日,舉辦印度美食節,由印度主廚羅瓦特演繹田都里燒烤、印度咖哩、手工烤餅、素食料理等家鄉味,羅瓦特說,印度料理是香料的料理,道地的印度料理就是遠遠就可以聞到香味。

台南美食節辦達人擂台賽 首獎獎金台幣12萬

「2014台南美食節」舉辦「台南美食達人擂台賽」開出首獎獎金新台幣12萬元,截至目前已有9,000多人次參與網路海選初賽的挑戰,預計晉級最終得分統計前1,500名之挑戰者,初賽評估至少得分需達75分以上(20題得答對15題)才有晉級的機會。

不沾醬也好吃的進麗小籠包 肉餡鮮甜、麵皮厚卻不乾

現在因為美食節目推波助瀾的宣傳效果,常常假日出遊看到知名小吃都是大排長龍.,但我覺得人性就很有趣,其實沒那麼愛排隊,偏偏好奇心就想知道到底在排什麼這麼好吃XD 於是不知不覺自己也就靠過去變成隊伍中一員,我不愛排隊卻偏偏都會被排隊影響到啊!

台南人氣古早味黑輪攤 假日還要請人指揮門口交通

自從有了美食節目跟網路媒體的推波助瀾,再怎麼隱藏版的神秘店家也都不隱藏了,常常很多自己喜歡的小吃或餐廳幾乎一到假日就是人滿為患大排長龍的,像是台南的保安路兩旁都是小吃老店,過年期間還可以排到人潮交錯在馬路上了。但這篇要介紹的不是那些台南的老店...

台南美食節活動 上傳冰果室甜蜜合照就送獎

上傳冰果室甜蜜照片,就有機會獲獎!台南美食節活動開始,即日起至12/31止,只要上傳夫妻檔、情侶檔、兩小無猜等等在2014台南美食節34間冰果室主題配合店家約會、相親的照片,至臉書「台南美食典」粉絲團專頁,前50張符合主題的作品均可獲得「台南古蹟手機座」一份。

超暖胃的仁川馬鈴薯排骨湯 肉質軟嫩、入口即化

이바돔감자탕是韓國專賣馬鈴薯排骨湯(又可稱為豬排骨湯)的連鎖名店,這家名店在韓國各旅遊區也均有設店,如明洞、東大門、新沙洞…等,甚至連釜山都有分店,來觀光的朋友,不用擔心特定的地點才可以找到店家。

韓國弘大超人氣烤肉店 竟然是水電工提著工具箱上菜?

弘大商圈巷內的超人氣烤肉店 - 50g。50g的緣由是韓國一般的烤肉店,都是最低兩人份起跳,如果點了兩人份之後,想要追加的話,份量最低的限制是一人份約150g,但這裡卻可以接受讓客人用50g為最少的加點單位。

台中隱身巷弄的日式長崎蛋糕 不加防腐劑只能放三天

想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月,印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢?簡單說說它的由來吧,長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為カステラ),發源自日本九州的長崎地區,相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入,之後日本人學習改良而來。

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