中央疫情指揮中心日前放寬室內口罩令,也代表慢慢恢復常態新生活,來自韓國的烤肉品牌「八色烤肉」也正式宣布,台北忠孝店將從即日起,每周五、六將延長營業時間至23:00,更在20:00-23:00推出399元「燒啤無限喝」。 (2023-02-23 18:44)
相隔3年之後,西班牙名廚David Yárnoz再度訪台,除了親自指導調整渥達尼斯磨坊台北店的服務與菜色之外,同時還為春季菜單設計3道新菜,包括以魚皮為主角的「岩浪」、融合3個不同國家元素的「海韻」,以及把台灣芭樂做為設計主角的甜點「青塘」。 (2023-02-21 08:00)
被譽為米其林星星之路的大直樂群三路最近有了新餐廳「FRASSI」,主打義大利Fine Dining料理,由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi(雅克柏・弗西)主掌,他先後於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚,深耕亞洲的他已將台灣當成第二個家,並決心在此開創個人品牌餐廳,詮釋來自於托斯卡尼的生活況味。 (2023-02-14 09:00)
連續五年獲得米其林一星的LONGTAIL去(2022)年9月下旬與米其林指南推薦餐廳「鳥苑地雞燒」四手聯彈餐會台北場,今年3月3日至4日,LONGTAIL則是率領團隊赴台中鳥苑快閃,再度舉行四手聯彈餐會,台中朋友不用跑到台北就可品嘗米其林餐廳必點人氣佳餚。 (2023-02-13 10:47)
「士林夜市美食懶人包」,台北最大夜市,也是從小逛到大的夜市,收集數十間的小吃、冰品等跟大家分享,不要再說當地人都不吃士林夜市了,我就是當地人,我對新開的店也很感興趣,老店當然是繼續支持,若你不認同,門在那邊不送,先從2022新開店往下介紹。 (2023-02-11 15:00)
草悟道是到台中必走點之一,而這家南瓜屋魔女露露的廚房正位在勤美附近,超巨大橘紅色磚瓦屋很是吸睛,濃濃魔幻感竟是家義式餐廳,整整兩層樓高用餐空間屬實挺大,屋內也有各式南瓜、魔女等小物裝飾適合拍照。 (2023-02-11 11:48)
每次開賣都秒殺的「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」回來了!大仁哥桶仔雞去年無預警停賣,讓許多人大呼可惜,現在業者選在宜蘭開設全台第一間餐廳,即日起開始試營運,初期採預約制,只有少量現場候位,讓民眾又能吃得到現烤脆皮桶仔雞。 (2023-02-08 09:00)
板橋人看過來!台北新板希爾頓酒店即日起至3月15日於Market Flavor悅.市集全日自助餐廳推出「義式饗宴」主題餐飲活動,來自義大利美食輪番上陣,同時2月加碼推出好事接二連三優惠折扣,即日起至2月28日,每周一皆可享每位用餐75折、每周二兩人同行享第二位半價、每周三則推三人同行一人免費,以上優惠活動每日限量開放50客,最低可享每位751元享自助餐檯吃到飽。 (2023-02-07 16:42)
我的美食雷達實在是滿管用的,通常沒吃過、第一次吃的餐廳,如果是我選的,踩到雷的機會不高。2022年最後一天,我們到林口拜訪朋友後,順道去林口三井,想在那吃我們的跨年晚餐,最後選擇吃饗和民的薩摩牛和牛壽喜燒2人套餐,1299元一共有9道菜,還可以吃到3種和牛料理,真的是吃得很開心。 (2023-01-14 15:00)
位在松仁路上ATT Valley的《Flare Taipei》,是全新開幕的台北信義區餐酒館,距離台北101非常近,明年規劃跨年想看101煙火的話,很推薦可以提早訂位,來《Flare Taipei》邊喝酒邊倒數,《Flare Taipei》空間寬敞舒適,是一間有戶外露天座位的信義區網美酒吧,有多間包廂也有提供包場服務。 (2023-01-06 17:00)
連續5年被收進米其林南的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳,即日起冬季菜單,行政主廚Nobu除了嚴選秋冬野味–紐西蘭紅鹿里肌打造本季推薦主菜外,同時也藉由菜色分享訴說他22年來的料理人生與情懷。午間8道式美饌每位2,880+10%元起、晚間10道式美饌3,880+10%元起。 (2023-01-01 09:30)
這家正宗印尼料理是連我那長期住過印尼的朋友都稱讚,說是非常正宗口味的,查資料才知道原來去年這家有入選為必比登推介餐廳之一。除了必吃巴東牛肉以外,其實牛尾湯也讓我超驚艷,真的是滿滿膠質,會黏嘴巴的程度,湯頭濃郁牛尾巴燉煮到入口即化,好吃到我整鍋湯底喝光光。 (2022-12-28 12:00)
東港人從小吃到大的回憶,這家隱藏版烤饅頭可是東港人的口袋名單,藏身在第二市場。這裡是早市,晚上店家都是打烊,若不是在地人,根本不會知道,原來到夜晚還有這麼一家點心宵夜的存在。 (2022-12-22 15:00)
初魚鐵板燒高雄漢神店,採全預約制的無菜單料理,每個月開放的線上訂位幾乎火速秒殺。漢神百貨也同步引進人氣壽司「初魚鮨」,每月更換菜單,運用當季食材搭配料理,可以品嚐到最鮮美純粹的好滋味,不僅能近距離欣賞師傅烹調料理秀,食材與份量都相當符合價位,是值得帶家人、朋友聚餐的好地方。 (2022-12-14 17:00)
上班族們最期待周五下班後小確幸,台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦&海鮮餐廳即日起每周五晚餐期間推出「無肉不歡自助式晚餐」,每人價格1080元+10%,肉食愛好者們可放縱大啖各式各樣肉類料理,包含美國肋眼牛排、BBQ豬肋排、德式豬腳及新鮮生魚片等。 (2022-12-10 18:03)
台南超萌米奇豬油拌飯就在這,拍照打卡絕對不能少,鹹香濃郁一碗吃完接一碗。選用鵪鶉蛋跟雞蛋擺成米奇造型的豬油拌飯超級可愛又吸睛,每次來必點個兩三碗才過癮,飯跟底層的醬汁均勻攪拌後,鹹香濃郁的滋味,大口大口的扒進口,超過癮超夠味。 (2022-12-08 12:00)
說到武廟紅豆餅,那一定要來這家二舅仔車輪餅,很久沒來他們家了,再次造訪老闆還是依舊放餡料不手軟,以前一顆只賣10元,現在有稍微調漲,但CP值還是很高,今天就來回味一下。 (2022-12-05 10:00)
冬天吃火鍋是一大享受,但若是火鍋裡面出現這些配料可是會令人討厭,之前發文調查網友們火鍋裡面絕對不能加的食材是誰,居然釣出這幾種大忌配料,而且芋頭、南瓜根本不相上下,除了會煮的軟爛的一、二名,還有其他食材也都上榜。 (2022-12-02 15:00)
牛肉麵是台灣著名的庶民美食,同時也是國際名廚江振誠從小到大熟悉的味道、旅外時對家鄉的思念,而江振誠在今年底把這份思念與味道,以冷凍調理包的形式推出「紅白牛肉麵」,讓大家在家裡也能吃到他親自設計研發的牛肉麵,而且還保證能夠100%還原他親手下廚煮的味道。 (2022-12-01 09:00)
吃膩了大魚大肉,偶爾吃些蔬食淨化身體也不錯,但別以為素食都是豆干、假肉或素雞,現在有超多台北素食餐廳,不只蔬食料理豐富、充滿質感、裝潢時尚,而且非常好吃,老少咸宜。小編這次搜出超過10間口碑台北素食餐廳,快找天預約下去,用蔬食料理一次補齊體內的膳食纖維。 (2022-11-27 17:00)
臭豆腐是台灣常見的街頭小吃,那股又臭又香的滋味,令人著迷。這家位於文藻附近,開業25年的傳統臭豆腐,只賣下午到晚上,附近居民聞香而來,下午茶來一份臭豆腐當點心真過癮,這家臭豆腐專賣就在天祥一路與鼎強街轉角處,還蠻顯眼的。 (2022-11-26 12:00)
說到台式下午茶,一定不能缺少的台式關東煮,尤其再配上一組大腸包小腸,下午也能活力滿滿,這家位於橋頭樹德路上出名的黑輪攤,歷史很悠久,不少橋頭人都是從小吃到大,也是老橋頭人最懷念的這一味,整個攤位都瀰漫著復古懷舊的味道。 (2022-11-24 17:00)
「MU Seasonal Cuisine」,老實說這個名字完全像米其林。當天,我便託這位友人幫忙訂位,得到的答案是10月初的秋季新菜單,於是時間到了,我依約而往。確然,這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦,完全值得是米其林的遺珠。 (2022-11-20 15:00)
嘉義太子商圈美食雲集,從正餐到宵夜、飲料到點心通通有,「嘉義縣縣府太子商圈」指的是以嘉義縣政府縣治特區為核心,範圍橫跨太保市、朴子市,不僅美食小吃眾多,而且還可以順遊故宮南院、蒜頭糖廠、棒棒鯨奇樂園等景點,距離高鐵嘉義站也很近,直接搭高鐵來玩耍也很方便。 (2022-11-19 12:00)