▲悅市集 義式饗宴-慢燉豬膝。（圖／台北新板希爾頓提供）
記者黃士原／台北報導
板橋人看過來！台北新板希爾頓酒店即日起至3月15日於Market Flavor悅．市集全日自助餐廳推出「義式饗宴」主題餐飲活動，多款義大利美食輪番上陣；同時2月加碼推出好事接二連三優惠折扣，即日起至2月28日，每周一皆可享每位用餐75折、每周二兩人同行享第二位半價、每周三則推三人同行一人免費，以上優惠活動每日限量開放50客，最低可享每位751元享自助餐檯吃到飽。
▲悅市集 義式饗宴-蔬菜披薩。（圖／台北新板希爾頓提供）
台北新板希爾頓酒店館內2樓「Market Flavor悅．市集」全日自助餐廳供應各式中西日料理呈現，農曆新年結束後第一個迎來的美食主題「義式饗宴」，即日起至3月15日推出超過10款義大利經典美饌於餐檯上供應。首先主打開胃菜「Bruschetta普切塔」，將炭烤過的麵包搭配番茄丁、碎洋蔥、羅勒葉、豆類及醃肉或起司，組合為多彩多姿的美味小點。另外還有「番茄起司沙拉」，選用口感滑順奶香濃郁的莫扎瑞拉起司搭配新鮮牛番茄，再加入甜紫薊葉，淋上義式陳年黑醋調味，是義大利菜最具代表性的經典沙拉。
▲悅市集 義式饗宴-義式釀中卷。（圖／台北新板希爾頓提供）
熱菜區可嚐試「義式釀中捲」，將整條中捲釀入義式米飯、肉末及起司，再加入白酒及蕃茄丁慢火燉熟再切片上盤。食肉主義者也可試試「慢燉豬膝」，運用葡萄酒、洋蔥、番茄，胡蘿蔔，芹菜等大量蔬菜及辛香料燉煮，湯頭帶有濃郁蔬菜風味及甘甜味。另外還有各式義大利麵、燉飯及披薩隨機供應，如海鮮千層麵、松露野菇燉飯、手工披薩等。
結束農曆新年連假，即將迎接新學期的到來，吉豚屋針對學生族群推出銅板加價購活動，即日起至2月28日，只要憑有效學生證或穿著制服，任點一主餐，即可以9元加購酥炸海老，或是以19元加購現炸腰內豬排。
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