成立已23年的怡客咖啡,繼5月份推出「通寧冰咖啡」後,再度結合法國在地烘焙坊品牌Fournil de Pierre,正式引入「格子可頌」,21日舉辦記者會,請來法籍知名藝人「法比歐」,他也與法國糕點大廚現場製作「客蘿芙格子可頌」,成功吸引不少客人。 (2018-06-21 18:31)
台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳延續《品味法國。閱讀經典》午茶主題,自即日起至9月30日,接續「小王子」後推出由法國作家朱爾·凡爾納所撰寫的「環遊世界80天」聯名下午茶,套餐價550元+10%。主廚結合故事情境與創意,創造8款專屬法式甜、鹹點,用一個下午品嚐環遊世界的美味。 (2018-06-20 20:00)
首先我要澄清一下,可以打卡拍美照的地方不等於食物超級好吃(雖說食物也是達到合格的指數),始終這是一篇以拍美照的地方為提。最後也要十分感謝香港的好友們陪我去這麼多間地方取材。沒有你們這篇文章我也寫不了出來! (2018-06-13 21:34)
Trans Siberian,是我馬來西亞前往俄羅斯鐵路行的一段,也是亮點。Trans-Siberian 這鐵路行由北京到莫斯科,7天,5個時差,可以選擇中途要下站的地方,Trans Siberian火車行駛不快不慢,你可以慢慢的享受外面的風景,可以慢慢思考你的人生,沿途的風景,美得讓你窒息,眼裡的視線離不開窗外的風景。 (2018-06-10 21:01)
熱門的基隆廟口是著名的觀光景點,在地人也有情有獨鍾的正餐,例如廟口排骨飯及晚上約莫10點後才開的蝦肉羹及滷肉飯。若是第一次去廟口的朋友則不能錯過部落客小象在臉書社團《旅遊超爽的!》分享的8間美食,讓你一次吃盡多種經典小吃與甜品。 (2018-06-07 13:01)
作為社交場合,許多知識份子、政商名流都會在咖啡館流連,甚至史達林、希特勒都曾是中央咖啡館座上賓,後者更是常客。 而另一位常客 -詩人Peter Altenberg 的名言「如果我不在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」也為維也納當時咖啡文化下了經典註解。 (2018-06-01 13:30)
食材旅行無須奔赴天涯海角,其實以東京為核心,搭乘新幹線就可直抵優質食材的故鄉。75分鐘抵達日本最重要的牛乳產區——那須;90分鐘直驅近年稱霸日本清酒界的福島;2小時抵達甫獲和牛大獎的仙台。在鄰近東京的東北地區,窺探優質食材,感受讓日本皇室著迷的滋味。 (2018-05-21 17:03)
木柵在地烘焙名店貓茶町開業已經10年了,許多甜品控都願意不遠千里前往選購,現在貓茶町要在台北市中心的民生社區開設分店了,而且民生店還一口氣推出7款新口味的甜品,分別是茶旋風、茶可麗、里山20度、茶提拉米蘇、烏龍魔鬼生巧克力、烏龍茶舒芙蕾、包種茶玫瑰生乳捲。 (2018-05-21 14:45)
這次再來到BANCO,我也帶著期待,因為又有機會採訪有著熱愛義大利的日本主廚:柳 令子 (YANAGI REIKO)帶著滿滿的熱情與故事,品嚐她製作的料理同時,也參與了她對義大利的回味。家常義大利雞肉卷、加倍苦茶油鮮蝦蘆筍生麵,以清爽的口感迎合著夏日來臨的酷熱,不僅是好吃,就連色澤上也是特別好看。 (2018-05-21 12:00)
在台灣擁有20多年歷史的蛋糕店「白木屋」因持續虧損,18日宣布停業,旗下的門市員工則是18日下午才收到消息白木屋只營業到5月底,永和門市人員聽到白木屋要收了消息覺得很傻眼。對於旗下員工,母公司景岳生技表示,將依據勞基法規定,辦理資遣作業,並盡可能安排被資遣員工轉業。 (2018-05-18 20:19)
在台灣擁有20多年歷史的蛋糕店「白木屋」18日突傳出因為持續虧損而將停業停工。民國86年成立的白木屋食品在台灣有24家門市,主要提供純手工巧克力、訂婚囍餅、純手工蛋糕、彌月蛋糕、法式糕點、手工餅乾、歐式冰淇淋、燒菓子系列、伴手禮等。 (2018-05-18 14:53)
甜點界台灣之光!以台北君悅酒店點心師傅為主之團隊上週於新加坡舉行的2018亞洲盃點心大賽獲得第四名,成功取得2019世界盃點心大賽門票,將於2019年1月代表台灣前往法國里昂與全球好手競逐世界第一。 (2018-05-10 20:19)
想要走進一個地方的真實生活,那就少不了逛當地傳統市場的行程!位在首爾的望遠市場,雖然觀光發展不如知名的廣藏市場成熟,但卻更加保留了傳統市場的自然樣貌,在這裡除了可以更接近當地人的飲食文化,也可一嚐特色小吃,其中,台灣少見的「炸全雞」、排隊人氣王麻花捲和一大盒只要台幣60元的草莓更是絕不能錯過。 (2018-04-01 16:00)
結合了復古創意與&伴手禮美食的宮原眼科和第四信用合作社是台中旅遊的熱門景點,算一算也已經紅了好久,兩家距離只有100公尺左右,都是同屬宮原眼科,每次經過都是滿滿人潮。一家是讓你在眼科裏吃冰淇淋,一家又讓你在銀行裡喝下午茶,實在是滿有趣的。 (2018-03-23 15:00)
這是一間已經標示了有一段時間的店,嗯~~就是看到那抹茶生乳捲,讓自己立即在google MAP上頭做了標示;終於,找了個時間來造訪了。 (2018-03-21 15:00)
小林陳舍的三合院住宅被店家規畫成座位區,而且還在宅院的水泥牆上作裝飾;不僅有療癒的繪圖,還有綠葉樹枝點綴,文青風的外觀,拍起照來也很好看。走進小林陳舍,能聞到濃郁的咖啡香,室內裝潢也非常有設計感。除了延續了戶外舊時的古厝佈置外,滿分發現店裡也有許多文創藝品。 (2018-03-16 17:00)
《台北米其林指南》出刊前官方率先在6日公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然鼎泰豐、點水樓、林東芳牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店都入榜,但有些餐廳與小吃也讓許多網友意外,不過官網也公布米其林指南的觀點角度,大家可以看看這些點評符合不符合。 (2018-03-07 09:48)
隨著華人訪日的機會與頻度增加,網路上許多寫著「日本必買伴手禮」的文章也是多得開始令人無感,每次讀到這些文章都會想,不就是饅頭、糕點以及仙貝煎餅,吃了不煩嗎?果然,現在日本人自己推薦的伴手禮,已經不再是那些糕點餅乾了,而是有著日本外貌卻有著洋式風格的伴手禮。 (2018-03-07 00:22)
台中審計新村新亮點▶旅禾泡芙之家,以手作新鮮泡芙和麵包及糕點為特色,泡芙酥脆爽口、內餡奶油飽滿好食,最犯規的是,店家開放大型台泡芙合影,一顆顆大型的泡芙,看起來就好欠拍呀!瞬間!旅禾泡芙之家又成為審計新村的焦點啦! (2018-02-24 15:00)
超夢幻的雙星仙子Little Twin Stars降臨在香港!位於銅鑼灣希慎廣場的超人氣滿記甜品與Little Twin Stars合作,打造了香港第一間Sanrio三麗鷗甜品店,店內有許多特色甜品,像是Lala草莓西米露或是Kiki鮮奶咖啡等,喜愛Little Twin Stars的少女們可千萬不要錯過這難能可貴的機會! (2018-02-03 13:01)
位於板橋的postre波絲甜手作烘焙坊,開店邁入第三年,老闆與老闆娘小夫婦都是從日本的藍帶學校學成歸國,店裡沒有內用座位,大多是來店自取,同時也有接受外送。好康分享,即日起至3月31日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份北海道生乳泡芙喔! (2018-01-31 11:30)
吃了那麼多美味下午茶,是否也想動手做做看呢?這幾年掀起一陣手作甜點的風潮,位在新竹的「Zoha' 烘焙空間」也提供了完善的手作環境,不用購買任何專業工具就能親自做出媲美下午茶餐廳的糕點! (2018-01-27 09:01)
「안녕하세요!」 走進粉紅色的店舖吃馬卡龍,還以為自己是在首爾呢!不知道從什麼時候開始,身邊的好友只要發現什麼值得去的新店,就會立刻傳來給我,好像成為了一種溫暖的習慣。某日便收到好朋友傳來的這間 MeltingFinger,販售著韓式馬卡龍的專賣店,看到滿是粉紅色的店舖,就讓我少女心立即噴發。 (2018-01-22 17:00)
現代旅人越來越追求旅行自主性,而這股自由行的風氣也吹到北海道了!針對單純要去札幌自由行的旅人,「札幌La'gent大通飯店5/6日」的行程,搭乘專為年輕、獨立和精打細算的族群所創立酷航,讓你花小錢也能有最奢華的享受。 (2018-01-19 17:03)