一鴨三吃免費升級五吃 世貿翠庭中餐廳週四週五限定
世貿國際會館2樓的翠庭中餐廳提供多款膾炙人口的手工菜餚，其中脆皮烤鴨也是許多烤鴨控的最愛，為回饋廣大消費者，即日起至2021年1月31日前，凡於週四、週五晚間至翠庭點用明爐烤鴨，即可額外免費獲贈隱藏版鴨料理-滷水鴨翅及隱藏版鴨料理-鴨油時蔬，一鴨三吃馬上免費升級一鴨五吃。 (2020-12-16 07:30)
疫情衝擊！人氣名店青葉、高記都收了 2020年歇業餐廳超過30家
2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有超過30家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-14 21:18)
客人不上門！肺炎疫情延燒餐飲業 11家餐廳歇業停損
新冠肺炎疫情不只嚴重衝擊觀光業，同時也延燒到餐飲業，企業取消春酒，許多客人不再外出到餐廳用餐，過年後，為了停損而選擇暫時停業或者歇業餐廳就已經有11家，由於疫情可能延燒到4月或更久，餐飲業將面臨更艱困的挑戰。 (2020-03-05 18:37)
肺炎衝擊加租約到期 北投唭哩岸台菜餐廳3/31歇業
新冠肺炎疫情（COVID-19）對餐飲業的衝擊正逐漸擴大，許多老牌餐廳也都撐不住，而位於北投唭哩岸站台菜餐廳「唭哩岸」也因為來客數大跌5-6成，再加上租約即將到期，因此老闆決定把餐廳收掉，老師傅也退休回三芝種有機蔬菜。 (2020-03-05 13:08)
疫情衝擊！20年祥福餐廳不堪虧損 3/11後暫停營業
因疫情嚴重，位於台北小巨蛋對面的老牌江浙餐廳「祥福餐廳」也不堪虧損，也於官網公告將於3月11日後暫停營業，何日重新營運再另行告知。 (2020-03-05 11:51)
101證實「十二粵」歇業 「員工4日資遣」港澳疫情影響台灣營運
位於台北101四樓的「十二粵」是由澳門佳景餐飲集團在台灣新創的粵式料理品牌，在去（2019）年1月開幕，不過才剛滿1年就傳歇業消息，據傳餐廳員工也是昨（4）日才接獲被資遣的消息。台北101證實這項消息，表示佳景集團受香港澳門經營狀況影響，結束十二粵在台灣的營運。 (2020-03-05 10:05)
愛吃鬼必收藏！2019年40家新開餐廳牛排、鰻魚都有
2019年即將結束，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包，除了微風南山的高樓層餐廳之外，新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台，日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
資深吃貨怎麼能錯過！盛世公主號吃不完的美食等你品嚐
度假時，喜歡吃各種美食的你，千萬不能錯過2020年3-8月基隆港出發、航向日韓的盛世公主號航次！光在船上就能吃到各式異國料理，包含米其林星級主廚所設計的美味佳餚，抵達日本、韓國後，還能品嚐當地的小吃美味。所有航次熱銷中，吃貨們還不趕緊卡位！ (2019-10-23 15:00)
砍掉重練！晶華軒捨棄200多道菜單 新主廚鄔海明設計65道新菜
經過一個多月的調整與規劃，位於晶華酒店三樓的晶華軒9月26日晚間以全新菜單跟大家見面，餐廳延攬擁有超過30年粵菜經驗的港籍中餐廚藝總監鄔海明以及中式點心行政主廚吳滿權共同掌杓，捨棄原本月200多道的舊菜單，推出兩位主廚新設計的65道新菜。 (2019-09-27 08:01)
高雄老字號大八餐飲集團驚傳停業 等待新投資者接手
高雄老字號餐飲集團大八餐飲去年8月傳出跳票，資金缺似乎無法填補，大八餐飲集團2日突然宣布即日起暫停營業。而大八餐飲集團副總經理林啟安接受電視媒體訪問表示，目前已找到新投資者，正在進行查帳，有可能入主，而大八品牌能不能續留，有待雙方再討論。 (2019-07-02 19:13)
港式美食正夯 台北信義區新開幕的4家港式美食餐廳
台灣人對於日式美食接受度很高，有陣子業者持續引進日本餐飲品牌來台，不過最近愛吃鬼有沒有發現，愈來愈多的港式美食被引進台灣，除了早期的添好運、點點心及檀島咖啡之外，從去(2018)年底到今(2019)年初，一口氣就有4家港式美食開幕，而且都集中在台北市信義區，2家在台北101，2家在微風南山。 (2019-02-01 18:12)
全新粵菜食府登台 澳門最大餐飲集團來台開設十二粵
又有一家新粵菜餐廳進駐台北101了！已經開幕的「十二粵」是由澳門佳景餐飲集團在台灣新創的粵式料理品牌，除了找來待過香港富聲魚翅海鮮酒家的徐孫孝擔任行政總主廚，曾在香港開設譚點點心專門店的李萬祺擔任點心主廚，還有佳景集團中餐行政總廚譚燕棠擔任顧問，要將美味的傳統粵菜帶來台灣。 (2019-01-20 16:30)
甜點控一生必吃！MGM珠寶盒的Janice Wong魔幻甜點
甫開幕不久的澳門美獅美高梅（MGM），不僅珠寶盒般的絢麗外觀引起注目，更因為匯集世界美食引起了饕客們垂涎。秘魯星級料理大師津村光晴 （Mitsuharu Tsumura）入駐的「雅吉」、星級主廚Mauro Colagreco主理的「盛焰、創意粵式料理為主的「淳」等多家享譽國際的餐廳，都讓人想要朝聖，可就在百家爭鳴中，Janice Wong的甜點，卻以精緻、優雅和對齒間的依戀，替美獅美高梅注入一股甜蜜。 (2018-08-11 18:00)
高雄老字號大八餐飲傳跳票 日本料理四維店8/15熄燈
高雄老字號餐飲集團大八餐飲傳出跳票，同時位於高雄四維路上的大八日本料理將於8月15日結束營業，根據中央社報導，主要是因為租約到期跟公司縮編二大原因，所以才結束大八日本料理四維店，同時集團也坦承有資金缺點，但已經跟廠商協調展延付款。 (2018-08-03 23:05)
商業周刊／移動的海上樂園2018郵輪新玩法！
郵輪旅遊持續延燒，根據國際郵輪協會發布《2018年郵輪行業展望和郵輪旅遊趨勢》報告，全球郵輪旅客數量從2011至2016年成長約20.5％，預估今年將達2,700萬人次，共27艘新船下水。《郵輪評論家》指出，隨著郵輪越來越巨大，提供許多讓旅客驚喜的設施與服務，甚至推出以增進健康、品味美食為主題的航次。跟著《alive》搭上郵輪，一手掌握2018郵輪新趨勢。 (2018-06-15 10:59)
迷你賽車手、世界最小蛋塔屋！路展體驗一秒飛澳門
如果想到澳門還只有想到金碧輝煌的賭場就遜掉了，距離台灣只有90分鐘的澳門是近年台灣親子旅客喜愛的度假地點之一，除了酒店內不斷更新的休閒設施，在2017年被聯合國教科文組織評定為「創意城市美食之都」的澳門更以獨特豐富的美食文化擄獲來自世界各地的胃。 (2018-06-08 20:00)
港美食家批米其林三星不夠格！君品頤宮今回應：虛心接受
2018台北米其林風波持續延燒，唯一一間獲得三星肯定的君品酒店「頤宮」，以粵式料理為主，主廚香港師傅陳偉強曾連續三年獲得兩岸十大名廚。但香港知名美食專欄作家卻認為獲得三星有點不夠格。君品酒店今（5）日回應，認為不同顧客給予的意見都會虛心接受，但並不會因各方評論而回應或影響餐廳的經營重點。 (2018-04-05 14:54)
柑仔店為靈感 蔡依林為米其林晚宴設計的甜點很有趣
在台北米其林指南發布會後，晚上接著上場就是《台北米其林指南2018晚宴：星耀台灣 美饌啟航》，除了邀請龍吟主廚山本征治等7位主廚掌勺晚宴菜色之外，蔡依林也應邀與文華東方酒店西點副主廚聯手設計晚宴甜點，以柑仔店與戳戳樂為靈感所創作的甜點有著很多趣味。 (2018-03-15 02:04)
融入本地食材及味道 W飯店紫艷中餐廳推鍾情寶島新菜單
台北W飯店31樓紫艷中餐廳推出「鍾情寶島」全新菜單，主廚鄔海明親訪台東，深入在地市場、與原鄉部落交流，將所見所聞融合至粵式精髓，更取馬告、樹豆入菜，打造愛台灣的新菜色。 (2017-09-05 11:42)
使用28天宜蘭櫻桃鴨 寒舍食譜先知鴨皮脆肉嫩
寒舍食譜為蔡家一手打造的自有品牌中式餐廳，以提供粵式料理為主，除了代表性的蔡式鮑魚、脆皮乳鴿、黃金燒鵝等料理之外，脆皮先知鴨更是招牌菜色。先知鴨是由寒舍集團創辦人蔡辰洋所命名，取名靈感來自文學大家蘇東坡的「春江水暖鴨先知」。 (2017-08-14 19:58)
客人指名必點 W飯店紫艷中餐廳台灣黑熊包超可愛
台北W飯店紫艷中餐廳又有新菜色了！這次主廚鄔海明運用埔里筊白筍、大甲芋頭、彰化黑芝麻等寶島食材，結合粵式料理手法創作出精巧的港式甜鹹點心，其中造型趣味的台灣黑熊包更是客人指名必點。 (2017-06-12 17:53)
台北假日飯店茶餐廳推春季新菜 百花炸兩也吃得到
百花炸兩、菊花豆腐上湯、蝦鬆豆腐、金沙吻仔蒸魚，這些鮮少在一般餐廳吃的到港式點心及國宴料理中才能品嚐到的菜色，現在台北假日飯店「悅」港式飲茶餐廳現正熱賣推出中，2017年春季創意港點料理菜單走向精緻但又親民價格的路線。 (2017-03-16 17:27)
善用台灣在地食材 台北這5家餐廳紐約時也推薦
台北，在歐美人士眼中，是一個隨時可以吃到美食的城市，不管是源自於中國菜系的餐廳、台灣本土小吃，或者歐美與異國料理者也有，同時也因為台灣有著豐富的農作物與漁獲，讓餐廳主廚更能使用在地食材做出更美味的料理，紐約時報推薦台北市的5家美味餐廳，分別是RAW、MUME、態芮、W Hotel的紫艷，以及肉大人肉鋪火鍋。 (2017-02-21 11:00)
大八餐飲董座：台灣吃到飽價格 千元以下接受度最高
微風南京在1月7日正式開幕，位於4樓的潮坊港式飲茶自助百匯餐廳同步開幕，由於港式餐點吃到飽含服務費不到600元，立即吸引大批人潮用餐，目前訂位已滿到2月了！這是高雄餐飲集團大八集團旗下品牌之一，但揮軍北上的第一個品牌並不是潮坊，而是邀請到新加坡名廚坐鎮新創品牌─台北四七名人宴。 (2016-01-25 11:01)
