全民齊心防疫,民眾因防疫減少外出用餐頻率,高雄市觀光局更積極推動美食觀光,讓高雄美食觸及更多民眾,特別整理14家觀光飯店、旅館及餐飲業者外帶優惠資訊,並於高雄旅遊網設置專區供民眾參考訂購,宅在家也能安心防疫、輕鬆享受星級美味。 (2022-06-17 10:46)
《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。6月「新入選」餐廳分別是台北的捌伍添第、季樂、和蒔炭火割烹、元味料理,及台中的好先生、PI。 (2022-06-09 10:50)
旅遊電商Klook宣布,從5月30日起獨家搶先開賣國泰飯店觀光事業「2022春季線上旅展」,包括慕軒飯店「GUSTOSO義大利餐廳」、和逸飯店、COZZI Blu「逸‧市集、逸薈軒」及台北國泰萬怡酒店「MJ Kitchen」等餐券限時買5送1,最低48折起優惠。 (2022-05-27 17:06)
《米其林指南》上月宣布,4月起每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。5月「新入選」餐廳台北有3家,台中也有3家,總計有6家入榜。 (2022-05-12 10:26)
亞洲最佳女廚師陳嵐舒終於北上到台北開餐廳了!台中「gubami」姊妹店「gubami Social」即將於5月12日在台北新光三越A9六樓試營運,即日起開始訂位。 (2022-05-09 12:52)
本土確診數持續創下新高,台南人氣名店「阿霞飯店」(天公廟本店)3日宣布即日起暫停內用服務,外帶自取享88折優惠,紅蟳米糕、砂鍋鴨、鱔魚意麵、金沙肋排都能帶回家享用。至於位於百貨商場裡的錦霞樓、三井ASHA仍提供內用,但外帶也享有優惠。 (2022-05-03 17:39)
料理,美味是基本,若要讓人有記憶點,得有靈魂!對我來說,那代表的是有想法、有態度以及有故事。最近在淡江大學旁與信義區高空上,我分別品嚐到印象深刻的靈魂美食,兩家餐廳距離廿多公里,看似不相關、但巧合是都與我居住的淡水有關。 (2022-04-22 11:00)
《米其林指南》有新的推薦名單!在每年年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。首次新增4月13日上線,之後將固定在每個月第二個星期三發布於《米其林指南》網站以及app上。 (2022-04-14 11:48)
台南納入今年《米其林指南》評鑑城市之一,為協助台南餐飲業者摘星,台南市政府觀光旅遊局於去(2021)年12月26日始至今年3月25日止,舉辦為期三個月的「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動,最終選出60道最有機會摘星的菜色。 (2022-04-12 20:18)
S&W Taipei集團旗下品牌「SEA TO SKY – Seafood & Bar」為信義區高空海鮮餐廳,為強化品牌體系並深化旗下品牌特色,今年第二季找來了曾任台北君悅酒店行政副主廚的羅偉洲來擔任行政主廚,以其法式料理技法打造全新的菜單,光是海鮮料理及肉類主餐多達15種,其中還有極致奢華的金箔美國和牛戰斧牛排。 (2022-04-08 09:30)
有美食界奧斯卡之稱的「亞洲50最佳餐廳」昨(29)日公布2022年度最新名單,台灣入榜餐廳由4家減少為2家,logy拿到第38名,JL Studio拿到第45名,去年有入榜的MUME、RAW與祥雲龍吟都沒拿到名次,不過MUME獲得永續餐廳獎,表揚創辦人兼主廚林泉對於永續跟環保的實踐。 (2022-03-30 10:48)
迎接春暖花開,2家飯店集團都推出春遊住房專案,長榮集團指出,只要姓名有「春」字,住全台6飯店就贈精美小禮,房費更下殺3.8折起;國泰飯店則祭出「住一送一」快閃優惠,和逸飯店住兩晚最低3,999元起。 (2022-03-11 09:58)
一次玩雙城是度假首選,台北美福大飯店、瓏山林蘇澳度假飯店攜手推出二泊四食住房優惠,於3月4日至6月30日期間購買「坐擁山林 享在美福」專案,無需連續住宿,兩人成行只要20,000元,下殺5折;而淡水將捷金鬱金香酒店則搶攻5倍券熱潮,不限金額持5倍券、國旅券或新北加倍券付款,入住河景客房、標準客房,即可加贈兩位12歲以下兒童入住,並提供早餐及備品。 (2022-03-05 15:36)
走過32年,台北西華飯店今(15)日熄燈了,下午1點送完最後一名房客,員工並在大門一字排開,鞠躬致意向大家道別,而西華飯店著名的「TOSCANA義大利餐廳」及「KOUMA日本料理 小馬」也走入歷史。 (2022-02-15 20:12)
因為疫情無法出國旅遊,大家開始想念異國美食了嗎?《ETtoday新聞雲》整理4家來自泰國的泰式餐廳,有泰式家庭料理、炒河粉,以及泰國東北部伊善料理,讓想念泰國美食的朋友解解饞。 (2022-02-02 11:11)
「紅色美食聖經」《米其林指南》宣布,2022年將高雄納入評鑑城市,而「2022臺灣燈會」也將於2/1-2/28回到高雄舉辦,高雄市觀光局趁勢邀請56間獨具特色的餐廳,加入高雄美食地圖,讓民眾逛完燈會後不必煩惱續攤地點,直接把地圖、店名、營業時間一次大公開! (2022-02-01 10:15)
台北市萬華區因為5月疫情,商圈受創嚴重,在疫情受控制後,在地人士與議員也積極推動各種活動來振興經濟,由於萬華是台北早期發展重心,擁有許多小吃美食,在最新版本的米其林指南中,入榜必比登推介的小吃餐廳就有5家,其中一家還是蕭敬騰的愛店。 (2022-01-29 10:11)
睽違20年,台灣燈會再次重返高雄,而主題餐飲市集品牌「有趣市集」與高雄在地團隊「哈囉生活」,在台灣燈會舉行地「衛武營」中央大道,打造長達一個月的餐車嘉年華,除每日有固定15台造型不同的美式街景餐車及行動餐車,還有獨特漢堡餐車「漢堡大學」,9家人氣漢堡品牌相繼快閃。 (2022-01-26 15:31)
台中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一,很久很久之前吃過一次,記得生意不錯,現在有了必比登的加持,平日生意也都滿滿滿。鮮魚鱻蝦仁飯主要販賣的就是蝦仁飯、虱目魚、土魠魚湯、粥、便當,價格也不貴,環境也很乾淨。 (2022-01-24 15:00)
位在台南市美術館2館5樓全新空間「南美春室The POOL」將於1月27日正式開幕,由W春池計畫與春室The POOL總策規劃,透過咖啡、甜點、餐食、選物作為循環設計的媒介,形塑五感的流動。 (2022-01-20 10:40)
《米其林指南》宣布2022年將高雄納入評鑑城市,而睽違20年的「2022臺灣燈會」也將於2/1-2/28回到高雄舉辦,高雄市馬上邀請56家獨具特色的餐廳推出「食旅高雄!味蕾探索地圖」,讓大家到高雄看完燈會後,還能跟三五好友到餐酒館續攤並享用美食。 (2022-01-19 16:34)
台中火鍋不容錯過榮獲2021台中米其林指南必比登推薦「菇神首采」,主打菇類為主題的火鍋美食,堅持食材新鮮,超人氣湯底剝皮辣椒鹿茸菇鍋、酸筍土雞鍋獨創口味,好暖胃,可點海陸套餐或單點,也有素食者可吃的鍋物。 (2022-01-17 12:00)
掏出你還沒用掉的五倍券!即日起至3月31日,台北美福大飯店推出「振興向前衝」住房專案,凡持任一面額的振興五倍券預訂指定房型,下殺3.3折;另外還有住房買一送一,每人每晚2,248元起,就能入住雙人21坪菁英客房。 (2022-01-13 11:48)
每到重要日子,總要慶祝歡樂!嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝術品般精緻上桌。服務親切,採線上預約,沒法現場候位。來慶生提早說,會放上生日蛋糕蠟燭。 (2022-01-13 10:00)