▲不堪虧損!20年祥福餐廳在官網宣布3/11後暫停營業。(圖/取自祥福餐廳官網)
記者黃士原/台北報導
因疫情嚴重,位於台北小巨蛋對面的老牌江浙餐廳「祥福餐廳」也不堪虧損,也於官網公告將於3月11日後暫停營業,何日重新營運再另行告知。
祥福餐廳開業已有20年,佔地250坪,備有大小不等包廂,餐廳主要以江浙菜附帶北方點心為主,像是三色魚片、砂鍋鮑魚烏參、乾煎龍魚、清蒸玉泉魚、鎮江肴蹄等,其中鎮江肴蹄是必吃招牌,口感Q嫰。
近期因為新冠肺炎(COVID-19)疫情疫情嚴重影響國內餐飲市場,陸續有餐廳宣布暫停營業或直接歇業,像是由澳門佳景餐飲集團在台灣新創的粵式料理品牌「十二粵」,在去(2019)年1月開幕,不過才剛滿1年就傳歇業消息,據傳餐廳員工也是昨(4)日才接獲被資遣的消息。台北101證實這項消息,表示佳景集團受香港澳門經營狀況影響,結束十二粵在台灣的營運。
▲十二粵突傳歇業。(圖/記者黃士原攝)
撐不下去了的還有桃園4家老餐廳,分別是蘆竹區的萬翔、湘蓮、竹園以及桃園區紅拱門泰式料理。蘆竹在地曾姓家族經營30多年的萬翔餐廳,原位於南崁交流道旁,多年前遷移至山腳地區,仍以婚宴、社團活動聚餐為主,在年後桌餐紛紛被取消後,自10日起暫停營業。
至於1999年開幕的紅拱門泰式主題餐廳,因泰式料理獨特,享有好口碑,未料不敵疫情威力,於臉書公將於3月22日歇業,一口氣裁員25人。開業30年湘蓮餐廳,也因年後春酒、喜宴等訂桌大量被取消,和在大竹地區經營31年的竹園餐廳,同樣選擇歇業。
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