高雄超人氣小吃店!傳承四代的咖哩鮪魚米粉羹

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點評:傳統的味道最簡單最美好~

文、圖/影子

繼黃家肉燥飯之後,來到橋頭老街,不得不介紹另一家70年老店阿婆咖哩鮪魚羹,咖哩口味的鮪魚羹在高雄相當少見,甚至成為全台特色小吃,曾經獲得許多美食節目報導過,也是來橋頭老街必吃小吃之一。


說起咖哩鮪魚羹的由來,要從第一代阿嬤說起,早年阿嬤賣的是米粉羹,由於店面靠近糖廠,常常會有日本人來店裡用餐,因緣際會之外,指導阿嬤使用咖哩和鮪魚來製作羹湯,沒想到咖哩鮪魚羹竟然成為店家特色,一賣超過一甲子時光。

現在已經由第四代經營,生意依舊強強滾,很多人都是衝著全台少見的咖哩鮪魚羹而來,站在前面就已經聞到濃濃咖哩香滋味,小小店面假日常常擠得水洩不通。

除了咖哩鮪魚羹外,店內也有販賣肉燥飯和綜合切料。

香濃咖哩鮪魚羹裡所使用的鮪魚可是每天新鮮現做,加上粗米粉,成為橋頭老街特色美食。

採自助式點餐,勾選好之後,再交給店家。

肉燥飯25元/小
店家肉燥飯一點都不輸黃家肉燥飯,肥瘦各半的比例,吃起來卻肥而不膩有濃郁油香古早味,入口時充滿膠質黏性,香甜可口的滷汁搭配粒粒分明的白飯,老公直誇好吃。


咖哩鮪魚米粉羹40元/小
日式香甜咖哩碰上黑醋,整個味道甜酸分明相當突出,是咖哩鮪魚羹引人食慾致勝關鍵的地方,加上新鮮鮪魚與粗米粉的組合,加深對咖哩鮪魚羹印象。


鮪魚鬆軟好入口,口感QQ粗米粉在南部不多見,搭配這種濃郁日式咖哩香甜滋味,碰上黑醋激出美味火花,不僅口味有新鮮感,再加上用料實在,讓人覺得cp值很高。

肝連湯35元
比起稍早吃的咖哩鮪魚羹、肉燥飯來說,這碗帶有薑絲的高湯就清爽許多,肝連份量不算少,喜歡肝連湯的朋友別錯過。


橋頭糖廠是許多高雄人假日休閒遊玩的好去處,除了來吃糖廠的冰棒外,逛逛這裡的日式建築與歷史之外,橋頭老街知名小吃店,更是愛吃小吃的朋友不能錯過的行程,日式咖哩鮪魚羹有獨特的風味,是在別的地方找不到的滋味,有機會來橋頭老街一定要來嘗鮮一下,推薦給大家。


地址:高雄市橋頭區橋南路76號
電話:07-6127741
營業時間:09:00~18:00

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