位於台北市南機場夜市正門口右側的山內雞肉,也是2019年入榜米其林指南餐盤的美食,每次接近晚餐時間,排隊人潮便絡繹不絕,現在準備要開第2家店,就在和平西路一段,永和的朋友只要一過中正橋就到了,想吃山內雞肉又更方便了。 (2020-08-14 16:53)
《台北台中米其林指南2020》今(11)日搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,眾所矚目的台中入選餐廳小吃一共有21家,其中由亞洲女廚神陳嵐舒開設的gubami也入榜,使用大量高檔食材,純粹以牛肉、蔬菜的鮮味來堆疊出牛肉湯的厚度,價格也比較一般高出許多,牛肉麵750~900元,牛肉湯麵250~350元。 (2020-08-11 17:02)
《台北台中米其林指南2020》今(11日)公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家新入選,還有台中共有21個店家入選。交通部長林佳龍出席「雞籠中元祭」時,被媒體問及最喜愛的必比登美食,他大讚富狀元豬腳、新月梧桐上海菜。 (2020-08-11 16:43)
《台北台中米其林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家是新入選的美食店家,還有台中共有21個店家入選。 (2020-08-11 10:54)
米其林指南組織今(14日)與觀光局14日共同宣布2020年米其林指南評鑑城市不只有台北,還包括了「台中」,集合雙城魅力成《米其林指南台北.台中》,預計2020年第二季發行。對於米其林指南前進台中,多位美食家都不意外,也紛紛看好多家人氣餐廳能摘星。 (2019-11-14 19:32)
米其林指南組織14日與交通部觀光局宣布,評鑑城市除了台北外,也將首度納入台中市。原來,時任立法委員的台中市長盧秀燕,去年曾就米其林指南只評台北,在國會批評交通部是「天龍國思想」,要求納入中、南部美食,交通部允諾加速辦理,果然成真。 (2019-11-14 18:34)
米其林指南組織今(14日)與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布2020年米其林指南,交通部長林佳龍在記者會上台致詞,希望米其林指南有一就有二、無三不成禮,能繼續往南走。林佳龍還自我推薦當神秘客,要代表米其林指南到台灣走透透,吃美食。 (2019-11-14 17:38)
米其林指南組織今(14日)與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布2020年米其林指南,評鑑的城市不只有台北,還包括了「台中」,集合雙城魅力成《米其林指南台北.台中》。 (2019-11-14 16:58)
台北米其林指南14日正式對外公布將把台中地區納入,這也讓台中餐飲業者熱血起來,而原本台中地區就有多家評價很好的法式餐廳,被納入新版的米其林指南中的機會很大,像是鹽之華法式餐廳黎主廚鑽研法式料理多年,JL Studio餐廳則是拿下亞洲50最佳餐廳國際殊榮獎。 (2019-11-14 14:00)
米其林指南組織今(14日)與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊,2020年米其林指南,評鑑的城市不只有台北,還包括了「台中」,之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北.台中》。 (2019-11-14 13:39)
繼新加坡之後,《米其林指南2020上海》在9月19日發布,最新版本指南裡,1家餐廳摘下三星,8家餐廳拿到二星,至於得到一星的餐廳有31家。其中第一家拿到三星餐廳的唐閣在去年掉到二星,今年再掉到一星,而台灣王品集團的鵝夫人在連3年拿到一星之後,今年則是掉出榜外沒有摘星。 (2019-09-19 23:03)