▲南美春室The POOL 1/27進駐南美2館。（圖／春室The POOL提供、Kris Kang攝影）
記者黃士原／台北報導
位在台南市美術館2館5樓全新空間「南美春室The POOL」將於1月27日正式開幕，由W春池計畫與春室The POOL總策規劃，透過咖啡、甜點、餐食、選物作為循環設計的媒介，形塑五感的流動。
空間規劃由的彡苗空間實驗以「天空公園」為意象，連結坂茂建築師設計的台南市美術館2館與春室The POOL循環容器之間空間概念，打造開放、有彈性、可包覆著各種可能性的空間。當陽光穿過碎形幾何的玻璃屋頂進入室內，如同玻璃容器與其內容物的關係，幸中家具延伸碎形概念，以玻璃碎片打造餐桌椅型式，相互襯托營造不同層次的體驗與樣貌，讓顧客每次進入都有不同感受。
▲南美春室The POOL識別設計特別邀請究方社，延伸設計包覆春池量子概念至南美春室LOGO。（圖／春室The POOL提供、Kris Kang攝影）
南美春室The POOL識別設計特別邀請究方社，延伸設計包覆春池量子概念至南美春室LOGO，藉由春池量子符號編排而成「南美春室」，並將符號包覆在兩款識別手環上，使用Ｗ春池計畫的綠色與玻璃透過光照射出來的灰色，區分兩款識別手環的使用角色。
▲由無氏製作設計的W LOOP識別桌燈亦會在南美春室首次亮相，未來W LOOP識別桌燈將會在全台各個循環店家出現。（圖／春室The POOL提供、Kris Kang攝影）
循環選物區域則與朋丁Pong Ding合作，為南美春室精選循環再生、打開感官、材質探索等友善環境品牌進駐。並導入春池玻璃的W LOOP循環行動，串聯台南循環店家共同探索、推廣永續循環，讓循環從南美春室散落至台南各處，並透過展覽、藝術讓循環再次匯集至南美春室。由無氏製作設計的W LOOP識別桌燈亦會在南美春室首次亮相，未來W LOOP識別桌燈將會在全台各個循環店家出現。
▲南美春室The POOL與阿霞飯店合作之啤酒滷肉米糕。（圖／春室The POOL提供、Kris Kang攝影）
▲南美春室The POOL與台南晶英酒店合作之雞肉涼麵。（圖／春室The POOL提供、Kris Kang攝影）
餐飲規劃則供應由晶英酒店及阿霞飯店ASHA設計的台南特色餐點，也可品嘗新竹春室The POOL多款展覽限定甜點，如量子雞蛋仔、芝麻鮮奶油戚風、抹茶苔球。另外還有蜷尾家冰品。
▲漢來美食新品牌「PAVO」。（圖／漢來美食提供）
另外，《米其林指南》宣布2022年將高雄納入評鑑城市，而睽違20年的「2022臺灣燈會」也將於2/1-2/28回到高雄舉辦，高雄市馬上邀請56家獨具特色的餐廳推出「食旅高雄！味蕾探索地圖」，讓大家到高雄看完燈會後，還能跟三五好友到餐酒館續攤並享用美食。
高雄市觀光局進表示，56家隱身於高雄各地的特色餐酒館涵蓋Fine Dining、餐酒館、日式燒肉、Speakeasy 酒吧等各式主題特色，像是結合華麗、幽雅、輕奢，充滿南洋風格的網美餐酒館-漢來PAVO、亞灣美景一覽無遺的Belon貝隆餐廳、南台灣第一家獲法國外交部認證的THOMAS CHIEN RESTAURANT。
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