台灣夜市小吃可是國際聞名,甚至成為每位到台灣的國外觀光客,指定必去的景點之一,在這些老外心目中,台灣有哪些夜市小吃是必吃的極品呢?CNN舉出了10樣老外認為到台灣夜市一定要吃的小吃,舉凡臭豆腐、棺材板、涼圓都上榜,那你吃過幾樣? (2014-05-03 20:30)
地理位置相當不起眼,卻能在台北傳香將近一甲子,《蘇杭點心店》堅持以原味烹煮出食材的精髓,蟹殼黃、小籠湯包、蝦仁蒸餃,樣樣征服饕客的味蕾。 (2014-04-15 10:00)
這幾年,台南的美食可說風彌全台,不過愛吃甜食的米兒,卻始終無法真心喜愛「帶甜味」的台南小吃,所以在大家瘋迷去台南吃小吃時,米兒完全沒有想要跟上熱潮,因為五、六年前那次一天吃十幾攤的台南小吃之旅,著實讓我心裡有陰影一直到現在。 (2014-04-09 11:00)
小虎曾在大稻程住過幾年,離寧夏夜市也只有走路五分鐘左右的路程,是以寧夏夜市對我來說算是熟,可是硬要問我有什麼推薦的,一時半刻我還真的搭不上來,但興許這也是一種「近關情怯」?(又亂用成語)。 (2014-04-01 11:00)
外皮酥薄內餡豐美的鮮蝦腐皮捲、一口咬下鹹香滾燙的金黃流沙包及招牌蘿蔔糕,六福客棧金鳳廳自即日起至5月31日期間,推出茶香撲鼻套餐、自選好食春饗兩款新料理,並於四月份與首度六福村攜手推出親子優惠,於六福客棧餐廳內消費金額滿額,即贈送同桌兒童每人「六福村主題遊園園免費幼童入門票」一張。 (2014-03-31 22:38)
位在北門路上的「老厝 1933」隱藏在一個巷弄裡,但其實繞著你就會發現停車場,接著隨著紅燈籠的光,走進來就對了!還有記得需要的話先訂位,因為我們那天離開,才發現門口一堆等候的人,相當驚人。 (2014-03-18 15:30)
你可能沒想到熱鬧的台北火車站,竟藏著一個魚市場,位在太原路的「三多屋爸爸嘴」不僅賣日式料理,還賣各類生鮮魚貨,老闆李奕立已在魚市場打滾了近40年,練就一身挑魚、切魚的好功夫,這裡的生魚片保證新鮮又便宜! (2014-03-14 12:03)
無論是不是用餐時間,只要路過台北後車站,有一間位在三角窗的日本料理店,總被滿滿的人潮包圍,它,就是赫赫有名的三多屋。 (2014-03-06 10:00)
全球據點破萬家的知名連鎖咖啡店「星巴克」,光台灣就超過200家門市,如何確保自己沒給店員添麻煩?不成為店家討厭的「奧客」?以下從buzzfeed整理出15個國外星巴克的店員間流傳的潛規則,快來看看你中了幾個! (2014-03-05 08:05)
這家在台南相當有人氣、名氣的阿村牛肉湯是行前我最怕吃不到的店家,因為據說想吃它得「透早」起床,我完全無法想像貪睡如豬的我能不能戰勝睡魔...最後證明在吃和睡這兩件人生大事、樂事上,吃戰勝了睡。 (2014-03-04 11:00)
空中也能品嘗台灣在地料理!國籍航空和台灣四大名廚合作,將寶島在地美食推上世界舞台,4月1日起將加入陳肇豐、劉恆宏、吳健豪及邱清澤四位名廚傳承,創意巧思運用在地食材,在3萬英呎高空提供旅客台灣特色的美食佳餚。 (2014-02-27 19:08)
華燈初上的逢甲夜市,幾乎每到夜晚的人聲鼎沸,讓我從一開始第一年的嚮往到現在第五年已經懶得往人群擠。只是有時候還是有少數幾攤是我會喜歡的小吃,不過在文華路擠得水洩不通的另一側,同樣也是文華路,但這邊的店家就比較乏人問津,主要都還是在地學生族群光顧居多。 (2014-02-24 15:30)
古都梅花燒鮮奶雞蛋糕創立於2008年,不過愛吃雞蛋糕的米特一直都沒有看過這樣模樣可愛的梅花形狀雞蛋糕,感覺很新奇,但更令我好奇的是味道到底怎麼個特別,都標榜了【鮮奶雞蛋糕】,應該會別有一番風味吧我猜。 (2014-02-07 13:02)
紅麴的起源甚早,早在三國時代,就有使用紅麴的記錄。中國紅麴主要流傳於浙江、江蘇、福建與江西一帶,並在隋唐時期向外傳播到日本、朝鮮及東南亞。馬祖的先民主要來自福建的連江、長樂地區,自古就有以紅麴釀酒的習慣。所以,早年馬祖幾乎家家戶戶都懂得釀製老酒。 (2014-02-01 19:00)
去年底於信義威秀開設分店的「麻膳堂」,窗明几淨的空間,加上老闆徐安昇對於餐點品質的要求,在美食一級戰區打開了高知名度。 (2014-01-28 10:00)
不過有天突然在PTT台中板看到鄉民分享了一間小吃部(誤),是小吃麵店,據說他已經吃了十年以上,所以代表也開了十年以上了啊!!只有大概門牌位置,就是公園路跟繼光街口,在一棟公園大廈的隔壁,建議還是找這交叉路口比較快,名叫「久流小吃店」。 (2014-01-27 15:30)
年節期間往返國內外商旅旅客,若能在飛機上吃到「年菜」料理,肯定暖意上心頭。華航與國賓飯店合作,推出粵式年菜色,從除夕夜到初二凡搭乘航班的頭等、商務艙旅客都能嚐到粵式年菜,讓三萬英呎高空中也充滿過年氣息,內容像是烏魚子、佛跳牆、廣式臘味飯等等,五星級美味料理搬上機艙。 (2014-01-15 20:01)
台北著名的HOOTERS餐飲企業居然將松菱引進台灣,就位在慶城街HOOTERS樓上,讓大家不用去香港,也可以享受和當地同步的鐵板美味。但說真的,台灣的鐵板燒競爭也算激烈,究竟松菱的做法和台灣有什麼不一樣呢? (2014-01-15 11:00)
登冷,網路票選出來的全台灣第一名好吃冠軍炒飯就是這盤看似簡單又暗藏玄機的民生炒飯專賣店啦!為了可以快速跟進食尚界的潮流腳步,二話不說馬上來犧牲了玩樂、偷懶及睡覺時間來完成這重要的使命 (*˘︶˘*)希望這盤冠軍炒飯,不會讓我失望才是! (2014-01-05 18:00)
一早七點起床,次真師傅帶我們去吃藏式早餐,他說他這陣子在外面跑,都是吃包子、麵、飯,若是早餐沒吃到正宗的酥油茶和青稞餅,他會很難受,今天能夠吃到藏式早餐,他的喜悅溢於言表,滿足到請我們吃早餐,謝謝你~師傅! (2013-12-26 09:07)
幾乎每攤小吃都是暴動式的排隊人潮XDD,所以想吃些老店或小吃,我總是喜歡選擇在平日的時候,輕鬆自在許多,邊吃邊走,這攤吃飽再漫步往下一家去,街道寧靜許多。也能更有空跟店家在飽足後隨口聊上幾句,我想這時候才能感覺得到南部人的熱情親切,至少這是我這夜在「阿忠漁粥」的感覺。 (2013-12-23 18:36)
不曉得大家有沒有發現,一些傳統人氣夯的老店,往往面臨分家的命運,不管這裡面是發生了什麼緣故,做為追尋美食者,只要東西好吃,其實並不會再意是不是所謂正宗老店。今天帶大家來嚐鮮的小寶米粉焿就有類似狀況,只是網路上眾說紛紜,我想這不是我們要研究的重點,還是把目光擺在美味的料理上。 (2013-12-19 11:05)
入口網站蕃薯藤公布2013年國內10大旅遊熱搜關鍵字,第1名是風靡全台的「黃色小鴨」,日前經媒體報導後,爆紅的炒飯小店「民生炒飯」也獲得第5名。國內熱門旅遊城市關鍵字搜尋,台中打敗台南、宜蘭登上冠軍寶座。 (2013-12-18 18:32)
前幾天某位吃貨團的團員在社團裡分享了一張台灣十大炒飯的照片,雖然我不清楚這個十大的認定是投票還是用什麼方式產生的,但我還是仔細得看了一下名單,位於捷運龍山寺站和平西路和西園路口的「艋舺阿龍」是那一份名單中離我最近的,於是找了天殺了過去。 (2013-12-14 11:01)