▲輕井澤鍋物高雄博愛店租約到期，只營業到明年1／9。（圖／截自Google Maps）
記者黃士原／台北報導
台中人氣火鍋店「輕井澤鍋物」在台南及高雄各有一家分店，不過22日傳出高雄博愛店租約到期，只營業到明（2022）年1月9日，由於這是目前輕井澤在高雄的唯一一家分店，收掉後也代表高雄暫時吃不到了。不過集團旗下另一品牌「拾七石頭火鍋」在高雄還有一家分店。
在台中深具知名度的輕井澤鍋物，主要是平價鍋物與壽喜燒，平均價位落在300元左右，每到開店總是人潮滿滿，高CP值的美味火鍋讓本地與外來遊客都欲罷不能，另外，超大的建築物與獨特的「禪意」室內設計，也都讓網友們都感到驚艷，想吃的民眾一定要事先訂位。
▲拾七石頭火鍋目前在高雄還有一家分店。（圖／虎麗笑嗨嗨）
而輕井澤從鍋物起家，創立於2003年，這幾年不斷創新品牌拓展市場，目前旗下品牌有輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋、湯棧鍋物、老常在麻辣鍋物、茶六燒肉堂、太初麵食、空也素麵食、一笈壽司等品牌，在台中餐飲市場占有一席之地，因為在公益路開設多家不同品牌餐廳，還有人說公益路是「輕井澤一條街」。
而在高雄還有分店的拾七石頭火鍋，店內提供個人石頭火鍋、麻辣火鍋、和風火鍋以及壽喜燒，價格相當平價大多為200多元至300多元，最貴的海陸鍋也不到600元。
▲大港吃鍋二階段名單公布，進入第三階段評比，將由美食專業領域組成之評審團逐家品嚐並評分。（圖／高雄市政府提供）
而說到高雄鍋物，高雄市政府觀光局「2021大港吃鍋」，經過第二階段鍋物達人到店試吃及在地知名美食部落客、廚師團推薦投票，今（20）日公布入選30家鍋物好店，由「共鍋組」及「個人鍋組」各錄取前15名店家，進入第三階段評比，將由美食專業領域組成之評審團逐家品嚐並評分，最後再決選出各組前10家問鼎2021大港鍋王，24日將由全國知名美食家胡天蘭揭曉2021港都鍋王榮耀。
讀者迴響