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吃出「真」味道!從餐桌遊縱谷 台東11間特色餐廳 

台東縣政府主辦的第四屆「一個人的產地餐桌」評選出11間別具特色的餐廳,在台東縱谷這個食材自大地生成,放眼四處盡是蔬粟的美好之地,新出爐的慢食達人由農民與在地廚師組成,就地取材變換成各式樸實真誠的料理,讓旅客品嚐台東的風土滋味,透過味蕾深度認識這塊土地的純樸甘美。

大閘蟹老饕別錯過 王寶和至尊蟹宴10/9圓山登場

時節入秋,也是品嚐各種美味蟹蟳最好時機,雖然台灣的三點蟹、紅蟳、沙公沙母鮮甜美味,但許多老饕們對於大閘蟹的美味難以忘懷。圓山大飯店為讓老饕們一飽口福,於10月9日至15日與有「滬上品蟹第一家」之稱的王寶和大酒店合推至尊蟹宴活動,在圓苑餐廳提供午間單點、晚間大閘蟹套餐的料理。

韓國排隊美食!人氣辣炒小章魚 香濃醬料好下飯

這家位於弘大入口站2號出口附近的校洞家(교동집)辣炒小章魚是我住宿附近的時候,發現這家店生意一直很不錯,已經觀察一年左右,於是乎有一天我決定揪Miao來一起吃,結果是兩個都非常非常滿意,一樣是辣炒小章魚,我已經吃過這是第三家。

網友最愛!全台10大港式茶餐廳大公開

茶餐廳是香港平民化的飲食場所,可說是香港多元文化匯集的代表物。隨著香港人口及文化來到台灣,台灣陸續開了許多港式茶餐廳,輕輕鬆鬆就可以吃得到正宗道地港式料理。台灣喜愛港式美食的人也不在少數,而根據Daily View網路溫度計的調查,台灣網友心目中前十名的茶餐廳如下:

用吃來認識泰國!甜、辣、酸、冰 街頭必吃10大小吃

泰國街頭小吃實在太多了,要從何吃起?不羈這就整理了自己的10大心頭好小吃名單介紹給大家,帶大家認識泰國街邊再普通不過的小食,體驗泰國人平日習以為常的飲食,希望大家到泰國一個都不要放過呀!

北海道中華拉麵店!清爽蔬菜湯頭與台式麵條的相遇

雖然只是11月,函館的秋天已經冷到一個地步,右上穿了羽絨外套還不夠力,在大約5度的天氣裡冷得直打哆嗦,一心想找間拉麵店補充熱量。信步來到函館市中心的商店街上,好多店家都沒開!幸好遇到這家鳳蘭拉麵,想都沒想就鑽進去了。

高雄就可品嘗米其林料理 「名人坊」賣價比香港便宜

香港知名的高級粵菜「名人坊」來台,6月18日於高雄漢來開幕,台灣人又多一處米其林餐廳可以選擇。由主廚鄭錦富指導,並每月來台巡查試菜一次。推出香港名人坊嘗不到的點心,搭配粵菜料理,甫開幕就吸引不少老饕品嘗,假日得提求兩周預約才吃得到。

一週只營業3天!網路超夯牛排館 自助吧各式菜色任選

凱薩西餐牛排是一家很有個性的牛排館,因為一星期只營業五、六、日及國定假日,加上網路上評價不錯,可想見一定很難訂位,所以老K一直都放在口袋中呀XD

酸甜番茄當湯底 連日本人都愛吃的四平街牛肉刀削麵

提及台北市四平商圈,除了著名的富霸王豬腳飯之外,這間「番茄牛肉麵」也是許多人情有獨鍾的人氣店家。開在巷弄中的四平街番茄牛肉麵,雖然距離商圈最熱鬧的路段有著6、7分鐘的路程,但是清爽獨特的口味,仍然吸引許多顧客光臨。尤其許多日本旅客也會專程前來品嘗,讓店內人潮總是絡繹不絕。

韓國網友推薦!年糕、排骨夢幻變身「宇宙鍋太陽炒飯」

這家GOGO排骨(韓巢翻譯:高高排骨)近期在網路很紅喔,陸續一直看到韓國網友在分享這家店,於是乎約了兩個朋友一起去用餐,果然生意超好,我們到的時候還得要排隊等候,相當有人氣!之前已經上過美食節目推薦。

去釜山就是要吃海鮮!傻瓜都能吃的豪華超大Q嫩長腳蟹

釜山位處韓國南端,是近海的城市,除了景色優美,海鮮料理也深受觀光客喜愛。想要吃到好吃的,不只要留意小巷弄,許多市場內也有隱藏版美食。

飯店競賽創意料理 一碗620元的滷肉飯會是什麼滋味?

雲朗觀光集團每月都會舉辦跨館廚藝競賽,6月份主題為台灣國民小吃滷肉飯,剛好7月25日美國CNN)報導「來台灣非吃不可的40道美食」中的第一名即為滷肉飯,於是雲朗觀光集團決定將主廚的創意料理推出,讓喜愛滷肉飯的朋友也能享用到。

新竹縣5大休閒農業區 探索秘境瀑布、品嘗泰雅勇士餐

新竹縣政府為了讓遊客對新竹的自然景觀、農產品及在地的人文特色傳遞出去,特別規劃了五大休閒農業專區,不管是想洗SPA、品嘗道地的原住民美食或是參與有趣的童玩活動,在這五大專區通通享受的到。在閒暇之餘到這些地方走走,除了進行一趟深度的農業旅遊,也更了解台灣。

米其林主廚進軍高雄!名人坊高級粵菜館道道都是功夫菜

米其林星級餐廳來台開設分店的例子已經屢見不鮮,說真的米兒吃過那麼多和米其林沾上邊的食物,愈來愈少驚艷感。特別當米其林評鑑在亞洲地區評出來的餐廳,更受到許多爭議!無論是日本或香港的米其林星級餐廳,是不是真的那麼厲害?見人見智。

八色烤肉強調原汁原味登台 8種口味豬五花肉一次滿足 

被香港旅遊雜誌《新假期周刊》票選南韓必吃美食的「八色韓式烤肉」,已經確定在8月1日開幕,並且開始接受訂位,目前8月份的用餐時間幾乎被訂光,只剩下少部份冷門時間。為了忠實呈現來自韓國一樣的味道,許多醬料都是韓國派人來台灣調制,台灣買不到的就從韓國進口,而豬肉部份更是比了10家供應商、試了無數次味道及口感才確定肉品供應商。

台北巷弄中的港式燒臘店!必點油亮烤鴨腿

因為早前工作的關係,平常我幾乎不會進去自助餐、便當店,但唯有「港式燒臘」例外,特別是當中的「烤鴨腿」,只要我聽說那有好吃的烤腿就恨不得立馬飛奔而去。

不到250元就能吃到飽!盤點東京5間「吃到飽餐廳」

台灣人愛吃到飽,現在到日本旅遊時也許又多了另一個用餐新去處!知名旅遊網站盤點東京都內5間知名餐廳,紛紛在午餐時段推出吃到飽優惠,且收費不到 1000日圓(約新台幣250元),成為小資族的用餐新選擇。

堅持使用宜蘭在地食材 「林北烤好」從宜蘭紅到台北

「林北烤好」是這一、二年在宜蘭竄紅的串燒店,除了名字很吸引人之外,堅持使用宜蘭在地食材也是客人不斷上門的原因。「林北烤好」從原本只是路邊的餐車,經過了4年後,除了宜蘭、羅東及礁溪3家店之外,日前還來台北開設延吉店,老闆莊智宏表示,希望台北人也可以吃到宜蘭在地好食材。

大阪13家美食懶人包!拉麵、章魚燒、起司蛋糕

到大阪很多次,因為難波、心齋橋一帶好逛又方便覓食,而且許多開到半夜甚至24小時的店,所以已經習慣每次到大阪一定要住在心齋橋這一帶,簡單整理一下幾次13家食記讓大家參考。

東京台場暑假限定!火影忍者、海賊王主題活動大集合

今年夏天,人氣動漫席捲日本台場!從7月18日至8月31日,「DiverCity Tokyo Plaza 台場購物廣場」,與超人氣動漫「火影忍者」和「海賊王」合作,推出一系列期間限定的獨家活動,像是大型人像合照、電影製作資料展、限定周邊販售等。

澎湖美食懶人包!仙人掌冰、嫩仙草、各式海鮮都在這

去了幾次澎湖,已經很努力的吃,可是一天三餐能吃有限,走到哪吃到哪,朋友要去澎湖也會請我提美食清單,所以整理了一下我曾經吃過的澎湖美食,提供給各位參考。

吃過「周杰倫套餐」嗎?4家人氣淡水美食阿給

「阿給」是淡水常見的庶民美食,也是許多國內外旅客前往淡水必吃的小吃之一。除了觀光客最熟悉的老街阿給之外,其實只要從老街末端多走幾步路,就可以進入真理街。這裡是阿給的一級戰區,短短的數十公尺就有文化、老牌與三姐妹等三家人氣阿給店,讓民眾自行選擇。

小資約會聚餐去哪裡?精選高雄5間異國料理

小資們平常想要約會或聚餐老想不到去哪兒,虎麗推薦自己私心喜歡的餐廳給大家:)這算是小口袋名單啦XD 我們覺得食物不錯,然後每間都屬於不同風格的異國料理,看看有沒有喜歡的囉!當然5間異國風味餐廳的共通點...就是一定有肉!

台灣也吃得到道地泰式料理 超厚月亮蝦餅竟還有肉汁!

時序愈接近夏天,氣溫就愈來愈高,有時候真的讓人很受不了,用餐時間也沒什麼胃口,總不能餐餐都吃涼麵打發,此時腦海裡會出現泰式料理的清爽甜辣口味,這天趁著要到南崁看同學新生兒順道到華泰城用餐,不過假日人潮好像不多耶…

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